Amarant

Rosnąć, używając amarantusa, używając amarantowego oleju

Spis treści:

  • Rosnąca amarant
  • Amarantowe metody suszenia
  • Używanie amarantusa
  • Przygotowanie naparu i wywar
  • Amarantowy olej
  • Zastosowanie w kosmetologii
  • Przeciwwskazania

W ramach tej wspaniałej rośliny wiele substancji, które są korzystne dla zdrowia. Naukowcy twierdzą, że białko amarantusa ma znacznie wyższą jakość niż białko mleka. W tej roślinie, największy, w porównaniu z innymi, ilość lizyny. Również amarant zawiera ogromną ilość potasu i żelaza, wapnia, magnezu i fosforu. Amarant zawiera 14% błonnika, 18% białka i 18% cukru.

Białko amarantowe uważa się za dietetyczne. Roślina ta jest wykorzystywana w produktach przeznaczonych do karmienia dzieci..

Rodzaje amarantusa

Na świecie istnieje 65 rodzajów i około 900 gatunków amarantu. W Rosji uprawia się 17 gatunków amarantu, z których najpowszechniejsze to: amarant, odwrócony lub pospolity schichit, panikulujący amarant, szkarłat, ciemny amarant, tricolor amarant, ogon amarantowy.


Rosnąca amarant

Amarant ma naprawdę cudowne właściwości, więc warto zacząć go uprawiać. Aby uzyskać amarant, możesz użyć dowolnej gleby. Lepiej siać nasiona, gdy temperatura ziemi na głębokości 45 centymetrów osiąga 6 ° C, a gleba pochłania niezbędną ilość wody, co jest niezwykle ważne na samym początku wzrostu szarłatu. Jeśli ten warunek zostanie spełniony, możliwe będzie nie chwasty łóżka, ponieważ wzrost zieleni będzie więc przewyższać wzrost chwastów. Jeśli chcesz uzyskać wczesne pędy amarantusa, konieczne jest zasianie nasion rośliny przed zamrożeniem gleby.

Jeśli mimo wszystko wczesny siew nie zadziała, to w późniejszym czasie konieczne będzie staranne wyplenienie trawy, nie zapominając o podlewaniu gleby. Pamiętaj, że jeśli posadzisz amarant z opóźnieniem, wówczas szkodniki mogą je bardzo szybko zniszczyć, szczególnie jeśli uprawiasz rośliny w swojej okolicy.

Roślina ta jest wysiewana w odstępach rzędu 45 cm, w odległości 7-10 cm od siebie.Jeśli nie zachowasz tych odległości, amarant będzie mały, a zbiory będą niewielkie. Konieczne jest sianie nasion w wilgotnym gruncie niezbyt głębokim (nie więcej niż 1-1,5 cm). Ze względu na to, że nasiona amarantusa są bardzo małe (masa 1000 ziaren wynosi tylko 0,6-0,9 g), przed zasiewem należy je wymieszać z trocinami (piasek rzeczny) w stosunku 1:20, mieszanina powinna się okazać jednolity. Przed siewem i po nim niezwykle ważne jest wyrównanie podłoża. Kiedy siejesz, nie zapomnij gruntownie nawozić gleby (100 m2 trzeba wyprodukować 0,5 tony kompostu lub humusu lub 1,5 kg potażu, 0,8 fosforanu, 1,5 kg nawozów azotowych lub 4 kg nitroammofoski).

Zobaczysz pierwsze wyniki w ciągu 8-10 dni: pojawią się sesje. Początkowo górna część rośliny rozwija się dość wolno. W tych warunkach, co dziesięć dni trzeba rozrzedzić kwiat, chwast, poluzować glebę. Gdy amarant rośnie do 20 centymetrów, ważne jest dodanie nawozu do gleby (nitroammofosku - 2 kg na 100 m2), należy to zrobić przed opadem lub przed nalaniem. Amarant wkrótce osiągnie 6-7 centymetrów dziennie. Roślina w pełni dojrzewa po sto do dziesięciu dni po posadzeniu. Jeśli mieszkasz na północy Federacji Rosyjskiej i chcesz mieć amarant na swojej działce, posadź go z sadzonkami, w przeciwnym razie może nie mieć czasu na wzrost przed początkiem zimnej pory roku.

