Treść artykułu:
- Dieta na sałatkach warzywnych
- Menu diety warzyw
- Przepisy na warzywa
- Dieta warzywna przez 7 dni (raz w tygodniu)
- Dieta warzywna przez 2 tygodnie
- Dieta warzywna na miesiąc
- Dieta owocowa i warzywna
- Dieta białkowo-warzywna
- Dieta kefir-warzywo
- Dieta mięsno-warzywna
- Dieta mleczna i warzywna
- Recenzje i wyniki diety warzyw
Dieta na zupie jarzynowej
Ten system żywnościowy jest dość skuteczną i przyjemną dietą, ponieważ zupy warzywne, jak wiesz, mają stymulujący wpływ na organizm - promują utratę wagi i przyspieszają metabolizm. Trwa on dwa tygodnie, a podczas jego przestrzegania należy spożywać zupę co najmniej 3 razy dziennie, a przy nadmiernym uczuciu głodu można jeść częściej. Im więcej zupy jesz, tym szybszy proces odchudzania. Dzienna stawka zupy wynosi około dwóch litrów.
Zupa może być gotowana na przyszłość, ale dobrze ugotowane danie pomoże osiągnąć najlepszy wynik. Podstawą diety jest specjalna zupa jarzynowa. Aby go ugotować, musisz wziąć kilka pomidorów (nawet puszkowane są dozwolone), dwie zielone papryki, małą główkę kapusty, sześć średnich cebulek, kostkę bulionu warzywnego i kilka selera.
Warzywa pokroić w średniej wielkości kawałki, dodać wody, dodać pieprz i sól do smaku. Gotuj przez 10 minut na dużym ogniu, a następnie na małym ogniu, aż warzywa w zupie będą miękkie..
Jeśli jesteś na diecie zupy warzywnej, powinieneś wykluczyć wszelkie tłuste pokarmy, gazowane napoje bezalkoholowe, chleb, napoje alkoholowe, cukier i produkty rafinowane z diety wędzonych mięs. Powinieneś także spożywać wystarczającą ilość wody i robić, co możesz (przy braku przeciwwskazań). Aby powtórzyć tę metodę odchudzania dopuszcza się nie wcześniej niż za dwa miesiące..
Dieta na sałatkach warzywnych
Stosowanie sałatek warzywnych ma bardzo pozytywny wpływ na organizm - dają one zdrową cerę, wprowadzają łatwość w żołądek, pomagają wyeliminować nadwagę. Produkty ziołowe zawierają w swoim składzie tak zwane włókno pokarmowe - włókno, które nie jest trawione w przewodzie pokarmowym, powodując w ten sposób szybkie oczyszczenie jelit. Jednocześnie warzywa przyczyniają się do normalizacji mikroflory w jelitach, eliminują toksyny, zmniejszają stężenie cukru we krwi i usuwają nadmiar cholesterolu..
Zieloni i warzywa są głównym źródłem substancji biologicznie czynnych, różnorodnych minerałów i witamin, które dodają zdrowiu i witalności. Dieta sałatowa ma kolejną atrakcyjną zaletę - surowe pokarmy roślinne przyczyniają się do szybkiego nasycenia. Pozwala to na normalizację procesów metabolicznych, zmniejszenie ilości spożywanych pokarmów, a w konsekwencji zmniejszenie masy ciała. Właśnie dlatego dieta na odchudzanie i dni postu na sałatkach warzywnych zyskała ogromną popularność..
Wybór warzyw do dietetycznych sałatek opiera się na kilku zasadach. Po pierwsze, muszą być świeże i wysokiej jakości, bez uszkodzeń. Po drugie, należy preferować warzywa o niskiej zawartości kalorii. Żywność niskokaloryczna obejmuje różne rodzaje kapusty (kalarepy, brokuły, kalafior i kapustę białą), a także marchew, paprykę, dynie, cukinie, bakłażany, pomidory, ogórki, buraki, szczaw, szpinak, rzodkiewki i rzodkiewki.
Ponadto, nie zapomnij dodać do sałatek bazylii, pietruszki, kopru i innych bogatych w przeciwutleniacze warzyw. W małych dawkach dopuszcza się przyprawy - pomagają one w pełnej przyswajalności jedzenia i nadają mu przyjemny smak i zapach. Możesz urozmaicić sałatki przy pomocy chrzanu, cynamonu, imbiru. Imbir podnosi ton, wzmacnia błonę śluzową żołądka, pobudza trawienie. Cynamon obniża poziom cukru we krwi, zapobiegając w ten sposób powstawaniu nowych złogów tłuszczu, a chrzan na zawartość witaminy C jest porównywalny z jagodami czarnej porzeczki.
