Mangan znajduje się w ludzkim ciele w bardzo małej ilości, ale jednocześnie pełni ważne funkcje i bierze udział w licznych procesach biochemicznych. Dlatego ten związek chemiczny nazywa się pierwiastkiem śladowym.. Przedłużający się brak manganu może wywołać cały szereg stanów patologicznych w organizmie człowieka, od utraty pamięci u dorosłych po opóźnienie rozwojowe u dzieci..
Rola manganu u ludzi
Główną rolą tej substancji w ludzkim organizmie jest aktywacja enzymów (działa ona jak katalizator). Oznacza to, że mangan nie działa bezpośrednio na komórki, ale pośrednio reguluje dużą liczbę procesów fizjologicznych, co poważnie przyczynia się do utrzymania żywotnej aktywności organizmu..
Do najważniejszych właściwości biologicznych manganu należą:
- Wpływ na wymianę neuroprzekaźników, bez których przekazywanie impulsów nerwowych byłoby niemożliwe zarówno w ośrodkowym układzie nerwowym, jak i na obwodzie.
- Zapewnienie stabilności błon komórkowych (zapobiega zniszczeniu komórek)
- Udział w podziale komórki.
- Zapewnienie normalnego funkcjonowania włókien mięśniowych.
- Udział w rozwoju tkanki łącznej, kości i chrząstki.
- Wpływ na aktywność hormonalną (insulina, tyroksyna).
- Regulacja metabolizmu tłuszczów (jeśli jest wystarczająco dużo manganu, tłuszcz nie gromadzi się w naczyniach, wątrobie, innych narządach i tkankach).
Mangan jest niezbędny do utrzymania zdrowia reprodukcyjnego - do prawidłowego funkcjonowania gruczołów płciowych. U dzieci wystarczające nasycenie organizmu tym pierwiastkiem śladowym zapewnia wzrost i rozwój wszystkich narządów i tkanek.
Dlaczego występuje niedobór manganu
Mangan wchodzi do organizmu ludzkiego poprzez pokarm, jest wchłaniany w jelicie cienkim (tylko około 5% tego mikroelementu jest absorbowane z treści jelitowej) i gromadzi się w tkankach - największa ilość w wątrobie, kościach, nerkach, trzustce. Dorosły potrzebuje 3-5 mg manganu na dzień. Jeśli spożycie zmniejszy się do 1 mg, może rozwinąć się stan niedoboru.. Dziecko mangan potrzebuje mniej - 1-2 mg.
W niektórych chorobach zapotrzebowanie organizmu na mangan znacznie wzrasta, więc deficyt tego pierwiastka śladowego może powstawać szybciej. Te patologie obejmują:
- Chroniczny stres.
- Alkoholizm.
- Każda poważna choroba.
- Uzależnienie.
- Stan po zabiegu.
Przyszłe i karmiące matki, kobiety w okresie menopauzy z niezrównoważoną dietą mogą odczuwać "uroki" niedoboru manganu.
Oprócz niewystarczającego spożycia manganu z zewnątrz, niedobór pierwiastka śladowego powoduje nadmiar innych substancji chemicznych (na przykład żelaza), które albo zakłócają normalną absorpcję manganu, albo zwiększają jego wydalanie z organizmu. Przewlekłe choroby przewodu żołądkowo-jelitowego również odgrywają rolę w rozwoju niewydolności manganu..
Objawy niedoboru manganu w organizmie
Nie ma specyficznych objawów (charakterystycznych tylko dla tej patologii) niedoboru manganu, jednak ten stan można podejrzewać z powodu kombinacji następujących objawów:
- Zwiększone zmęczenie.
- Uszkodzenie pamięci i procesów myślowych.
- Nachylenie do skurczów i skurczów.
Bóle kości i mięśni.- Wczesny rozwój procesów zwyrodnieniowych stawów i kręgosłupa.
- Powolny wzrost paznokci, włosów, pogorszenie stanu skóry (chroniczne zapalenie skóry).
- Naruszenie pigmentacji skóry - możliwe przebarwienia i bielactwo.
- Skłonność do otłuszczenia.
- Nieprawidłowy profil lipidowy krwi i metabolizm węglowodanów (określony podczas analizy biochemicznej).
- Dysfunkcje gruczołów płciowych u kobiet i mężczyzn.