Kiedy na roślinie pojawia się wiecha, oznacza to, że nadszedł czas, aby ją oczyścić. Wynika to z faktu, że właśnie w tym okresie amarant koncentruje się w sobie najwięcej użytecznych substancji. Aby właściwie zebrać nasiona tej rośliny, musisz pamiętać, że dojrzewają nierównomiernie, więc wiechliny są zbierane, gdy nasiona dopiero zaczynają dojrzewać. Po tym, oczywiście, konieczne jest dojrzewanie nasion. W związku z tym wiechy powinny być usunięte w pomieszczeniu z dobrą wentylacją przez 7-10 dni i rozprowadzić je. Aby odstraszyć myszy od rośliny, musisz umieścić gałęzie starsze wokół wysuszonych kwiatostanów. Aby wyczyścić nasiona amarantusa, muszą one przejść przez sito o bardzo małych komórkach, a następnie wysuszyć. Po tych wszystkich manipulacjach nasiona można sadzić przez około pięć lat..

Aby użyć amarantu w zimie, można go suszyć, zamrażać lub kiszać..


Amarantowe metody suszenia

Pierwsza metoda polega na tym, że amarant jest pocięty na środek i dokładnie układany w dobrze wentylowanym miejscu, mieszając od czasu do czasu, aby roślina się nie kleiła. Druga metoda polega na zbieraniu arkuszy amarantowych w małym pakiecie i zawieszaniu ich. Następnie sprawdzamy, jak suszone są zielenie (tarcie palcami: jeśli roślina się rozpadnie, wtedy amarant jest gotowy).

Jeśli chcesz zachować dużą ilość składników odżywczych, wysusz szmaragd w lodówce. Amarant jest pocięty na małe kawałki, umieszczony na nie wypukłej powierzchni (może to być deska do krojenia), umieszczony w lodówce, ale niezbyt wysoko. Roślina w tym samym czasie okazuje się piękna i zielona.

Amarant jest przechowywany w wilgotnym, zaciemnionym i wentylowanym pomieszczeniu w stanie zawieszonym.

Roślina jest zamrożona bukiety. Umyj i osusz wiązki amarantu, włóż je do toreb i włóż do zamrażarki..

Aby marynować roślinę na dwa sposoby. W przypadku pierwszej metody zazwyczaj wytwarza się solankę, a sól i cukier wlewa się do wody. W przypadku drugiej (suchej) metody bukiety są po prostu pokryte solą i umieszczane w pojemniku. .


Używanie amarantusa

W przypadku zapalenia okrężnicy, kolki jelitowej, zaparcia, jako środka hemostatycznego w krwioplucie, silnej menstruacji i krwawienia hemoroidalnego, stosuje się wlew amarantowy na wodzie..

95% ludzkich chorób wiąże się z jelitami

Przeciwko rishta i żółtaczce stosuje się wywar z szarłatowych korzeni. Również jako środek przeciwnowotworowy, możesz użyć soku i nalewki z tej rośliny, zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz. Amarant jest stosowany w następujących chorobach: infekcje grzybicze wątroby i serca, infekcje żołądkowo-jelitowe; z wypryskiem, łuszczycą, zapaleniem skóry, erozją, endometriozą, zapaleniem okrężnicy - zewnętrznie.

Gdy czerwonka używa wywar z korzeni i nasion; z alergiami, skazą, wysypką, możesz wziąć kąpiel z amarantowym rozwiązaniem.

W przypadku zapalenia błony śluzowej jamy ustnej przepłukać usta sokiem amarantowym w stosunku 1: 5.

Stosuje się oparzenia, odleżyny, ukąszenia owadów, blizny, olej amarantowy..


