Jako alternatywa dla śniadania lub kolacji, wspaniała wersja pachnącego deseru - koktajle można przygotować w domu. Recepty Smoothie mogą być bardzo różne, wszystko zależy od preferencji smakowych, najważniejsze w doborze składników - kompatybilność produktów. Koktajle są szczególnie przydatne do utraty wagi, mają niską kaloryczność, są bogate w witaminy i błonnik. Oprócz utraty wagi te napoje pomagają poprawić trawienie i oczyścić organizm z toksyn i toksyn. Zastanów się w artykule, jak zrobić smoothie w domu, zasady przyrządzania drinków i podstawowe przepisy.
5 podstawowych zasad, jak zrobić smoothie w domu
Przygotowanie zdrowego i jednocześnie pysznego napoju przy pomocy blendera jest łatwe i proste, wystarczy przestrzegać głównych zasad i pamiętać o teorii kompatybilności komponentów. Jeśli chcesz, aby smoothie miało piękny kolor, jednolitą konsystencję i przyjemny smak, wybierz składniki w zależności od smaku i pożądanego rezultatu. Konieczne jest, aby jeden słodki i jeden kwaśny owoc wchodził do smoothie, jeden do koloru, a drugi do jednolitej tekstury. Na przykład, banan podaje słodycze i przyjemną kremową konsystencję, a do słodyczy można dodać mango. Ważne jest również, aby pamiętać o potężnym mikserze i zdobyć cierpliwość, aby przygotować smoothie w domu..
Zobacz także: Zielony Eliksir Młodości: 5 magicznych przepisów
Zasady dotyczące przygotowywania smoothie:
- Nie dodawaj zbyt dużo wody ani innych płynów, napój powinien być średniej gęstości, ale nie płynny;
- koktajl będzie miał wyrafinowany smak, jeśli jego konsystencja jest jednorodna, bez grudek i cząstek - wymieszać wszystkie składniki w blenderze i, jeśli to konieczne, przejść przez sito (koktajl przypomina gęsty jogurt lub koktajl mleczny);
- Wybierz temperaturę smoothie - najlepiej pić napój zimny, ale nie lodowaty;
- koktajle muszą być słodkie, więc upewnij się, że kompozycja zawiera owoce (banan) lub naturalne substancje słodzące (miód, syrop girasolowy);
- używaj nie tylko mleka krowiego do upłynnienia konsystencji, ale także domowego mleka orzechowego.
Tak więc smoothie jest chłodnym i zdrowym napojem zawierającym owoce, jagody, warzywa lub zioła z dodatkiem płynu - jogurt, mleko, sok, lody..
Zobacz także: Koktajle do utraty wagi: proste i smaczne przepisy kulinarne
Zalety używania koktajli:
- szybkie gotowanie;
- wiele przepisów - możesz zmieniać komponenty i łączyć się ze sobą każdego dnia, aby tworzyć nowe kombinacje;
- maksymalna korzyść ze składników naturalnych i świeżych;
- Pożywne i niskokaloryczne koktajle nadające się na śniadanie lub kolację.
Przed użyciem jakiegokolwiek składnika należy sprawdzić reakcję alergiczną i nie używać składników, które mogą szkodzić zdrowiu. Na przykład, często pojawia się alergia na stosowanie miodu, awokado, buraków, zieleni lub lekarzy, którzy nie zalecają jedzenia chia lub nasion lnu. W takim przypadku lepiej zrezygnować z używania tych komponentów i zastąpić je innymi.
Zobacz także: Śniadanie Detox: oczyść ciało rano
Przepisy na smoothie na odchudzanie i oczyszczanie ciała
Najbardziej pożywny koktajl "Breeze"
Co jest potrzebne:
- banan (lub ½ mango);
- garść malin;
- 1 szklanka soku pomarańczowego (lub 1 pomarańczowa);
- kilka plasterków arbuza;
- 1 łyżka płatków owsianych.
Jak gotować: Wmieszaj arbuza, malinę, banan i płatki owsiane do blendera, zalej cały sok pomarańczowy w blenderze, uderz ponownie w blenderze i napij się.
Koktajle "Odżywianie dla mózgu"
Co jest potrzebne:
- 1 lub 2 filiżanki borówek;
- 1 banan;
- ½ awokado;
- szklanka soku z granatów;
- 1 łyżka nasion chia;
- kostki lodu (opcjonalnie).
Jak zrobić napój dla mózgu: Mieszaj borówkę, banan, awokado, nasiona chia dokładnie w blenderze. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji, dodaj sok lub kostki lodu..
Będzie to również interesujące: Seeds Chia - idealny sposób na schudnięcie
Koktajl z imbirem rano
Co potrzebujesz:
- pół korzenia imbiru;
- 1 jabłko;
- 1 łyżka ze wzgórzem z nasion lnu;
- garść liści szpinaku;
- 1 szklanka migdałów lub jogurt z mleka krowiego.
Jak zrobić smoothies: W blenderze wymieszaj składniki stałe, rozetrzyj płynne składniki osobno, a następnie wymieszaj. Ten ostry i lekko kwaśny koktajl da wigoru i dobrego samopoczucia przez cały dzień..
Eksperymentowanie z wyborem składników może być bardzo długie, ale wybierz te przepisy, które najbardziej ci się podobają, z których poczujesz przypływ siły. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić koktajl, zastanów się, które warzywa lubisz najbardziej, które owoce często używasz i których absolutnie nie możesz użyć.