Uprawa, korzystne właściwości i zastosowanie topinambura
Charakterystyka botaniczna karczocha jerozolimskiego
Topinambur to wieloletnia roślina o rozgałęzionych niskich łodygach. Na szczycie łodygi topinambura są liście, których kształt zmienia się w miejscu: górne są jajowate i naprzemienne, a dolne są przeciwne, mają kształt podobny do serca. Duże kwiaty o żółtym kolorze są zbierane w kwiatostany - kosze, które kwitną późno. System korzeniowy rośliny został opracowany i ma wiele korzeni o różnych kształtach i rozmiarach. Kwitnienie topinamburu rozpoczyna się pod koniec czerwca i trwa do września.
Karczoch jerozolimski występuje na wolności w wielu miejscach na Ukrainie iw Rosji, a ponadto uprawia się go w wielu krajach.
Uprawa topinamburu
Chociaż roślina jest bezpretensjonalna dla gleby i klimatu, należy wziąć pod uwagę, że jeśli gleba jest ciężka, to nie powinna być zbyt mokra. Możesz pomnożyć bulwy lub nasiona topinamburu. Bulwy są sadzone w ziemi późną jesienią, ale mogą być na wiosnę. Do sadzenia lepiej jest użyć bulw wykopanych na wiosnę. Natychmiast po posadzeniu bulwy należy wlać do próchnicy gleby. Pędy pojawiają się wcześnie, więc przed zamknięciem wierszy należy poluzować rzędy. Zakład toleruje hilling. Topinambur nie obawia się chwastów, może rosnąć w suchym powietrzu i jest w stanie znosić krótkotrwałe powodzie.
Do uprawy karczocha jerozolimskiego nadają się do każdej gleby, z wyjątkiem soli fizjologicznej i przesyconej. Jeśli lato było suche, a następnie, aby uzyskać dobre zbiory, roślina jest podlewane regularnie i obficie. W jednym miejscu topinambur rośnie około 40 lat. Kopią bulwy jesienią, ale najczęściej są pozostawione w większych ilościach w glebie (lepiej tam zachowane).
Kiedy przychodzą lekkie mrozy, musisz odciąć część nadziemnych pędów roślin. Jerozolimskie articole powodują mróz około 40 stopni poniżej zera. Sklep karczocha jerozolimskiego w piwnicy lub w lodówce na niższych półkach.
Przydatne właściwości karczocha jerozolimskiego
Dzięki wyjątkowemu składowi chemicznemu karczoch jerozolimski jest niesamowitą rośliną leczniczą. Zawiera pektyny, insulinę, minerały, enzymy i witaminy różnych grup..
Karczoch jerozolimski zmniejsza napięcie naczyniowe w przebiegu nadciśnienia i zwiększa stężenie hemoglobiny. Roślina jest przydatna w powstawaniu żółci. Ma także zdolność obniżania poziomu cholesterolu we krwi. Topinambur używany jako narzędzie, które pomaga pozbyć się kamieni w pęcherzu. Roślina służy również do usuwania toksyn i substancji radioaktywnych. Topinambur wiąże sole metali ciężkich w ciele, zawdzięcza to jego zawartości chemicznej.
Zastosowanie topinambura
Tradycyjna medycyna od dawna używa topinamburu w odkładaniu soli, bólów głowy, zaparć, zapalenia korzeni, kolki w jelitach i cukrzycy. Świeży sok z roślin pomaga zmniejszyć kwasowość soku żołądkowego. Topinambur stosuje się do przygotowania ciasta, które jest wykorzystywane do oparzeń, łuszczycy i dny moczanowej. Topinambur pozostawia pomoc z osteochondroza, artretyzmem i po urazach układu mięśniowo-szkieletowego. Osobom z miażdżycą kończyn dolnych zaleca się kąpanie karczocha jerozolimskiego.
Bulwy topinambura z cukrzycą, bezsenność. Weź 150 gram świeżych bulw rośliny, umyj je i jedz 3 razy dziennie. Świeże bulwy topinamburu są stosowane w przypadku wrzodów żołądka, zapalenia żołądka, bezsenności, zakrzepowego zapalenia żył i zaparć..
Proszek bulw karczocha jerozolimskiego. Weź bulwy z rośliny i zmiel je na proszek. Teraz weź 2 łyżki proszku, zalej dwie filiżanki wrzącej wody i pozostaw do ostygnięcia. Weź 200 ml leku codziennie 15 minut przed posiłkiem na białaczkę, anemię i inne choroby.
Napar Topinamburu. Aby to przygotować, weź 1 łyżkę ziela karczocha jerozolimskiego i zalej trzy szklanki wrzącej wody. Wyjeżdżamy na 10-12 godzin, aby nalegać. Lek przyjmujemy w postaci przefiltrowanej 100 ml trzy razy dziennie przed posiłkami. Wskazania do stosowania tego wlewu to przeziębienia, dolegliwości żołądkowe i inne choroby..
Łaźnia karczocha jerozolimskiego. Biorąc 10-15 liści rośliny, zalej je 3 litrami wrzącej wody i pozostaw na pół godziny do zaparzenia. Przecedzić przez gazę, wlać bulion do kąpieli. Możesz wziąć kąpiel nie dłużej niż 15 minut. Przebieg leczenia takimi zabiegami to 7-8 kąpieli..
Przeciwwskazania do stosowania karczocha jerozolimskiego
Najważniejsze - trzeba wziąć pod uwagę indywidualną nietolerancję. Ludzie, którzy mają tendencję do wzdęć, karczoch jerozolimski lepiej nie używać, ponieważ ma on zdolność do zwiększania tworzenia się gazów w jelitach. Oprócz tych dwóch przeciwwskazań, drugi dla karczocha jerozolimskiego nie jest dostępny. Jednak podobnie jak w przypadku innych roślin, musisz znać miarę i nie brać topinamburu w nadmiernych ilościach..