Metody gotowania

Podczas moczenia należy pić amarantową nalewkę. Aby to zrobić, wlać szklankę wrzącej wody, posiekane na małe kawałki wiechy z nasionami (jedna łyżka stołowa), trzymać je w kąpieli wodnej przez 15-20 minut. i nalegać, aż będzie chłodno. Zaleca się pić 1 łyżeczkę. z ćwiartką szklanki przegotowanej wody, 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem i przed snem. Przebieg leczenia wynosi 14 dni..

Do zapalenia układu moczowo-płciowego potrzebne są trzy łyżki pokruszonych łodyg, liści i wiech z wrzącą wodą (jeden litr), nalegając i wypijając jedną szklankę przez noc.

Aby odmłodzić ciało i usunąć z niego szkodliwe substancje, konieczne jest wykonanie w równych częściach kolekcji ziół amarantowych, dziurawca, pąków brzozy, rumianku. Wieczorem 2 łyżki tej kolekcji należy wlać 0,5 litra wrzącej wody, nalegać dwie lub trzy godziny, następnie trzeba odcedzić i wypić szklankę naparu przed snem z dodatkiem łyżeczki miodu. Po dzisiejszym poranku nalewka jest potrzebna do ogrzania się i wypicia 30 minut przed posiłkiem. Cały kurs będzie wymagał około 400-500 gramów naparu. Kurs należy powtórzyć za dwa lub trzy lata..

Odwar. W celu przygotowania bulionu, należy wziąć 15 g korzeni, bardzo drobno posiekane, wlać 200 ml wrzącej wody, nalegać na wrzącej kąpieli wodnej przez pół godziny, ochłodzić przez dziesięć minut, odcedzić. Konieczne jest picie go na jedną trzecią szklanki trzy razy dziennie przed jedzeniem.

Aby uzyskać napar, należy wziąć 20 g liści, wlać 200 ml wrzącej wody, nalegać na wrzącej łaźni wodnej przez 15 minut, schłodzić przez 45 minut, szczep. Pić napar z dwóch lub trzech dziennie na trzecią filiżankę przed posiłkiem..

W przypadku wanien należy wlać dwa litry wrzącej wody do rondla, wypełnić od trzech do czterechset gramów surowca, następnie gotować przez 15 minut, ochłodzić przez około dziesięć minut, przefiltrować i wypełnić wannę na pół. Kąpiele te trwają od dwóch do trzech razy w tygodniu przez pół godziny.

Napar z świeżych liści amarantusa. Weźmy jedną łyżkę drobno pokrojonych liści amarantusa, zalewamy jednym kubkiem wrzącej wody i odstawiamy na około pół godziny. Po wysiłku pijemy napar z miodem na ćwierć szklanki 3-4 razy dziennie, kiedy odczuwa się ból brzucha.

Sok ze świeżych liści amarantusa. Opłucz liście rośliny pod bieżącą wodą, następnie posiekaj i przejrzyj sokowirówkę. Następnie wymieszaj sok w stosunku 1: 1 ze śmietaną i wypij jedną łyżkę stołową trzy razy dziennie po posiłku. Sok ze świeżych liści amarantusa wspomaga zapalenie żołądka, cukrzycę, ból wątroby.


Amarantowy olej

Amarantowy olej pozyskiwany jest z nasion amarantusa przez tłoczenie na zimno, rzadko w tym celu wybiera się łodygi i liście. W skład nasion tej rośliny wchodzi element taki jak skwalen (około 8%). Uważa się to za bardzo ważne w leczeniu nowotworów. Z jej pomocą zwiększa odporność. Amarantowy olej jest źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-6, witaminy E. W procesie leczenia jakiejkolwiek choroby, możesz użyć tego oleju z dowolnymi lekami, ponieważ zmniejsza ich skutki uboczne, aż znikną..

Amarantowy olej ma smak orzechowy. Z tego powodu olej ten jest używany do gotowania..

Olej amarantusowy stosowany jest w leczeniu i zapobieganiu wielu chorobom..

