Odwieczne pytanie: "Usiąść, aby schudnąć?", Skłania nas do poszukiwania produktów, które mają najmniejszy wpływ na naszą sylwetkę. Termin "żywność o obniżonej kaloryczności", niedawno przyjęty do obiegu, daje nam nadzieję, że stracimy na wadze, korzystając z nich. Oznacza to, że produkty te potrzebują więcej energii do strawienia i przyswojenia, niż one same mogą produkować. Co jest prawdą, a co jest fikcją w tej teorii, dowiedzmy się razem. I co powoduje, że faktycznie tracimy na wadze?
"Negatywne kalorie" - mit lub rzeczywistość
Jeśli podążysz za definicją "negatywnej kalorii", wtedy produkty zawarte w tej kategorii, możesz, to będzie, są tony. Ale nie wszystko jest takie proste. Brak kaloryczności w żywności jest raczej koncepcją warunkową, to znaczy, że istnieje zawartość kaloryczna, ale jest bardzo mała. Takie produkty mogą być spożywane w dużych ilościach, bez obawy o nadmierną wagę..
Zastanówmy się nad przykładem jabłka. Zawiera około 50 kcal, jego strawienie i zaabsorbowanie zajmuje 5 kcal, czyli reszta 45 jest spożywana przez nasze ciało. Całkowicie pozbyć się kalorycznej zawartości tego produktu może być tylko za pomocą dodatkowej aktywności fizycznej. Jednak na siłowni potrzebujemy mniej wysiłku, aby przyswoić jabłko niż na przykład hamburgera, co jest również logiczne.
Są też takie produkty, które poprawiają metabolizm, podkreśla. Można je również przypisać warunkowo wysokokalorycznym, ponieważ pozwalają na usunięcie nadmiaru kalorii z organizmu poprzez poprawę ich wchłaniania i trawienia.
Jednak nie powinieneś mieć nadziei, że istnieją pożywienia, które można spożywać po tłustych potrawach, i usuwają nadmiar tłuszczu i usuwają nadmiar kalorii z organizmu. Nie ma takich produktów. W przeciwnym razie zacieralibyśmy ciasto liśćmi sałaty i moglibyśmy stracić na wadze..
Lista produktów z "ujemną kalorią"
Żywność o "ujemnej zawartości kalorii" jest zwykle bogata w wodę i ma wysoką zawartość błonnika. Ich stosowanie w znaczących ilościach może nasycić organizm i ogólnie zmniejszyć spożycie innych produktów spożywczych. Prowadzi to do procesu utraty wagi. Włókno usuwa także żużle i toksyny, co pozwala organizmowi szybciej czyścić.
Produkty te obejmują:
- Zielone warzywa: wszelkie liście sałaty, kabaczki, ogórki, fasolka szparagowa, szparagi, seler, brokuły, cebula, szpinak, bakłażan, papryka;
- Owoce i jagody: arbuz, ananas, grejpfrut, jabłka, truskawki, maliny, cytryna.
- Przyprawy i zioła: imbir, czerwona ostra papryka, nasiona lnu, musztarda, kminek i koper.
- Do uzupełniania paliwa lepiej jest wziąć oliwę lub olej lniany.
- Wodorosty i wodorosty są nie tylko bogate w jod, ale zawierają zdrowe błonnik pokarmowy.
- Od napojów o niskiej kaloryczności nikt nie wymyślił niczego lepszego niż zwykła czysta woda. Jej brak dokładnie prowadzi do nadwagi, ponieważ odwodnienie pogarsza metabolizm.
Co jeść, żeby nie polepszyć się?
Przy całej przydatności tych produktów, jedzenie ich tylko nie będzie absolutnie poprawne. Ciało nie otrzyma niezbędnych kostek i węglowodanów. Twój zapas energii zmniejszy się, co może doprowadzić do wyczerpania organizmu. Skóra i włosy w tym przypadku otrzymują mniej składników odżywczych, a przy całej swojej szczupłości najprawdopodobniej będziesz mieć wyniszczony, a nie zdrowy wygląd. Również taka dieta może prowadzić do różnych poważnych chorób..
Najbardziej przydatne będzie łączenie niskokalorycznych warzyw i owoców z niskotłuszczowymi mięsami i rybami. Nie zapomnij o zbożach i zwróć uwagę na zdrowe zboża. Nie należy również wykluczać produktów mlecznych..
Niskokaloryczne potrawy są odpowiednie, jeśli pragnienie jedzenia przyłapie Cię późnym wieczorem lub w nocy. Wtedy sałatka ze świeżych warzyw, ubrana w oliwę z oliwek, nie wpłynie dokładnie na twoją sylwetkę. I kładziesz się spać bez nieprzyjemnego uczucia głodu.
Nie zapomnij o ćwiczeniach i zniesieniu złych nawyków. Dzięki temu z pewnością zachowasz młodość i piękno przez długi czas..