- Niepłodność.
- Opóźnienie rozwoju dziecka.
- Alergie.
- Często przeziębienia i inne przejawy obniżonej odporności.
Bóle kości i mięśni.Stan pacjenta ulega dalszemu pogorszeniu, jeśli niedobór manganu jest uzupełniony niedoborem innych substancji, które często występują. W szczególności, przy jednoczesnym zmniejszeniu zawartości manganu, cynku i chromu w organizmie, może rozwinąć się cukrzyca. Jeśli mangan, selen i miedź nie są wystarczające, pacjent ma tendencję do długotrwałego przebiegu procesów zapalnych..
Diagnostyka
Określ, jak wystarczająca jest zawartość manganu w organizmie, jest to możliwe dzięki analizie krwi, moczu, włosów i paznokci. Takie badania można przenieść do nowoczesnych ośrodków laboratoryjnych. Każde laboratorium podaje swoje wartości referencyjne dla definiowanego wskaźnika. Powinny być brane pod uwagę przy ocenie wyniku analizy..
Korekta niedoboru manganu
Kiedy konieczne jest wykrycie niedoboru manganu:
- Dostosuj moc.
- Zacznij przyjmować suplementy diety zawierające pierwiastki śladowe.
- Wyklucz czynniki, które mogą wpływać na wymianę manganu w organizmie (pamiętaj, aby ograniczyć spożycie alkoholu).
Uwzględniane są braki żywieniowe. lekarze rodzinni i dietetycy. Tych specjalistów można również skonsultować na temat stanu spowodowanego niedoborem manganu..
Żywność bogata w mangan
Głównym źródłem manganu dla ludzi jest pokarm roślinny:
- otręby pszenne;
- orzechy;
- płatki owsiane;
- fasola;
- groszek;
- buraki;
- szpinak;
- pomidory;
- jagody;
- ananasy;
- grzyby.
Mnóstwo manganu i zielonej herbaty. Ale produkty, które zwykła osoba spożywa codziennie (mleko, mięso, ryby, drób, większość zbóż, makarony) zawierają bardzo mało tego pierwiastka śladowego. Dlatego, aby zachować zdrowie i dostarczyć organizmowi manganu, konieczne jest prawidłowe sporządzanie diety, nie ograniczając się jedynie do ulubionych potraw, staraj się jeść świeże warzywa i owoce przez cały rok..
Tabele o średniej zawartości manganu 100 g każdego produktu można znaleźć w Internecie. Jednak liczenie gramów i miligramów może zająć dużo czasu, dlatego najlepiej skontaktować się ze specjalistą, który przedstawi zalecenia żywieniowe, biorąc pod uwagę wszystkie szczególne warunki zdrowotne, a nie tylko polegając na niedoborze manganu..
Leki na niedobór manganu
Leki stosowane w niedoborze manganu to w większości suplementy diety.. Pomimo faktu, że suplementy diety nie są lekami, można je rozpocząć dopiero po konsultacji z lekarzem. Niedopuszczalne jest przekroczenie dawki określonej w instrukcjach dotyczących takiego preparatu, ponieważ nadmiar manganu wpływa również negatywnie na organizm..
Suplementy z manganem są produkowane przez różnych producentów. Przykłady:
- Mangan z Now Foods (USA).
- Mangan turaminowy od VIS LLC (Rosja).
- Mangan-spirulina od Biotics-S (Rosja).
- Mangan z Natura Medisa (Finlandia).
Wymienione suplementy diety zawierają tylko mangan. Oznacza to, że te narzędzia są po prostu odpowiednie do korygowania poważnych niedoborów - w zależności od ich ciężkości, lek jest podawany.. Jeśli celem stosowania takich suplementów diety jest zapobieganie niedoborom mikroelementów, lepiej jest wybierać złożone suplementy diety.. W tym przypadku należy zwrócić uwagę na stężenie manganu (instrukcja powinna wskazywać, że zażywanie jednej pigułki całkowicie pokrywa dzienną potrzebę tego pierwiastka śladowego).
Dla osób cierpiących na cukrzycę, choroby układu nerwowego, stawów, sferę narządów płciowych, wytwarza się specjalne suplementy diety, które oprócz manganu obejmują inne substancje niezbędne dla tych patologii.
Olga Zubkova, komentator medyczny, epidemiolog