Sałatki z surowych warzyw uważa się za najbardziej skuteczne w odchudzaniu. Do każdego posiłku powinieneś przygotować świeżą sałatkę, ubierając ją bezpośrednio przed użyciem. Zaleca się napełnianie ich kefirem, kwaśną śmietaną lub olejem roślinnym, ale należy wykluczyć majonez. Ze względu na wysoką zawartość kalorii nie należy dodawać gotowanych ziemniaków do dietetycznych sałatek. Stosowanie soli jest pożądane, aby ostro ograniczyć. Bardziej dokładne diety i harmonogramy posiłków pomogą uczynić dietetykiem..
Menu diety warzyw
Dieta na warzywa jest uważana za jeden z najbardziej użytecznych systemów żywieniowych. Jego istotą jest to, że każdego dnia należy spożywać około półtora kilograma różnych warzyw. Może to być pietruszka, seler, zielony groszek, kapusta, ziemniaki, cebula, pomidory i ogórki, kalafior, itp. Nie jest konieczne stosowanie ich w czystej postaci, wolno soki, lekkie zupy, różne sałatki. Do potraw można dodać niewielką ilość kukurydzy lub płatków owsianych..
Jedz 4-5 razy dziennie. Potrzeba pić zieloną herbatę bez dodatku cukru lub wysokiej jakości wody pitnej.
Opcja diety warzywnej:
Czas posiłku | Nazwa dań |
Śniadanie | Sałatka z tartej marchwi, kukurydzy i płatków owsianych, pokryta jogurtem (o niskiej zawartości tłuszczu) |
Drugie śniadanie | Ogórek |
Lunch | Sałatka jarzynowa, kawałek chleba żytniego, kilka gotowanych ziemniaków ze śmietaną lub olejem roślinnym |
Popołudniowa herbata | Bułgarska papryka (czerwona) |
Obiad | Sałatka dietetyczna z dowolnego warzywa, doprawiona olejem roślinnym |
Inna opcja:
Czas posiłku | Nazwa dań |
Śniadanie | Sałatka warzywna, 125 g twarożku, kawa lub herbata, kawałek chleba |
Drugie śniadanie | Zielone warzywa (ogórki, papryka) i 1-2 owoce |
Lunch | Chuda wołowina lub indyk, zupa bez tłuszczu (zupa z buraków, warzywo, okroshka) |
Obiad | 125 g twarogu, różne warzywa z olejem roślinnym (łyżeczka), kawałek chleba, jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, 1-2 owoce |
Przepisy na warzywa
Sałatka witaminowa. Składniki: mały koperek, natka pietruszki lub zielona cebula, pół szklanki kefiru, kilka zielonych jabłek, małe surowe buraki, marchew, biała kapusta 200 g. Cienko posiekaj kapustę. Zetrzeć buraki na drobnej tarce i jabłka z marchewką na dużej lub średniej. Wszystko wymieszaj, dodaj zieleniny, posiekaną cebulę i wypełnij kefirem. W razie potrzeby dodać do naczynia parę ząbków tłuczonego czosnku. Ta sałatka ma dobry efekt oczyszczający i wypełnia ciało korzystnymi witaminami..
Sałatka z białej kapusty. Składniki: pietruszka, mielony czarny pieprz, 2 łyżki soku z cytryny lub żurawiny, pomidory - 2 szt., Olej słonecznikowy - 2 łyżki, kapusta - połowa łebka. Pokrój kapustę na cienkie paski, polej sokiem żurawinowym lub cytrynowym. Wymieszaj drewnianą łyżką, dodaj pietruszkę (drobno posiekaną), trochę czarnego pieprzu i olej słonecznikowy. Danie można udekorować plasterkami czerwonych pomidorów.
Sałatka z kapusty i selera. Składniki: pietruszka, cytryna, para cebuli, ogórki - 3 szt., Łodygi selera - 4 szt., Kapusta biała - 400 g. Posiekać kapustę, pokroić łodygi selera na paski, pokroić cebulę na pół pierścienia i pokroić ogórki na plasterki. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw solą (oliwą) i sokiem z cytryny, posyp posiekaną natką pietruszki.
