Stwierdzenie, że spożywanie pewnych pokarmów przez kobiety w ciąży jest surowo zabronione, nie zawsze jest uzasadnione. Raczej kobieta, będąc w interesującej pozycji, powinna zwracać większą uwagę na swoją dietę, preferować zdrową i ekologiczną żywność, jeść z umiarem i porcjami. Jednocześnie niektóre produkty powinny być ograniczone lub wykluczone, chociaż ta sama szkodliwa i niezdrowa żywność jest często zabroniona, co nie jest polecane nie tylko kobietom w ciąży, ale także wszystkim innym (fast food, alkohol, wędzona żywność itp.).
Ważne: Należy pamiętać, że odżywianie w czasie ciąży jest podstawą zdrowia zarówno matki oczekującej, jak i jej dziecka. Powinny występować niedobory witamin lub minerałów, a także nadmierne wchłanianie pokarmów wywołujących alergie (czekolada, jajka, truskawki, pomidory).
Podstawowe zasady prawidłowego i zdrowego żywienia ciężarnej kobiety
Odżywianie ciężarnej matki powinno opierać się na kilku podstawowych zasadach:
- Idealnie jest, gdy istnieją produkty naturalne i wysokiej jakości uprawiane w ekologicznie czystej okolicy..
- Codzienna dieta powinna być zrównoważona i kompletna pod względem zawartości witamin, aminokwasów, mikro i makroelementów.
- Każdego dnia konieczne jest stosowanie wszystkich grup pokarmowych w celu zapewnienia pełnej diety.
- Należy spożywać żywność, która została poddana głębokiemu przetwarzaniu, tak mało jak to możliwe..
- Idealny do przyjmowania produktów, gotowanych na parze, duszonych, pieczonych, czyli tych, które zostały poddane najdelikatniejszej obróbce cieplnej.
- Konserwację i produkty zawierające różne rodzaje stabilizatorów, konserwantów, emulgatorów i barwników należy wyrzucić..
- W przypadku chorób alergicznych u kobiet nie należy stosować żadnych alergenów pokarmowych podczas ciąży.
- Trzeba martwić się o jedzenie, aby proces trawienia był jak najbardziej efektywny i nie powodował dyskomfortu..
- Odżywianie frakcyjne jest idealne dla kobiet w ciąży. To pozwala zaspokoić głód, nie zdobyć dodatkowych kilogramów, dostarczyć organizmowi i matce, a dziecko wszystkim niezbędnym substancjom.
- Ważne jest, aby nie przejadać. Nie trzeba, jak mówią, "jest dla dwojga". Doprowadzi to tylko do poczucia pełności w żołądku, ciężkości, zgagi i możliwych problemów ze stolcem..
Uwaga: w czasie ciąży nie wolno przyjmować żadnej diety (na własną rękę), chyba że lekarz przepisał ją na podstawie obecności określonej choroby.
W ciągu dnia należy spożywać warzywa i owoce do 4 razy, a jeśli to możliwe, jeść je lepiej ze skórą (jeśli to możliwe). Białko (mięso, jaja, ryby) lepiej używać rano. Jest to trudniejsze jedzenie, dla którego trawienie wymaga więcej czasu i energii.
Po południu preferowane są produkty mleczne roślinne i fermentowane - przyczyniają się do dobrego trawienia i są łatwo trawione. Ponadto nie zapominaj, że produkty takie jak soczewica, suszone owoce, kapusta, muszą być spożywane razem ze źródłami witaminy C. Ta witamina pomaga organizmowi wchłonąć żelazo..
Aby uniknąć zatrucia pokarmowego i chorób takich jak Salmonella, czerwonka, zatrucie jadem kiełbasianym w czasie ciąży i karmienie piersią pod jakimkolwiek pretekstem, nie można jeść:
- źle przetworzone mięso (stek z krwią);
- potrawy z surowymi jajkami (w tym domowe): mus, serniki, lody itp .;
- niepasteryzowany miękki ser (Camembert, Brie);
- jaja (surowe, miękkie);
- pasztety wszelkiego rodzaju.
Co nie może jeść w ciąży w pierwszym trymestrze ciąży
Pierwsze 3 miesiące to okres układania wszystkich narządów i układów nienarodzonego dziecka, dlatego w tym czasie należy bardzo selektywnie traktować to, co je ciężarna kobieta. W pierwszym trymestrze ciąży kobieta w ogóle nie powinna jeść lub powinna ograniczyć takie produkty jak:
- ryby i mięso wędzone (wzrost pragnienia);
- chleb zrobiony z wysokiej jakości mąki;
- świeże wypieki (są to proste węglowodany, które szybko przekształcają się w tłuszcz, a te dodatkowe funty zwiększają poziom cukru we krwi);
- wyroby cukiernicze ze śmietaną, w szczególności białko (nie poddawane obróbce cieplnej);
- margaryna roślinna;
- czekolada;
- półprodukty;
- żywność w puszkach;
- majonez;
- dowolny alkohol;
- skoncentrowany bulion rybny i mięsny (zawiera wiele substancji ekstrakcyjnych, które zwiększają alergię i apetyt organizmu);
- smażone jajka;
- kawa;
- paluszki krabowe;
- słodka soda;
- jakakolwiek fast food;
- grzyby;
- przekąski (chipsy, krakersy);
- kiełbasy;
- cytrusy (możliwe alergie);
- bardzo tłusty twaróg, kwaśna śmietana, mięso (wywierają dodatkowy ładunek na przewód żołądkowo-jelitowy).
Pokaż całą listę
Pierwsze porady żywieniowe Trimester
Pamiętaj, aby w codziennej diecie kobiety w ciąży w pierwszym trymestrze powinny zawierać pokarmy z wystarczającą ilością błonnika. Normalizuje on ruchliwość jelit, a także jest doskonałym źródłem pierwiastków śladowych i witamin..
