Banany pachnące słońcem, z miękką miazgą, są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale również niezwykle przydatne, ponieważ są potężną bronią w codziennej walce o zdrowie i urodę. Nie wywołują alergii, więc są wręcz podawane jako pokarm uzupełniający dla niemowląt. Bogactwo witamin i minerałów, doskonała strawność oraz fakt, że prawie każdy może je spożywać, sprawiają, że banany są ulubionymi dietetykami i lekarzami. ujawni wszystkie sekrety słonecznego owocu - od jego wielkich plusów do maleńkiego minusa - i opowie o korzyściach i szkodliwości bananów.
Jakie są korzystne substancje występujące w bananach
Skład chemiczny tych owoców jest naprawdę wyjątkowy, ponieważ jest wyjątkowo zbalansowany. Nic dziwnego, że dietetycy doradzają: jeśli nie masz czasu na lunch lub potrzebujesz pilnej przekąski, zjedz kilka owoców. Korzyści z bananów są oczywiste, ponieważ zawierają ważne substancje dla organizmu:
- witaminy: A, B12 V1, W3, W5, W6, C, E, K, kwas foliowy;
- pierwiastki śladowe i minerały: magnez, mangan, potas, tryptofan, sód, selen, miedź, cynk, żelazo, fosfor;
- katecholaminy;
- kwas jabłkowy;
- naturalne cukry (fruktoza, glukoza w połączeniu z włóknem, sacharoza).
Istnieją nawet białka i tłuszcze, jednak ich zawartość nie przekracza zaledwie 1 g w owocach.
Skład chemiczny bananów jest naprawdę wyjątkowy, ponieważ jest wyjątkowo zbalansowany. Nawet skóra jest przydatna, w której jest więcej witamin i minerałów niż w miazdze. Na przykład brytyjscy dietetycy powinni spożywać banany w całości.
Oceniając wyjątkowe zalety bananów, przedstawiciele Brytyjskiego Stowarzyszenia Dietetyków wzywają do spożywania ich w całości, ponieważ skóra jest bogatsza w miazgę z włóknem, potasem, luteiną, magnezem, karotenoidami i tryptofanem niezbędnymi do produkcji "hormonu szczęścia" serotoniny.
Korzyści zdrowotne wynikające z bananów: kto powinien je jeść codziennie
Z papierem ściernym lub bez, ale zalety bananów są oczywiste:
- Wzmocnienie układu sercowo-naczyniowego, zmniejszając ryzyko choroby wieńcowej z powodu zawartości potasu i magnezu.
- Obniżenie ciśnienia krwi. Przyczynia się to do ilości pierwiastków śladowych: 422 mg potasu i minimum sodu.
- Zapobieganie miażdżycy. Pod względem zawartości pektyn banany prawie dogoniły jabłka. Pektyna obniża poziom cholesterolu, co prowadzi do zapobiegania miażdżycy.
- Zdrowy sen. Mleko z mleka bananowego - zamiast tabletek nasennych. Rzeczywiście, użyteczny owoc zawiera triprofan - aminokwas, z którego powstaje serotonina. Serotonina daje nie tylko świetny nastrój, ale także zdrowy sen.
- Dobra pamięć, koncentracja. Zawartość magnezu - "dostawcy energii" dla mózgu - w jednym owocu jest prawie taka sama jak w garści orzechów..
- Powróć do normalnego pH ciała. Miłośnicy mięsa i słodyczy często cierpią z powodu "zakwaszenia" organizmu. Aby zneutralizować nadmiar kwasu, organizm potrzebuje pierwiastków śladowych, które pobiera z tkanki kostnej i mięśniowej, co z pewnością nie przynosi korzyści tym tkankom. Wapń, potas i magnez w dużych ilościach w bananach działają alkalizująco, rozwiązując problem pH bez uszkadzania kości i mięśni..
- Pomoc w przypadku biegunki i ... zaparcia. Co zaskakujące, ten sam owoc może uratować cię od dwóch problemów polarnych: biegunki i zaparć. Tylko z biegunką musisz jeść lekko niedojrzałe, zielonkawe owoce, ponieważ trzymają krzesło, a gdy zaparcie jest dojrzałe, o ciemnobrązowej skórze. Ponadto zmiażdżona miąższ dojrzałego banana jest łatwo trawiona i nie obciąża błony śluzowej jelit, która jest podrażniona chorobą..