Dieta warzywna przez 7 dni (raz w tygodniu)
Przykładowe menu diety warzywnej na tydzień:
Dni tygodnia | Czas posiłku | Nazwa dań |
Pierwszy | Śniadanie | Sałatka jabłkowo-kapuściana, kompot jagodowy |
Lunch | Zupa jarzynowa, zielona herbata | |
Popołudniowa herbata | Wygrzebane marchewki z oliwą z oliwek | |
Obiad | Kompot jagodowy nadziewany bakłażanem i papryką pomidorową | |
Drugi | Śniadanie | Niskotłuszczowy jogurt i świeże jagody |
Lunch | Sałatka warzywna (ser feta, bułgarska papryka, ogórki, oliwki i pomidory) i galaretka owocowa | |
Popołudniowa herbata | Pieczone jabłko | |
Obiad | Rosół z kapusty i zielonej herbaty | |
Trzeci | Śniadanie | Sałatka jarzynowa z rzodkiewki i zieleni, zielona herbata |
Lunch | Pieczone ziemniaki, kapusta kiszona, zielona herbata | |
Popołudniowa herbata | Pieczona rzepa | |
Obiad | Gulasz warzywny, kompot na bazie suszonych owoców | |
Czwarty | Śniadanie | Zielona herbata, rosół kapuściany |
Lunch | Zupa jarzynowa, zielona herbata | |
Popołudniowa herbata | Sałatka z buraków (gotowanych) i suszonych śliwek | |
Obiad | Szklanka niskotłuszczowego kefiru i sałatki warzywnej | |
Piąte | Śniadanie | Banan, jogurt, o niskiej zawartości tłuszczu |
Lunch | Gulasz warzywny, zielona herbata | |
Popołudniowa herbata | Apple | |
Obiad | Niesłodzony kompot suszonych owoców, bulion warzywny | |
Szósty | Śniadanie | Kompot z niesłodzonych jagód, szklanka bulionu warzywnego |
Lunch | Zielona herbata, zupa z kapusty | |
Popołudniowa herbata | Sałatka jarzynowa, ze świeżych ogórków i pomidorów | |
Obiad | Zielona herbata, pieczona dynia | |
Siódmy | Śniadanie | Zielona herbata, różne sałatki owocowe |
Lunch | Kasza grochowa, zielona herbata | |
Popołudniowa herbata | Tarty marchew z oliwą z oliwek | |
Obiad | Szklanka niskotłuszczowego kefiru, duszona cukinia |
Diety dietetyczne mogą ulec zmianie z powodu zaleceń dietetyków..
Dieta warzywna przez 2 tygodnie
Podstawą diety z taką dietą są sałatki i owoce. Podczas jego przestrzegania, powinieneś całkowicie usunąć z menu ziemniaki, makarony, chleb i inne produkty spożywcze zawierające skrobię. Pożądane jest picie wysokiej jakości niegazowanej wody pitnej, wielkości porcji i liczby posiłków - stosownie do potrzeb ciała (w granicach rozsądku). Czas trwania diety wynosi do dwóch tygodni..
Przybliżone menu dnia. Śniadanie - sok z cytryny i pomarańczy, pomarańczowy lub grejpfrutowy (bez dodatku cukru). Obiad - sałatka ze świeżych warzyw (preferowane są warzywa dojrzewające o tej porze roku). Jako przyprawa można użyć soku z cytryny lub oleju roślinnego, z wyjątkiem octu. Na deser dozwolone są suszone śliwki, rodzynki, daktyle lub figi. Kolacja - warzywa gotowane we własnym sosie (kalafior, rzepa, marchew, szpinak) lub sałatka przygotowana z surowych warzyw. Niewielka ilość słodkich owoców lub orzechów.
Bardziej precyzyjne menu jest opracowywane przez dietetyka, biorąc pod uwagę cechy ciała i obecność różnych chorób..
Dieta warzywna na miesiąc
Ten system żywnościowy jest jednym z najbardziej korzystnych i korzystnych dla diety człowieka. Czas trwania diety warzyw może wynosić od tygodnia do miesiąca. Lekarze zdecydowanie odradzają używanie go częściej niż raz w roku. Najlepszym czasem na dostosowanie się do tego jest okres letni, kiedy można kupić świeże warzywa w sklepach, a ich wybór jest bardzo szeroki..
Dieta powinna zawierać sporo warzyw - cukinii, dyni, zieleni i cebuli, pietruszki, ogórków, pomidorów, fasoli, grochu i tak dalej - z których można przygotować wiele różnych potraw - gulasze, sałatki, zupy warzywne. Oprócz warzyw w naczyniach powinny być zielone - bazylia, mięta, koperek, pietruszka. Dzienną dawkę należy podzielić na 4-5 posiłków. Napoje to zielona herbata bez dodatku cukru, beztłuszczowe produkty mleczne, niegazowana woda mineralna lub zwykła woda..