W tym okresie równie ważne jest, aby nie zapominać o produktach mlecznych - głównym źródle wapnia dla matki i płodu, a także ryb (fosfor). Zamiast prostych węglowodanów, musisz jeść złożone, które dzielą się dłużej, co oznacza, że dają długie uczucie sytości i nie powodują skoku glukozy we krwi..
Lista zalecanych produktów w tym okresie:
- chleb z otrębów pełnoziarnistych;
- morsy;
- czysta woda;
- owoce i jagody;
- masło (w małych ilościach);
- warzywa (surowe, gotowane, duszone, w sałatkach);
- niskotłuszczowe produkty mleczne (jogurt, ryazhenka, kefir, twaróg) i mleko;
- zieleni;
- miód;
- zboża (gryka, ryż, bulgur, płatki owsiane, proso, yachka);
- ser niesłodzony;
- ryby morskie (łosoś, morszczuk, makrela);
- oliwa z oliwek;
- chude mięso (cielęcina, kurczak, wołowina, indyk, królik) gotowane lub pieczone;
- orzechy;
- jaja (ograniczone do 4 tygodniowo);
- dżem.
Pokaż całą listę
Uwaga: dostosowane żywienie przyszłej matki w pierwszym trymestrze pozwoli normalizować pracę przewodu pokarmowego, a także układu moczowego. To z kolei korzystnie wpływa na objawy wczesnej zatrucia, zmniejszając ich objawy i zapobiegając rozwojowi powikłań..
Czego nie jeść dla kobiet w ciąży w drugim trymestrze
Od 14 tygodnia do 26 tygodnia zazwyczaj występuje apetyt u kobiety w ciąży. Jest to spowodowane ustępującymi oznakami wczesnej toksykozy. Owoce w tym czasie już aktywnie rosną i rozwijają się, a wciąż wymagają wielu różnych składników odżywczych, pochodzą z ciała matki. Warto unikać tych produktów, które wywołują procesy gnicia i tworzenia się gazu w jelicie. Oprócz dyskomfortu może również powodować problemy z kałem..
Lista produktów niezalecanych w II trymestr (w tym te, których nie można jeść w 1 trymestrze):
- rośliny strączkowe;
- ciasta;
- kiełbasy;
- naleśniki;
- gotowe produkty (kotlety, naleśniki, pierogi, pierogi);
- niebieski ser;
- wędzone mięso;
- woda gazowana;
- sushi;
- pikle;
- chrzan;
- ikra ryb;
- strugarka;
- pieprz;
- koktajle mleczne;
- smażone jajka.
Pokaż całą listę
Lista zalecanych produktów drugiej trymestru
Ważne jest, aby jedzenie w II trymestrze ciąży było nie tylko pożywne, ale także lekkie, co zapewni regularne stolce. Istotnie, bardzo często kobiety w ciąży cierpią na zaparcia, co negatywnie wpływa na stan przyszłej matki i dziecka w macicy. Regularne opróżnianie jelit dwa razy dziennie to gwarancja normalnego samopoczucia, dobrego snu, zdrowej skóry itp..
W drugim trymestrze ciąży nie można jeść kobiet w ciąży:
- wczorajszy chleb z otrębów;
- ciasteczka galetny;
- omlet białkowy;
- soki warzywne (marchew) i jagody (porzeczki, jabłka, gruszki);
- zielone warzywa bogate w kwas foliowy;
- wątroba;
- suszone owoce (suszone morele, figi, rodzynki, suszone śliwki);
- granaty (zawierające żelazo).
Co nie może jeść w ciąży w trzecim trymestrze ciąży
W trzecim trymestrze ciąży płód aktywnie rośnie, ponieważ zbliża się pora urodzenia. Kobieta powinna jeść dobrze, a jednocześnie nie przybierać na wadze ponad normę, co zdarza się bardzo często. Dlatego należy ograniczyć ilość białka w diecie (nie więcej niż 100 g dziennie) i węglowodany (300 g) oraz zwiększyć ilość tłuszczu kosztem warzyw.
W III w czasie ciąży pożądane jest wykluczenie produktów takich jak:
- chleb drożdżowy;
- kefir;
- słodki
- dżem;
- semolina;
- orzech laskowy;
- miód;
- kwas chlebowy;
- słodki kompot;
- ocet;
- przyprawy;
- solona ryba;
- orzeszki ziemne;
- tłusty krem;
- buliony (bogate w ryby, grzyby, mięso);
- kakao;
- ryż;
- smalec;
- owoce cytrusowe.
Pokaż całą listę
Zalecenia żywieniowe w trzecim trymestrze
W codziennej diecie ciężarnej powinna zawierać (oprócz dozwolonych produktów w 1 i 2 trymestrze):
- wywar z suszonych owoców;
- zupy warzywne;
- ciasteczka owsiane;
- soki (granat, marchew, buraki);
- omlet parowy;
- buliony na warzywach;
- galareta (ryba, mięso);
- różne warzywa (cukinia, bułgarska papryka, ogórki, dynia, pomidory);
- sałatka z liści;
- pianki;
- szpinak;
- orzechy włoskie.
Warto zauważyć, że potrzeba prawidłowego i racjonalnego odżywiania kobiety, która rodzi dziecko, jest naukowo udowodniona. Dieta ciężarnej bezpośrednio wpływa na przebieg i czas trwania ciąży, proces rozwoju i powstawania płodu. Prawidłowe odżywianie przyszłej matkiprzyczynia się do narodzin dziecka o normalnej wadze bez obrażeń i patologii.
Betsik Julia, ginekolog-położnik