- Wsparcie w okresie rehabilitacji. Żółte owoce są nie tylko źródłem energii, ale także tabletką multiwitaminową, tak potrzebną dla tych, którzy są w trakcie powrotu do zdrowia po chorobie. Nawiasem mówiąc, banany są zalecane do spożycia przez anoreksję..
- Szybka rekonwalescencja po treningu. Naturalne cukry są prawdziwym "zastrzykiem energii" dla mięśni. Według badań przeprowadzonych przez Human Performance Lab Appalachian State University, pół tuzina co 15 minut podczas sesji treningowej jest tak samo skuteczna jak używanie specjalnych napojów dla sportowców. Ponadto, ten korzystny owoc kompensuje utratę pierwiastków śladowych, które są eliminowane z organizmu wraz z potem podczas aktywnego wysiłku fizycznego. To dlatego Yoan Blake, jamajski sprinter olimpijski, spożywa 16 bananów dziennie.!
- Pomoc w przypadku zgagi, choroby wrzodowej. Dojrzałe owoce są skutecznym lekarstwem na zgagę, a nieznacznie niedojrzałe to doskonałe zapobieganie chorobie wrzodowej ze względu na wysoką zawartość skrobi, która chroni błonę śluzową żołądka przed działaniem żrącym kwasów żołądkowych..
- Budowa nowych komórek. Witamina B6 bierze udział w produkcji insuliny, hemoglobiny, kwasów tłuszczowych, które przyczyniają się do tworzenia nowych komórek. Ponadto witamina B6 zaangażowany w syntezę przeciwciał, które pomagają zwalczać infekcje.
- Neutralizacja wolnych rodników. Witamina C niszczy tylko szkodliwe, niszczące komórki organizmu, wolne rodniki i stymuluje produkcję kolagenu, który łączy komórki ze sobą..
- Walka z anemią. Żelazo pomaga zwiększyć poziom hemoglobiny, a tym samym walczyć z anemią. Witamina B6 reguluje poziom glukozy we krwi, co również pomaga w leczeniu niedokrwistości.
- Tłumienie apetytu. Po pierwsze, jest to pożywny produkt (w jednym - około 160 kcal), więc dwa owoce wystarczą, aby zaspokoić głód. Odporna skrobia nie jest trawiona do poziomu glukozy, ale rozpada się w jelicie, gdzie ulega procesowi fermentacji. Zatem napełnianie jelit powoduje uczucie sytości przez długi czas. Po drugie, możesz zdobyć nawet ... aromat zdrowych owoców! Badania dr. Alana Hirscha z fundacji zajmującej się leczeniem i badaniem małych i smaku (Chicago) pokazują uderzający fakt: zapach banana może oszukać mózg, który decyduje, że jesteśmy już pełni..
- Dobry nastrój, silny układ nerwowy. Jeden owoc zawiera ok. 27 mg magnezu, niezbędnego do syntezy serotoniny - hormonu szczęścia. Przy braku magnezu osoba jest niespokojna, podrażniona, a znaczny niedobór magnezu jest obarczony depresją. Witamina C jest również ważna dla silnych nerwów, więc jeśli Twój żołądek nie jest zbyt przyjazny kwasom cytrusowym, możesz uzupełnić zapas witaminy C niezbędnej dla zdrowia aromatycznymi, zdrowymi bananami..
- Wybielanie zębów Skórka bananowa jest doskonałym domowym środkiem na wybielanie szkliwa zębów. Wystarczy 1-2 minuty, aby wytrzeć zęby.
- Zdrowie nerek. Korzyści z bananów polegają na tym, że ich zjedzenie pomaga w oczyszczeniu dróg moczowych, utrzymaniu funkcji nerek.
- Łagodzenie objawów PMS. Hormonalna burza związana z zespołem napięcia przedmiesiączkowego, zdrowie i spokój nie dodaje. Aby złagodzić drażliwość i nerwowość, zjedz kilka bananów..
