Dobre trawienie jest warunkiem dobrego zdrowia i szczupłej sylwetki. Lekarze twierdzą, że jeśli lekceważysz czas trawienia jedzenia podczas jedzenia, możesz zarobić na wiele problemów związanych z pracą całego organizmu, ponieważ będzie on zawierał kilogramy gnijącego jedzenia. Dzięki przestrzeganiu prostych zasad możesz znacznie wydłużyć swoje życie, dostosowując swoje trawienie..
Po pierwsze, pamiętaj, że różne produkty spożywcze wymagają innego czasu do strawienia. Z tego powodu lekarze zalecają, aby takie pokarmy dostały się do żołądka w tym samym czasie i zajmie to tyle samo czasu, aby je strawić. Z uwagi na to, że ludzie często lekceważą tę zasadę, ich żołądki są rozdarte na dodatkowe obciążenia. Na przykład, zajmie 5-6 godzin, aby strawić danie z ziemniaków i wieprzowiny, ale jeśli jesz ziemniaki osobno, jedzenie będzie szybciej trawione, a za godzinę dostanie się do jelit..
Warto pamiętać, że jeśli do żywności dodaje się olej (nawet w sałatkach), czas na jedzenie w żołądku wzrasta dwa do trzech razy. Wynika to z faktu, że olej okrywa żywność, zapobiegając racjonowaniu soków i enzymów.
Jedzenie lepiej nie pić. Jeśli w żołądku jest niestrawiony pokarm, płyn tylko rozrzedza sok żołądkowy, co komplikuje trawienie pokarmu, a także zwiększa obciążenie przewodu pokarmowego. Ponadto, niestrawione produkty mogą "wślizgnąć się" do jelita wraz z płynem, gdzie będą błądzić lub gnić przez długi czas. Lepiej pić wodę na pusty żołądek - wtedy natychmiast dostaje się do jelita.
Nie zapomnij o dokładnym przeżuwaniu jedzenia. Dzięki temu proces trawienia ulega poprawie, ponieważ żywność jest lepiej rozdrabniana i zaczyna być przetwarzana przez enzymy nawet w jamie ustnej.
Żywność białkowa powinna być spożywana na ciepło. Jeśli jedzenie jest ciepłe, trawienie żołądka trwa dwie do trzech godzin, ta ilość czasu jest optymalna do rozpadu białka. Następnie pokarm znajduje się w jelicie cienkim, w którym następuje etap rozdzielania składników pokarmowych od żywności.
Trawienie zimnego jedzenia jest szybszym procesem. Przez tak krótki okres czasu białka nie są w stanie strawić normalnie i natychmiast trafiają do jelita cienkiego. Z tego powodu bakterie rozmnażają się i znajdują się w produktach mięsnych, co prowadzi do dyskomfortu w przewodzie pokarmowym (gaz, zaparcia, wzdęcia).