Gałka muszkatołowa rośnie na wyspach Jawa, Sumatra, Borneo, w Ameryce Południowej i Indonezji. Ta przyprawa przyczynia się do trawienia i asymilacji żywności.. Jego dodatek do różnych potraw na festiwalach, bankietach i ucztach jest gwarancją, że goście nie będą mieli ciężaru żołądka.
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: Madllen.
Dzięki gałce muszkatołowej, tłustej wieprzowiny, jagnięciny i wysokokalorycznych kremowych ciast z ciastkami są łatwo trawione w ludzkim ciele..
Wartość odżywcza
Najpierw porozmawiajmy trochę o wartości odżywczej tej niesamowitej przyprawy. Ze względu na dużą zawartość substancji pożytecznych, w tym licznych przeciwutleniaczy, gałka muszkatołowa ma tak wiele korzystnych właściwości..
Zawiera nielotny olej, tyrystynę i kilka innych ważnych olejków eterycznych, które nadają gałce muszkatołowej słodko-pikantny smak. Są to mirystycyna, eugenol, elemycyna, safrol, terpeniol, pinen, camphen, linalool, cineole, dipentol i sabinen..
Gałka muszkatołowa jest doskonałym źródłem pożytecznych minerałów (takich jak miedź, potas, wapń, mangan, cynk, żelazo, magnez) i witamin (witamina C, ryboflawina, kwas foliowy, niacyna, witamina A).
Jak wspomniano powyżej, flawonoidy o dużej zdolności antyoksydacyjnej są obecne w tej przyprawie, z których głównymi są beta-karoten i kryptoksantyna..
Korzyści
Stymulator mózgu
Kiedyś rzymskie i greckie cywilizacje używały gałki muszkatołowej jako stymulatora aktywności mózgu. Ta magiczna nakrętka poprawia koncentrację, pozwalając osobie skoncentrować się jak najwięcej w pracy..Skłonny do częstych depresji? Czy wywołuje apatię? Jedz jedną całą gałkę muszkatołową codziennie. Prowokuje produkcję endorfin (hormonu radości i szczęścia), w wyniku czego nastrój wzrasta, radość i powrót aktywności.
Naturalny środek przeciwbólowy
Gałka muszkatołowa to jeden z kluczowych składników starożytnej medycyny chińskiej. Chińczycy od dawna stosowali tę przyprawę, aby złagodzić stany zapalne i bóle brzucha.Właściwości przeciwbólowe gałki muszkatołowej będą przydatne w wielu innych przypadkach. Na przykład, jeśli cierpisz na chore stawy, ból mięśni, zapalenie stawów, rany itp. Aby zmniejszyć ból, praktykujący Ayurveda również z powodzeniem używają olejku z gałki muszkatołowej.
Od niestrawności
Przez wiele stuleci, ziarna gałki muszkatołowej były spożywane jako lek pomagający w chorobach nerek i przewodu pokarmowego. Jeśli masz problemy z trawieniem, takie jak biegunka, zaparcia, wzdęcia, gaz itp., Ostry orzech może zaoferować skuteczne leczenie. Powraca apetyt na muszkatoł.
Naturalna wątroba i uzdrowiciel nerki
Detoksykacja organizmu jest ważnym składnikiem dobrego zdrowia. Szkodliwe pokarmy, diety, zanieczyszczenia, napięcie nerwowe, palenie tytoniu, leki i inne czynniki zewnętrzne przyczyniają się do gromadzenia się toksyn w naszych narządach. Głównie dotyczy to wątroby i nerek, zwłaszcza jeśli osoba nadużywa alkoholu lub zażywa narkotyki..
Gałka muszkatołowa pomaga w oczyszczeniu ciała z trucizn, bierze udział w leczeniu wątroby, zapobiega, aw niektórych przypadkach nawet rozpuszcza kamienie nerkowe.
Zamiast dentysty
Dzięki właściwościom antybakteryjnym, gałka muszkatołowa skutecznie radzi sobie z halitozą i innymi przyczynami nieświeżego oddechu. Właśnie dlatego ta przyprawa jest tak często włączana do produkcji pasty do zębów. Korzystne właściwości gałki muszkatołowej obejmują również choroby dziąseł i dziąseł..
Łatwe tabletki nasenne
Nie możesz spać szybko? I oto nadchodzi ten niesamowity produkt. Po prostu wypij szklankę mleka krowiego w nocy, dodając łyżeczkę miodu i szczyptę zmielonej gałki muszkatołowej. Nauka od dawna wie, że w małych ilościach gałka muszkatołowa działa uspokajająco na bezsenność..W leczeniu trądziku
Gałka muszkatołowa może pomóc w wygładzeniu i zdrowiu skóry. Peeling domowy z startej gałki muszkatołowej i zmielonej pomarańczowej soczewicy leczy trądzik, oczyszcza zatkane pory i usuwa martwe komórki naskórka.
Ślady po trądziku nie malują nikogo. Mogą być mniej zauważalne przy pomocy gałki muszkatołowej. Aby to zrobić, jego proszek musi być połączony z miodem, aby utworzyć medyczną pastę. Ważne jest regularne nakładanie obszarów problemowych w celu wyrównania konturu..
Użyj w tradycyjnej medycynie
W medycynie ludowej ta cudowna przyprawa jest stosowana jako środek na meteoryt, niestrawność, biegunkę, reumatyzm i czerwonkę. Gałka muszkatołowa jest również niezbędna do nietrzymania moczu, przedwczesnego wytrysku. Skutecznie eliminuje skurcze mięśni brzucha, zatrzymuje krwawienie z nosa, macicy i wewnętrzne..
Zakaz używania gałki muszkatołowej obowiązuje dla dzieci w wieku poniżej 6 lat i w ciąży.
Kobiety oczekujące dziecka powinny skupić się na najbardziej nieszkodliwej żywności - warzywach i owocach..