- Leczyć kaca. Dojrzały płód znormalizuje poziom elektrolitów, niezrównoważony nadmiernymi libacjami..
- Zbawienie z głodu nikotyny. Banany mogą korzystać z tych, którzy rzucić palenie: wysoka zawartość wapnia, magnezu i witaminy B6 pomóc poradzić sobie z głodem nikotynowym.
- Oczyszczanie organizmu z toksyn, metali ciężkich. Działanie to opiera się na wysokiej zawartości pektyn w bananach. Pektyny mają zdolność usuwania resztek niestrawionej żywności z jelit: pęcznieją, zamieniając się w rodzaj galaretki, działając jako adsorbent.
- Analogia prebiotyków. Banany są świetnym pożywieniem dla dobrych bakterii, które żyją w naszych ciałach. Zawierają oligofruktozę i inulinę, co przyspiesza ruchliwość i metabolizm jelit.
- Mocne kości. Mangan zawarty w bananach pomaga wchłaniać wapń, który jest niezbędny do normalnego funkcjonowania układu mięśniowo-szkieletowego i do zapobiegania osteoporozie..
- Zdrowie przyszłych matek i ich dzieci. Kwas foliowy ma pozytywny wpływ na układ nerwowy: łagodzi, relaksuje. Harmonijny stan matki jest niezwykle ważny dla normalnego rozwoju płodu. To nie zbieg okoliczności, że jedną z głównych witamin zalecanych przez lekarzy kobietom w ciąży jest kwas foliowy..
- Dobry wzrok, gładka skóra. Beta-karoten jest ważny dla zdrowia narządów wzroku, silnej odporności, zapobiegania powstawaniu nowotworów..
- Anti-Aging. Przeciwutleniacze znajdujące się w żółtych owocach zwalczają wolne rodniki - sprawców zmarszczek.
- Wzmocnienie odporności. Selen jest jednym z tych pierwiastków śladowych, które organizm potrzebuje w minimalnych dawkach, ale jego brak jest obarczony poważnymi konsekwencjami. Selen wspiera układ odpornościowy, pomaga zwalczać infekcje, ma korzystny wpływ na serce i chroni przed miażdżycą..
- Zdrowe włosy, paznokcie, skóra. Cynk, który jest częścią bananów, pomaga leczyć choroby skóry, nadaje zdrowie włosom i paznokciom. Również ten pierwiastek śladowy ma korzystny wpływ na odporność, wzrok, tarczycę i trzustkę.
- Walcz z obrzękiem. Ludzie z obrzękiem mogą odczuwać korzyści z bananów, ponieważ owoce pomagają usunąć nadmiar płynów z organizmu..
Jak widać, banany są nie tylko smaczne, ale także wyjątkowo zdrowe jedzenie, które może uratować Cię od wielu problemów zdrowotnych. Leczyć coś smacznego jest zawsze przyjemniejsze niż gorzkie pigułki..
Leć w maści
Przeciwwskazania stosowania tego owocu trochę, ale są. Ludzie cierpiący na choroby związane z podwyższonym krzepnięciem krwi (zakrzepowe zapalenie żył, choroba wieńcowa) mogą odczuwać szkodliwość bananów. Wielu uważa ten słodki banan za zakazany owoc dla diabetyków..
Co zaskakujące, można nawet uzyskać wystarczającą ... aromat zdrowych owoców! Badania dr. Alana Hirscha z fundacji zajmującej się leczeniem i badaniem małych i smaku (Chicago) pokazują uderzający fakt: zapach banana może oszukać mózg, który decyduje, że jesteśmy już pełni..
Ale korzyść i szkoda banana w tym przypadku zależy tylko od ilości: jeden owoc, zjedzony kawałek po kawałku w ciągu dnia, przyniesie korzyści. Ponieważ banany mają dużo kalorii, musisz być ostrożny z tymi, którzy zmagają się z nadwagą. Nie rezygnuj z pachnących i wyjątkowo zdrowych owoców, ale pozwól sobie na nie więcej niż jedną i nie za często.
.