Ponieważ amarantowy olej zawiera wiele substancji (takich jak skwalen, aminokwasy metionina i arginina, witamina E, karotenoidy), które są przeciwnowotworowe i gojące się rany, może być stosowany w leczeniu chorób przewodu pokarmowego (marskość, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie żołądka, alkohol i wirusowe zapalenie wątroby, zapalenie pęcherzyka żółciowego, wrzody żołądka i dwunastnicy, tłuszczowe zapalenie wątroby (stłuszczenie wątroby), zapalenie żołądka i dwunastnicy, zapalenie okrężnicy, zapalenie jelit, zapalenie dróg żółciowych, zapalenie trzustki.

Skwalen, fitosterole i magnez zawarte w tym oleju pomagają w chorobach układu sercowo-naczyniowego, takich jak żylaki, zawał serca, udar, miażdżyca tętnic, nadciśnienie tętnicze, choroba niedokrwienna serca, dusznica bolesna, choroby zapalne serca i naczyń krwionośnych (zapalenie osierdzia , zapalenie mięśnia sercowego, zapalenie wsierdzia, zapalenie naczyń itd.), angiopatię cukrzycową itp. Za pomocą tego oleju można zatrzymać stan zapalny w układzie sercowo-naczyniowym, zmniejszyć możliwość powstawania zakrzepów krwi i miażdżycy tablice. Potas, fosfor i wapń wspomagają wzmocnienie mięśnia sercowego.

Amarantowy olej do chorób dermatologicznych i traumatycznych zmian skórnych stosowany jest zewnętrznie w postaci okładów. Przyspiesza proces gojenia się ran suchym wypryskiem, opryszczką, łuszczycą, grzybicą, neurodermitem, owrzodzeniami troficznymi.

Ze względu na to, że ten olej zawiera żelazo, miedź i lizynę, które są bardzo ważne w syntezie hemoglobiny, jest on stosowany do anemii.

W przypadku chorób gardła i jamy ustnej (zapalenie dziąseł, choroba przyzębia, zapalenie migdałków, zapalenie jamy ustnej, zapalenie ozębnej itp.), Olej amarantowy powinien być stosowany nie tylko jako płukanie gardła, ale również stale przyjmowany z jedzeniem. Więc osiągniesz najlepszy efekt..

W otyłości i cukrzycy olej amarantusowy pomaga poprawić metabolizm tłuszczów i regulację poziomu glukozy we krwi.

10 faktów na temat niebezpieczeństw związanych z cukrem, patrz tutaj.

Ginekologia. Jak wspomniano powyżej, olej amarantowy, stosowany zewnętrznie, wspomaga gojenie się ran i ma działanie przeciwzapalne, dlatego ważne jest, aby stosować go w chorobach ginekologicznych, takich jak mięśniak, zapalenie okrężnicy, zapalenie błony śluzowej macicy, torbiel, erozja szyjki macicy i inne. Olej ten ma korzystny wpływ na hormony kobiet, więc jego stosowanie w czasie ciąży pomoże poprawić stan kobiecego układu rozrodczego. Ale ta cudowna ropa jest potrzebna nie tylko dla kobiet. Pomoże to mężczyznom przezwyciężyć bezpłodność, choroby gruczołu prostaty, zaburzenia erekcji.

Oczy Amarantowy olej służy również do zapobiegania chorobom oczu, takim jak zaćma, dystrofia żółtej plamki siatkówki (dystrofia plamki żółtej), hemeralopii ("ślepota w nocy", retinopatia cukrzycowa, zapalenie powiek), kserotermii, zapaleniu spojówek. Wynika to z zawartości witaminy E, magnezu, karotenoidów..

Układ nerwowy Olej ten jest użyteczny w zapobieganiu otępieniu, z różnymi zaburzeniami psychicznymi, bezsennością, bólami głowy, w celu wzmocnienia pamięci i poprawy zdolności umysłowych. Regularne spożywanie oleju amarantowego przyczynia się do produkcji hormonu serotoniny, tak zwanego "hormonu szczęścia". Dlatego jeśli chcesz być zawsze w dobrym nastroju, nie zapomnij o amarantu. To naprawdę cudowna roślina..

