Odkrycie insuliny w 1921 r. Było rodzajem rewolucji w świecie medycznym, za co jej naukowcy otrzymali Nagrodę Nobla. A diabetycy, którzy do tej pory byli uważani za skazanych na zagładę, otrzymali lekarstwo lecznicze..
Fakt, że głównym celem tego hormonu jest działanie jako nośnik aminokwasów (głównie glukozy), jest znany wszystkim. Oprócz tego, że jego brak prowadzi do powstania cukrzycy typu I, a nadmiar - do cukrzycy typu II. Jednak jego działania nie ograniczają się do tego..
Insulina hormonalna: źródło energii i cukrzyca
Insulina jest łacińskim określeniem "insula". Będąc formowany w komórkach beta trzustkowych wysepek Langerhansa, gra pierwsze skrzypce w harmonijnej symfonii ciała. Jest to insulina, która dostarcza wszystkim narządom glukozy, która jest głównym źródłem energii..
Mechanizm ten jest jednak bardzo delikatny..
U zdrowej osoby insulina we krwi wystarcza do wzbogacenia wszystkich komórek glukozą. Ale jeśli wystąpi awaria, a dostarczanie insuliny stanie się mniejsze lub większe, wówczas prowadzi to do rozwoju odpowiednio cukrzycy typu I lub II..
W zależności od choroby chorym na cukrzycę przypisuje się określony rodzaj insuliny..
Ultrakrótkie insuliny podaje się 20 minut przed posiłkiem, aby wchłonąć z nim insulinę. Po 1,5 godziny następuje szczyt jego działania, który trwa 4 godziny..
- Konieczne jest, aby wzrost poziomu cukru we krwi zbiegł się ze szczytem ekspozycji na insulinę..
Insuliny długodziałające działają przez 14 godzin, maksymalny efekt zajmuje 6 godzin..
- Wprowadź dwa razy dziennie, rano i wieczorem.
Insulina hormonalna i nadwaga: oskarżeni o słodycze
Produkcja insuliny następuje na "żądanie" organizmu, które wymaga glukozy na energię. Insulina pomaga normalizować jej poziom. Jednak nawet jeśli nie masz predyspozycji do cukrzycy, należy pamiętać, że glukoza daje nie tylko drugi oddech, który pojawia się po zjedzeniu batonika czekoladowego, ale również jest odkładany w postaci fałd tłuszczu na brzuchu i biodrach..
Lekarze nie męczą się powtarzaniem o szkodliwości pokarmów o wysokim indeksie glikemicznym, przyczyniających się do wysokiej produkcji glukozy..
I sprawa nie dotyczy nawet nadwagi, która nieodmiennie pojawia się w tym samym czasie, ale w tym, że ta bezpośrednia ścieżka prowadzi do uzupełnienia armii pacjentów chorych na cukrzycę: insulina we krwi nie wystarcza do walki z glukozą.
Co robić?
Wyklucz produkty o wysokiej zawartości glikogenu z menu.
Pokarmy zwiększające stężenie glukozy we krwi:
- produkty zawierające cukier;
- produkty mączne;
- ziemniaki, biały ryż.
Wymień biały ryż na brązowy, ziemniaki - na kalafior, słodycze - na jagody i owoce.
- Wyjątek - winogrona, banany, cytrusy.
Żywność bogata w chrom.
- Ten minerał jest bogaty w mięso, otręby, rośliny strączkowe, zboża.
Przestawić się na produkty tłuszczowe i białkowe. Nie zawiera węglowodanów ani cukru i jest korzystny dla organizmu..