Uważa się, że człowiek po raz pierwszy użył mięty w Azji i regionie Morza Śródziemnego wiele wieków temu. Według Centrum Medycznego stanu Maryland, herbata z liści tej rośliny ułatwia trawienie, stan w zespole jelita drażliwego, jest skuteczny w niestrawności. Pachnące ulotki zawierają witaminy A, C i B12, biologicznie aktywny składnik mentolu i inne składniki odżywcze, które są dobre dla zdrowia..
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: Natashamam.
W medycynie ludowej herbata miętowa jest stosowana w leczeniu przeziębień, łagodzi oddychanie, łagodzi bóle głowy, skurcze menstruacyjne, nudności, biegunkę, wzdęcia brzucha, zwiększoną nerwowość, a także trądzik. Ostatnio pojawiły się dowody na to, że ten orzeźwiający napój jest przydatny do odchudzania i pomaga organizmowi spalać tłuszcz.
Właściwości dietetyczne
Amerykańscy naukowcy twierdzą, że mięta poprawia przepływ żółci w układzie pokarmowym. To żółć bierze udział w rozkładaniu tłuszczów i pomaga szybciej przechodzić kawałki pokarmu przez przewód pokarmowy. Jednak oficjalna medycyna nie potwierdziła jeszcze, że liście mięty przyczyniają się do utraty wagi..
Roślina ta była od dawna stosowana w różnych dietach. Przykładem jest "płaska dieta żołądka" zalecana przez American Dietetic Association. Oprócz ograniczeń związanych z jedzeniem, plan ten zaleca picie dużej ilości wody z korzeniem imbiru, ogórkiem, cytryną i listkami mięty bez cukru..Istnieje diametralnie przeciwny punkt widzenia. Profesor honorowy na University of Minnesota, Judith E. Brown, w swojej książce "Odżywianie przez całe życie" kwestionuje skuteczność herbaty miętowej w walce z nadwagą i nazywa tego rodzaju stwierdzenie bezpodstawnym.
Aromat do zmniejszania apetytu
Ciekawy artykuł pojawił się w New York Times 17 czerwca 2009. W nim Brian Raudenbush, profesor psychologii na Jezuit University of Wheeling (Zachodnia Wirginia), eksperymentalnie udowodnił, że miętowy zapach tłumi apetyt. 40 osób wdychało zapach mięty co 2 godziny przez 5 dni.
Uczestnicy eksperymentu chcieli jeść mniej, a ich średnie dzienne spożycie zmniejszono nawet o 1800 kalorii. Okazuje się, że tylko zapach mięty może przezwyciężyć uczucie głodu i chęć jedzenia czegoś tłustego lub słodkiego..
Przepisy
Jeśli nadal chcesz zaufać tradycyjnej medycynie, pij tylko samodzielnie zrobioną miętową herbatę..
- Pierwsza metoda: zalać wrzącą wodą 1-2 łyżeczki. wysuszyć miętę, pozostawić w szklance na 10-20 minut, odcedzić i pić do 5 razy dziennie. Aby uzyskać więcej smaku, możesz dodać do 5 świeżych płatków..
- Druga metoda: dodaj jedną kroplę naturalnego oleju miętowego do szklanki zwykłej lub ziołowej herbaty i ciesz się. Uważaj na używanie olejków eterycznych do aromatyzowania pomieszczeń - mogą one zawierać toksyny..
Aby przyspieszyć utratę wagi, liście mięty można dodać do klasycznej zielonej herbaty. Po publikacji czasopisma Molecular Studies of Food z 2006 roku zielona herbata ma pozytywny wpływ na masę ciała i wchłanianie tłuszczu w organizmie. Wartość dietetyczną tłumaczy się obecnością silnego przeciwutleniacza galusan epigallokatechiny (EGCG) i kofeiny w napoju..
Ostrożność nie boli
Sama herbata miętowa jest bezpieczna nawet w dużych dawkach, jest to rozpoznawane nie tylko przez zielarzy, ale także przez zawodowych ministrów medycyny. Napój jest przeciwwskazany u kobiet w ciąży i karmiących piersią, alergików i osób przyjmujących niektóre leki (w tym przypadku konieczna jest pomoc medyczna). Szczególną ostrożność należy zachować w przypadku refluksu żołądkowo-przełykowego (GERD), przepukliny rozworu przełykowego i kamieni żółciowych..
Przydatne właściwości herbaty z lawendą.