W Turcji ten krzew nosi nazwę "nos psa", w Anglii - "pies róży", aw Szwecji - "puropom". Jego owoce znajdują zastosowanie w medycynie do przygotowania maści bakteriobójczych i wywarów leczniczych, w przemyśle spożywczym - do produkcji napojów bezalkoholowych i aromatycznych dżemów, w przemyśle tytoniowym - do napełniania papierosów. Ostatnie stwierdzenie można zakwestionować, ale podobno podczas wojny w Wietnamie jagody te były suszone, ubijane w moździerzu i mieszane z tytoniem. O czym mówimy? Oczywiście, dogrose!
Roślina ta należy do rodziny Rosaceae i jest krzewem o cienkich, kolczastych pędach o długości do trzech metrów. Dzika róża jest dobrą rośliną miodową, a za uzdrawiające właściwości owoców w dawnych czasach nazywano ją "uzdrowicielem lasu". W okresie od maja do czerwca, pies rósł kwitnie: ze wspaniałym aromatem, pięciopłatkowe białe lub różowe kwiaty pachną słodko. W sierpniu i wrześniu jagody dojrzewają, nie tylko owoce, ale także korzenie rośliny mają właściwości lecznicze. Jesienią są kopane, suszone i kruszone w moździerzu, a proszek stosowany jest jako środek ściągający. Z nasion dzikiej róży wycisnąć olej bogaty w witaminy i kwasy tłuszczowe. Ma właściwości przeciwzapalne i lecznicze..
Tajna formuła
Dojrzałe biodra róży nazywane są jedynie magazynem witamin i składników odżywczych. Miąższ jest pomarańczowo-czerwony, bez szczególnego zapachu, a kwaśno-słodki smak podłużnych jagód jest unikalny w kompozycji. To jest prawdziwy kompleks multiwitaminowy. W niektórych gatunkach dogrose zawartość kwasu askorbinowego może osiągnąć średnio 18% 4-6%. Owoce "psiego nosa" kwasu askorbinowego zawierają do 10 razy więcej niż w porzeczkach i do 50 (!) Razy więcej niż w cytrynie. Ponadto, dogrose zawiera rutynę (witaminę P), witaminy A, B1, B2, K, nasiona zawierają dużą ilość tokoferolu (witaminy E).
Biodra róży są bogate w inne korzystne związki. Yakoda zawiera glikozydy flawonolowe, kemferol i kwercetynę, makro- i mikroelementy (potas, żelazo, mangan, fosfor, wapń, magnez, sód, miedź, mangan, chrom, molibden, kobalt), kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy), cukier ( ich liczba może osiągnąć nawet 18%), garbniki, likopen, rubiksantin, olejek eteryczny.
| Herbata dzikiej róży Regularne stosowanie naparu i herbaty dzikiej róży wzmacnia system odpornościowy, ma korzystny wpływ na funkcję wydzielniczą-motoryczną przewodu pokarmowego, wspomaga wydzielanie żółci i przyspiesza metabolizm. Przygotowanie: 10 gramów owoców zalać 200 ml wrzącej wody i gotować przez dziesięć minut w zamkniętym pojemniku. Rosół nalega w termosie przez około 30 minut. Poświęć pół godziny przed posiłkami. Najlepiej spożywać świeży bulion z biodra: jeśli trwa dłużej niż oczekiwano, znikają z niego użyteczne substancje i witaminy. |
Lecz avitaminozę
Biodra róży mają silne działanie bakteriobójcze, a także właściwości fitonowe i przeciwzapalne. Jedzenie owoców róży pomaga w normalizacji czynności przewodu pokarmowego, a także wpływa na nerki, znacznie zwiększając ich aktywność, bez podrażnienia nabłonka (daje efekt moczopędny).
Ponieważ zawartość witaminy C w dzikiej róży jest bardzo duża - bardziej niż gdziekolwiek indziej - owoce rośliny są najczęściej wykorzystywane do różnych chorób, niedoborów witamin, hipowitaminoz związanych z brakiem tej witaminy. Jak wiadomo, pod wpływem kwasu askorbinowego, szkodliwy cholesterol jest usuwany ze ścianek naczyń, co stanowi doskonałe zapobieganie miażdżycy. Naczynia włosowate i małe naczynia krwionośne są wzmocnione, mechanizmy obronne organizmu są mobilizowane przeciwko różnym infekcjom (nawet tak poważnym jak krztuszenie, szkarlatyna, zapalenie płuc, błonica).
Wysoka zawartość witamin P i K ma korzystny wpływ na układ krwionośny, zwiększając szybkość gojenia się ran, zatrzymując krwawienie, przyspieszając gojenie się kości podczas złamań.Różawki Rose są również stosowane w leczeniu różnych chorób przewodu pokarmowego (wrzody dwunastnicy, zapalenie żołądka, zapalenie okrężnicy), układu moczowo-płciowego (z chorobą nerek), jak również z malarią, anemią, chlorozą, nadciśnieniem.
Idziemy na herbatę!
Dzika róża jest używana w dowolnej postaci: napar herbaty, zrobić wywary, nalewki, nalewki, syropy, ekstrakty. Niektórzy lubią jeść świeże owoce. Inni wolą ucztować na przetworzonych owocach: robią dżem, kompoty, galaretki, robią napoje owocowe, soki.
Warto jednak wiedzieć, że preparaty na bazie dzikiej róży nie są zalecane dla osób cierpiących na zakrzepicę, zakrzepowe zapalenie żył, zapalenie wsierdzia i niewydolność krążenia. Olej z dzikiej róży jest przeciwwskazany dla osób, których skóra jest skłonna do trądziku, ponieważ wraz z wysoką zawartością witaminy C zawiera duże ilości witamin A i E. A jak wiadomo, zbyt wiele witamin prowadzi do reakcji alergicznej.
Krótko mówiąc, bez dodatków - i ciało będzie w porządku!