Lato cieszy się dużą ilością świeżych, soczystych owoców, niezastąpionych źródeł witamin. Jednak niewiele osób wie, że niektóre owoce mogą być o wiele bardziej korzystne, jeśli są spożywane z kościami. Tak się złożyło, że kości są zwykle pozbawione uwagi, a wiele osób nawet się raduje, gdy dostają pomarańczę bez kamienia lub kawałka arbuza bez nasion. Jednak na zachodzie była tendencja do spożywania owoców i warzyw w całości - to znaczy ze skórką i nasionami. Tak więc istnieje opinia, że tylko całe owoce z zawartością nasion mogą przynosić życie roślinom i ogromne korzyści dla ludzkiego ciała. Dowiedz się, które owoce są zdrowsze do jedzenia z kości, a także unikalne właściwości różnych owoców..
Według wyników badań, niektóre nasiona są korzystne dla organizmu, ale aby uzyskać cenne substancje ukryte w nasionach, muszą zostać usunięte z twardej skorupy - przegryzanej lub rozdrabnianej. Pomocny może być również blender o dużej mocy..
Jakie owoce są bardziej przydatne do jedzenia z kościami?
Melon
Podczas spożywania nasion melona w jego pierwotnej formie, nie można oczekiwać działania innego niż środek przeczyszczający. Jeśli kości są dobrze spękane, można uzyskać cenne enzymy trawienne, które pomagają w niestrawności. Oprócz tych enzymów nasiona melonów zawierają również fosfor, białko, potas i witaminę A.
Arbuz
Przy jedzeniu soczystego arbuza trudno jest ciągle walczyć z czarnymi kośćmi, które uniemożliwiają prawidłowe gryzienie słodkich owoców. Ale nasiona arbuza nie muszą być neutralizowane, ponieważ są prawdziwym magazynem cynku i żelaza, a także błonnika i białka, które są tak korzystne dla organizmu. Ponadto, kości arbuzów mogą pomóc regulować poziom cukru we krwi i eliminować niedoskonałości skóry. Oczywiście nie dotyczy to owoców szklarniowych..
Winogrona
Wiele osób wie, że czerwone wino i winogrona są najbogatszym źródłem resweratrolu, fitoskładnika, który pomaga w walce z rakiem. Resweratrol ma także zdolność wzmacniania zdrowia serca i naczyń krwionośnych i pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera. W nasionach winogron ta silna substancja występuje w dużych ilościach wraz z witaminą E i kwasem linolowym..
Owoce cytrusowe
Nasiona cytryny są bogate w kwas salicylowy, który jest głównym składnikiem aspiryny, więc jeśli masz ból głowy, obgryz kilka kości cytryny. Nasiona pomarańczy znane są z nie mniej korzystnych właściwości - ponieważ zawierają witaminę B17, te owoce cytrusowe mogą pomóc w walce z rakiem i grzybami..
Daty
Doły dat zawierają więcej tłuszczu i białka niż ich miąższ. Kości tych owoców są wyjątkowym źródłem minerałów - miedzi, potasu, selenu i magnezu. Zaburzenia przewodu pokarmowego, a także różnych chorób zapalnych traktuje się proszkiem z kamienia datowanego..
Granat
Nasiona granatu w dużych ilościach zawierają polifenole i garbniki - kwercetynę i antocyjany, dzięki czemu spożycie nasion granatu pomaga poprawić pracę serca. Ponadto zakłada się, że przeżycie zdrowych komórek jest wzmacniane przez silne przeciwutleniacze i fenole polowe, które prowokują śmierć komórek nowotworowych i zapobiegają wzrostowi nowotworów..
Kiwi
Oczywiście, nie ma prawie osoby, która zajmuje się usuwaniem kości z kiwi przed użyciem. Jednak nadal należy znać korzystne właściwości pestek kiwi. Nasiona kiwi - cenne źródło witaminy E, która pomaga dbać o piękno, nadając włosom zdrowy połysk i pomaga neutralizować niedoskonałości skóry i wzmacniać płytkę paznokcia. Jeśli nie możesz pozbyć się obrzęków wokół oczu - regularnie spożywaj kiwi.
Jakie owoce są bardziej zdrowe do jedzenia bez kamieni?
Śliwki, brzoskwinie, morele, nektaryny, czereśnie zawierają substancję, która po zmiażdżeniu może zamienić się w cyjanek. W związku z tym nawet niewielka ilość zjedzonych kości może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Kości gruszek i jabłek zawierają o rząd wielkości mniej cyjanku, dlatego też prawdopodobieństwo, że użycie tych nasion może spowodować jakiekolwiek skutki uboczne, jest całkowicie nieistotne. Mimo to niektórzy dietetycy nie zalecają regularnego spożywania tych owoców razem z kośćmi..
Wgłębienie awokado jest uważane za lekko toksyczne, więc reakcja alergiczna może być wywołana przez jego stosowanie..
Nie zapomnij jeść więcej owoców, ponieważ wzmacniają one zdrowie i pomagają tworzyć piękno!