Pęcherzyca należy do rodziny Paslenowów i jest największym ze wszystkich jej przedstawicieli. W ludziach nadano mu nazwę "szmaragdowa jagoda" i "żurawina ziemna", chociaż ten owoc nie ma nic wspólnego z tym ostatnim. Pęcherzyca należy do roślin ciepłolubnych, dlatego rośnie głównie w Ameryce Środkowej i Południowej. Ponadto niektóre jego gatunki można znaleźć w Bułgarii, na Kaukazie iw Azji Środkowej. Pęcherzyca wygląda jak żółty pomidor z wyglądu, owoc jest w rodzaju pokrywy, która po zamknięciu przypomina papierową chińską latarnię.
Jest interesujące! W Rosji uprawa gatunków jadalnych nie jest powszechna, a najsłynniejszym przedstawicielem jest ozdobna Physalis lub "chińska latarnia", jej owoce nie są spożywane - są toksyczne i trujące. Inne gatunki roślin są uprawiane tylko przez hodowców i botaników..
Skład chemiczny i kaloryczność
Wartość odżywcza 100 g:
- 32 kcal kalorii
- Białka 1 g
- Tłuszcz 1 g
- Węglowodany 8 g
- Błonnik pokarmowy 9 g
- Woda 63 g
W Skład jadalnych owoców Physalis obejmuje szeroki zakres składników mineralnych:
- selen - użyteczny dla tarczycy;
- mangan - poprawia odporność;
- miedź - bierze udział w tworzeniu hemoglobiny;
- cynk - poprawia metabolizm;
- żelazo - dotlenia krew;
- fosfor jest głównym składnikiem błon komórkowych w ciele;
- sód - utrzymuje równowagę wodno-solną;
- magnez - bierze udział w absorpcji glukozy i produkcji energii;
- potas jest niezbędny do normalnego funkcjonowania serca i naczyń krwionośnych;
- Wapń - wzmacnia kości, włosy, paznokcie i zęby.
A bogaty kompleks witamin:
- PP (kwas nikotynowy) jest niezbędny do funkcjonowania układu nerwowego;
- A (beta karoten) - wzmacnia wzrok;
- C (kwas askorbinowy) - wzmacnia układ odpornościowy
- K (antyhemorrhagiczne) - poprawia krzepliwość krwi;
- E (tokoferol) - dobry dla skóry;
- B1 (tiamina) - wspomaga funkcjonowanie mózgu;
- B2 (ryboflawina) - bierze udział w metabolizmie;
- B4 (cholina) - obniża poziom cukru;
- B5 (kwas pantotenowy) - bierze udział w nerkach;
- B6 (pirydoksyna) - zapobiega starzeniu się organizmu;
- B9 (kwas foliowy) - reguluje metabolizm tłuszczów i węglowodanów.
Przydatne właściwości
Berry ma właściwości moczopędne, antybakteryjne przeciwzapalne. Regularne włączanie w dietę tego owocu przyczynia się do naturalnej regeneracji komórek, odmłodzenia skóry. Zaobserwowano również pozytywny wpływ pęcherzyka na pracę układu sercowo-naczyniowego. Ponadto wiele leków stosowanych w leczeniu tachykardii, nadciśnienia tętniczego i stanu po zawale zawiera ekstrakt z tej jagody..
Pomaga w leczeniu pęcherzyków:
- choroba przyzębia, zapalenie jamy ustnej;
- zaburzenia nerwowe;
- bóle głowy;
- dermatoza;
- choroby jelit;
- choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego;
- zaburzenia miesiączkowania u kobiet;
- cukrzyca i epilepsja.
Po zbadaniu owoców Physalis naukowcy udowodnili, że zawierają komórki przeciwnowotworowe. W rezultacie stosowanie tego produktu będzie przydatne w zapobieganiu nowotworom, a także w łagodzeniu stanu osób już chorych z tą niebezpieczną chorobą..
Jest ważny! W czasie ciąży stosowanie Physalis berries jest możliwe w przypadku nadmiernego obrzęku - ze względu na właściwości moczopędne produkt usunie płyn z organizmu. Jednak jest on w stanie obniżyć ciśnienie krwi i powodować alergie, dlatego najlepiej skonsultować się z lekarzem..
Przeciwwskazania
Nadużywanie owoców może prowadzić do reakcji alergicznych w postaci wysypki, swędzenia i obrzęku. Nie zaleca się również spożywania Physalis u osób z niskim ciśnieniem krwi. Wraz ze wzrostem - również z rozwagą. Ponieważ leki stabilizujące ciśnienie, w połączeniu z pęcherzycą mogą powodować nagłe spadki i skoki.
Płód jest także niebezpieczny dla miłośników kawy - w połączeniu z kofeiną może powodować bóle głowy, tachykardię i dysfunkcję naczyń. Osoby o wysokiej kwasowości zaleca się ostrożnie wypróbowywać Physalis, aby nie nadużywać, w celu uniknięcia zaostrzeń i nawrotów..
Jest ważny! W przypadku owoców zawiera toksyczne alkaloidy i flizelinę. Są one stosowane do wywarów, ale są używane tylko zewnętrznie w leczeniu skręceń mięśni i chorób skóry..
Aplikacja i użyteczne wskazówki
Owoce, liście i korzenie Physalis są szeroko rozpowszechnione w tradycyjnej medycynie.. Oto kilka ciekawych i przydatnych przepisów..
- Odwar zapalenia pęcherza. Kawałki 20 suszonych jagód należy wlać 0,5 litra wody i gotować na małym ogniu przez 15 minut. Odcedź, użyj 50 ml 4 razy dziennie.
- Zapalenie skóry. Owoce Physalis muszą być spalone w celu uzyskania popiołu i zmieszane z olejem roślinnym. Zastosuj 2 - 3 razy dziennie.
- Maść gojącą rany. Pokrój owoce, zmierz 10 gramów i wymieszaj z oliwą z oliwek. Zaparzać przez 3 tygodnie, następnie odcedzić na sterylny opatrunek i nałożyć na zaatakowany obszar.
- Sok z powodu bólu gardła i zapalenia krtani. Wyciśnij sok ze świeżych owoców (lub posiekaj ich papkę). Doprowadzić do wrzenia i dodać mleko. Daj pacjentowi do 5 razy dziennie na 2 - 3 łyżki stołowe. Czas trwania odbioru - nie więcej niż 5 dni.
Wszystkie te przepisy nie są panaceum na opisane choroby. Pomogą tylko złagodzić stan pacjenta. W każdym przypadku należy skonsultować się z lekarzem i lekiem..