Dieta warzywna nie wyklucza w pełni węglowodanów i białek, mięso w diecie jest obecne - zrobi to wołowina lub gotowany kurczak. Aby urozmaicić menu, przygotuj i zaplanuj listę produktów i potraw na każdy dzień. Aby uzyskać zbilansowaną dietę, skonsultuj się z dietetykiem..
Dieta owocowa i warzywna
Ta metoda odchudzania polega na stosowaniu różnych warzyw, jagód i owoców, dlatego jest świetna dla miłośników jedzenia roślinnego. Warzywa i owoce mogą jeść w wymaganych ilościach, woda powinna być pijana około dwóch i pół litra dziennie. Odżywianie jest korzystnie ułamkowe - 5-6 razy dziennie. Po zakończeniu diety pozostałe produkty należy stopniowo wprowadzać do diety, nie zapominając o regularnych ćwiczeniach (o ile to możliwe).
Menu dietetyczne z owocami i warzywami:
Dni dieta | Produkty |
Pierwszy | W ciągu dnia należy jeść tylko warzywa (pomidory, ogórki, marchew, kapustę itp.). Nie wolno używać oliwy i oleju roślinnego i dodawać soli |
Drugi | Niesłodzony owoc jest preferowany. Ilość nie jest ograniczona, najważniejsze to nie przejadać |
Trzeci | Użyj jagody wyłącznie w ciągu dnia. |
Czwarty | W dniu: niskotłuszczowy twarożek - 100 g, 2,5% kefiru - jeden litr |
Piąte | Powtórz dietę pierwszego dnia |
Szósty | Jedz tylko jagody |
Siódmy | Pij świeże soki owocowe i warzywne w ciągu ostatniego dnia. |
Przez siedem dni na tej diecie można stracić około 5 kilogramów nadwagi. Przed przejściem na podobną dietę należy skonsultować się z lekarzem..
Dieta białkowo-warzywna
Dieta białkowo-warzywna obejmuje zmianę i kombinację składników warzywnych i białkowych w menu. Zalety tej diety można przypisać jej różnorodności, ponieważ ze względu na duży zestaw dozwolonych produktów nie ma potrzeby torturowania się znudzonymi daniami. Jeśli taki system żywnościowy jest przestrzegany, konieczne jest zminimalizowanie ilości spożywanych tłuszczów, całkowite porzucenie cukru i produktów zawierających skrobię. Należą do nich słodkie owoce i warzywa, wyroby cukiernicze i mączne, rośliny strączkowe, kukurydza, ziemniaki, wszystkie zboża.
Jednocześnie w diecie należy zwiększyć udział warzyw: kapusty, cukinii, pieprzu, bakłażana, ogórków, pomidorów. Pomidory powinny być traktowane ostrożnie, ponieważ mają zdolność stymulowania apetytu. Ponadto lista dozwolonych produktów z dietą białkowo-warzywną obejmuje mięso parzone, pieczone lub gotowane, herbatę bez cukru, mięso drobiowe, grzyby, ryby - różowe, sardynkę lub tuńczyk. Jeden z najczęstszych wariantów tej diety trwa 5 dni i pozwala na utratę 3-4 kilogramów.
Przewiduje całkowite odrzucenie napojów gazowanych, alkoholu i ziemniaków. W pierwszym dniu należy jeść gotowane i świeże warzywa, pić około dwóch litrów soku pomidorowego i zjeść kilka kawałków czarnego chleba. Dieta drugiego i trzeciego dnia: śniadanie - tosty z masłem, herbata bez cukru. Obiad - rosół z kurczaka, chleb dietetyczny, fasola, gotowana pierś z kurczaka. Kolacja - 200 g niskotłuszczowego twarogu, parę gotowanych jaj. Łyżeczka miodu i herbata bez cukru są dozwolone na popołudniową herbatę.
Menu czwartego i piątego dnia: śniadanie - niskotłuszczowy twarożek - 150 g, owoce. Obiad - każdy owoc, kawałek chleba dietetycznego, zupa jarzynowa. Kolacja - niskotłuszczowy twarożek - 150 g, sałatka warzywna, kawałek chleba dietetycznego.
Dieta kefir-warzywo
Powszechna wersja diety kefirowo-warzywnej wygląda następująco: w ciągu tygodnia powinieneś spożywać około 1,5 litra kefiru dziennie (w małych porcjach), dodatkowo włączając w dietę kilogram świeżych owoców i warzyw. Mogą to być gruszki i jabłka, sałatka z kapusty lub kilogram brzoskwiń. Najważniejsze jest przestrzeganie zasad oddzielnego odżywiania - na przykład, pierwsze jeść owoce, po 30 minutach warzywa, a następnie pić kefir. Dieta trwa jeden tydzień.
