Przez cały dzień nasz mózg ciężko pracuje, rozwiązując ważne i złożone zadania. Aby aktywność intelektualna stale pozostawała na najwyższym poziomie, a procesy myślowe przyspieszają, konieczne jest zapewnienie umysłowi doładowania w postaci pożywienia..
Ale nie każda żywność ma zdolność stymulowania aktywnej pracy mózgu i, w większości przypadków, przekąski są błędnie postrzegane jako sposób na wyeliminowanie głodu za pomocą zwykłych kanapek i batoników. Istnieje cała lista przekąsek, które nie tylko dają uczucie sytości, ale także poprawiają funkcjonowanie mózgu..
Zdolność niektórych produktów do stymulowania aktywnej aktywności mózgu została potwierdzona wynikami licznych badań na ten temat. Zamiast fast foodów, zwróć uwagę na pyszne przekąski składające się ze zdrowych produktów mózgowych..
Produkty dla mózgu: zdrowe przekąski na każdy dzień
1. Sorbet z jagodami
Aby uzyskać sorbet z jagód, potrzebujesz 500 g borówek (świeżych lub mrożonych), szklankę mleka, 3 słoiki z jogurtu naturalnego i pół szklanki cukru..
Gotowanie:
- zmieszaj jagody z cukrem w blenderze, następnie dodaj mleko bez zatrzymywania, a następnie jogurt;
- Włóż mieszaninę do pojemnika i wyślij do zamrażarki. Mieszaj co pół godziny.
Ze względu na obecność borówek w diecie poprawia pamięć i wzrok, pobudza aktywną pracę mózgu, a to jest ważna zaleta dla osób pracujących cały dzień przy komputerze i zajmujących się dużą ilością informacji.
2. Żurawina z batonami energetycznymi + suszone morele + orzechy włoskie
Aby przygotować baton energetyczny do aktywnej pracy, będziesz potrzebował 200 gram suszonych moreli, 100 gramów orzechów włoskich i suszonych żurawin oraz trochę sezamu lub nasion lnu.
Dowiedz się: Jak radzić sobie z zakwaszeniem organizmu i przywrócić zdrowie
Gotowanie:
- zalać suszonymi morelami i żurawiną wodą, gdy są miękkie, posiekać suszone owoce w blenderze do jednorodnej masy;
- dodaj wstępnie posiekane orzechy do powstałej masy i uformuj kiełbasy. Rozwałkuj batoniki sezamem lub siemię lniane i wstaw do lodówki na kilka godzin..
Orzechy włoskie są nieodzownym składnikiem mózgu, ponieważ zawierają lecytynę, która pomaga zwiększyć aktywność mózgu i poprawić pamięć. Orzechy idealnie komponują się z suszonymi morelami zawierającymi witaminę C, co ma pozytywny wpływ na aktywność intelektualną..
3. Pieczywo chrupkie ryżowe + ser + pomidory
Aby ugotować to danie na przekąskę, włóż biszkopt na przemian plastry pomidora i sera.
Aktywną pracę mózgu zapewnia likopen zawarty w pomidorach, który jest przeciwutleniaczem, który pomaga zwalczać wolne rodniki uszkadzające komórki mózgowe. Ta substancja jest lepiej wchłaniana przez spożywanie jej z produktami zawierającymi tłuszcz, na przykład z serem.
Jak usunąć żołądek, w zależności od jego rodzaju?
4. Jabłka + masło orzechowe
Jeśli nie możesz normalnie pracować i aktywnie myśleć bez słodyczy - zwróć uwagę na tak doskonałą alternatywę dla słodyczy, ciastek i ciast..
Udowodniono, że dzięki substancjom zawartym w jabłkach zapobiega się zmniejszeniu inteligencji i utracie pamięci..
Ten deser jest bardzo prosty w przygotowaniu - wystarczy pokroić jabłko w plasterki i posmarować je warstwą masła orzechowego - voila, przekąska, która jest w stanie poprawić pracę mózgu, jest gotowa! Oczywiście, nie należy nadużywać tej przekąski, szczególnie w drugiej połowie dnia, ponieważ masło orzechowe jest dość bogate w kalorie..
5. Jogurt miodowy z pestkami dyni
Ze względu na to, że nasiona dyni zawierają cynk, ten produkt może pomóc poprawić pamięć i umiejętności myślenia. Miód zapewni niezbędny poziom żelaza odpowiedzialny za lewy mózg.
Ten deser do aktywnej pracy mózgu jest łatwy do przygotowania - po prostu ułóż jogurt naturalny i miód i posyp wszystkie nasiona na wierzch..
6. Chleb pełnoziarnisty z łososiem
Aby zapewnić aktywną pracę mózgu, należy spożywać wolne węglowodany, które są zawarte w roślinach strączkowych i zbożach, a także we wszystkich produktach pełnoziarnistej mąki. Idealny do kanapek to ryba, ponieważ zawiera zdrowe tłuszcze, co umożliwia poprawę funkcji mózgu..
Żołądek kortyzolu: dlaczego pojawia się i jak pozbyć się tłuszczu stresowego?
Kawałek chleba z pełnego ziarna z serem śmietanowym, góry z liści sałaty i świeżych warzyw (rzodkiewka lub pomidor). Na wierzchu ułóż kawałek lekko osolonego łososia i przykryj drugą kromką chleba..
Takie ugryzienie nie tylko zapewni aktywną pracę mózgu, ale w żaden sposób nie zaszkodzi twojej figurze..
Wszystkie przykłady przekąsek podane w artykule są bardzo proste w przygotowaniu, a dzięki ich składnikom możliwa jest poprawa funkcji mózgu, a wraz z nią produktywność, wyniki w nauce i sukces..