Wiele zostało powiedziane w tej sekcji na temat przeciwzapalnych i bakteriobójczych właściwości oleju amarantowego. Może również leczyć gruźlicę, różne zakaźne choroby wirusowe i grzybicze..

Amarantowy olej zawiera ogromną ilość przeciwutleniaczy, więc zapobiega rozwojowi raka. Przyczynia się również do poprawy sprawności fizycznej osób, które przeszły chemioterapię..

Zaleca się stosowanie oleju amarantowego w dystrofii mięśniowej: pomaga zwiększyć siłę mięśni, a także zapobiega chorobom, takim jak zapalenie stawów, krzywica, osteoporoza, osteochondroza, artroza, zapalenie wielostawowe i inne choroby kości, kręgosłupa i stawów, ponieważ wzmacnia kości i chrząstki przyczynia się do ich powstania.

Aby wzmocnić układ odpornościowy. W celu wyleczenia wyżej wymienionych chorób, a także w celu wzmocnienia układu odpornościowego, należy przestrzegać następujących zaleceń: pić 5 ml amarantowego oleju (1 łyżeczka) dwa razy dziennie z posiłkami (najlepiej rano i wieczorem). Przed użyciem olej należy wstrząsnąć. Aby zapobiegać chorobom, należy prowadzić kurację raz w miesiącu. Ten kurs zalecany jest dwa razy w roku, najlepiej jesienią i wiosną, kiedy odporność jest najbardziej osłabiona..

Lista najlepszych produktów, które zwiększają odporność!

Do użytku zewnętrznego, tj. W przypadku chorób dermatologicznych lub uszkodzeń skóry, do smarowania dotkniętej skóry należy stosować olej amarantowy dwa razy dziennie (również korzystnie rano i wieczorem). Nie zapomnij, że dziesięć minut po smarowaniu konieczne jest usunięcie pozostałego oleju ze skóry. Po krótkim czasie zobaczysz, że ból w ranie nie jest tak ostry, a gojenie uszkodzonych obszarów skóry będzie znacznie szybsze.

Zastosowanie oleju amarantowego w kosmetologii

Amarantowy olej jest szeroko stosowany w kosmetologii. Sekret tkwi w dużej koncentracji w nim bardzo ważnej substancji dla ciała - skwalenu (jest integralną częścią ludzkiej skóry). Powszechnym zastosowaniem w kosmetologii tego oleju jest to, że zapobiega rozwojowi guzów nowotworowych, chroni skórę przed działaniem szkodliwych substancji, zapewnia jej wilgoć, dzięki czemu starzenie się skóry spowalnia.

Amarantowy olej zawiera dużą ilość witamin, które spowalniają proces wczesnego starzenia się skóry. Bardzo ważne jest, że w przypadku oleju amarantowego, w przeciwieństwie do innych olejów roślinnych, ta witamina przejawia się w najbardziej aktywnej postaci.

Również w oleju występuje prowitamina A, witaminy D, B1, B2, wielonienasycone kwasy tłuszczowe i inne substancje, które przyczyniają się do odmłodzenia skóry.

W związku z powyższym olej amarantowy w kosmetologii stosuje się do odmłodzenia skóry dojrzałej i wiotkiej..

Ponadto olej można stosować, jeśli skóra twarzy jest sucha, odwodniona i szorstka, ponieważ ma właściwości odżywcze, nawilżające i zmiękczające..


Przeciwwskazania do stosowania oleju amarantowego

Przeciwwskazaniem jest indywidualna nietolerancja produktu. Zdarza się, że podczas używania amarantusa olej może wywoływać mdłości i zawroty głowy, jest to spowodowane faktem, że twoje ciało zaczęło aktywnie nasycać się tlenem. Ponadto, przed rozpoczęciem stosowania oleju amarantowego, jeśli pacjent ma ostre i przewlekłe zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego, kamicę żółciową lub kamicę nerkową, powinien skonsultować się z lekarzem..