W przypadku zaobserwowania, ryby, mięso, jaja, rośliny strączkowe (z wyjątkiem gryki), napoje alkoholowe są wyłączone. Konieczne jest odmawianie dodania soli do żywności. Po odejściu z diety możesz powrócić do zakazanej diety. Przed rozpoczęciem tej metody należy skonsultować się z dietetykiem..
Dieta mięsno-warzywna
Dzięki takiemu systemowi pokarmowemu waga zostaje zmniejszona dzięki aktywnemu spalaniu tłuszczu i zmniejszeniu zawartości płynów w organizmie (zajmuje to do kilograma dziennie). Podczas diety mięsno-warzywnej węglowodany są prawie całkowicie wyłączone z diety. Jest zalecany jako wariant diety rozładowczej, ale nie powinieneś go trzymać przez długi czas. Dzienne menu składa się z kilograma warzyw niskokalorycznych (kapusta, cukinia, ogórki, pomidory) i 500 gramów mięsa lub ryb. Sól musi być mocno ograniczona. Głównymi produktami są świeże warzywa, chude mięso, herbata bez cukru.
Przykładowe menu dnia:
Śniadanie - starta marchewka, gotowana ryba. Drugie śniadanie to świeży ogórek, kawałek gotowanego mięsa. Obiad - sałatka jarzynowa, gotowane mięso, herbata bez cukru. Bezpieczne, - sałatka z pomidorów i ogórków. Kolacja - herbata bez cukru, różne warzywa, gotowany kurczak. Na noc - pomidor lub ogórek.
Dieta mleczna i warzywna
Ta dieta jest najlepiej przeprowadzana, gdy w sklepach i na rynkach można łatwo kupić świeże warzywa. W pierwszym tygodniu diety należy spożywać niskotłuszczowy twarożek, jogurt, świeże warzywa, kawę i herbatę bez dodatku cukru, ziół, soli w ograniczonych ilościach. Codziennie musisz jeść 3 zielone jabłka i 1 jajko na twardo. Liczba posiłków nie jest ograniczona. W dniu, w którym musisz wypić co najmniej 2 litry płynu. Dieta z drugiego tygodnia jest dokładnie taka sama. Zwykle w drugim tygodniu następuje spadek apetytu..
Trzeciego tygodnia menu zawiera 300 gram chudego mięsa, ryby lub kurczaka, niskotłuszczowy twaróg, jogurt, surowe warzywa, 3 zielone jabłka, sól, warzywa, kawa i herbata bez dodatku cukru. Do diety należy dodać 300 gramów gotowanego lub pieczonego mięsa, a spożycie jaj i produktów mlecznych powinno zostać zmniejszone. Dzienna stawka wody - 2 litry. Posiłki w czwartym i piątym tygodniu są identyczne z dietą z trzeciego tygodnia. Dieta może być przeprowadzana raz w roku. Przed użyciem należy zasięgnąć porady lekarza..
Recenzje i wyniki diety warzyw
Diety roślinne są atrakcyjne, ponieważ nasycają organizm dużą ilością przydatnych minerałów i witamin. Niektóre z nich mają raczej ograniczoną dietę, więc trudno je nosić. Wyniki diet warzywnych są w większości pozytywne, a po prawidłowym wyjściu z nich i późniejszej zrównoważonej diecie zrzucone kilogramy nie wrócą wkrótce.
Mary. Bardzo podobała mi się dieta warzywna, wszystko jest proste i jasne. Ponadto stosowanie warzyw zawsze ma pozytywny wpływ na zdrowie. Uważam, że jest to doskonały sposób na rozładowanie i oczyszczenie ciała..
Victoria. Nie mam specjalnej potrzeby, aby stracić na wadze. Od czasu do czasu organizuję sobie dzień postu warzyw. Czasami jem tylko warzywa przez trzy lub cztery dni. Potem czuję się wesoły i dobry..
Svetlana. Dieta jest oczywiście dobra, ale tylko w sezonie letnim lub jesiennym. W innych przypadkach warzywa prawdopodobnie zawierają dużą liczbę różnych substancji chemicznych, ale dla zdrowia nie jest to zbyt dobre. Mój przyjaciel próbował tej diety w lecie i był zadowolony z rezultatu. Wyglądał na odświeżony i ładniejszy.