Kiedyś Hipokrates powiedział, że wszystkie choroby zaczynają się w jelitach - i miał rację. Niedawno naukowcy, badacze i lekarze dowiedzieli się, jak wiele jelit wpływa na ogólny stan zdrowia. Stwierdzono, że w ludzkim organizmie jest około 10 razy więcej bakterii niż komórek własnych organizmu. Liczba ich gatunków jest w setkach, a wszystkie bakterie jelitowe stanowią ekosystem, który odgrywa ogromną rolę w stanie organizmu. W tym artykule przyjrzymy się, które narządy, funkcje i wskaźniki zdrowotne naszego organizmu są dotknięte bakteriami jelitowymi..
Dlaczego równowaga między zdrowymi bakteriami jelitowymi jest tak ważna?
Nie wszystkie bakterie, które zamieszkują ludzkie jelita, są korzystne. Lekarze określają prawidłową równowagę bakterii jelitowych jako stosunek 80% pożytecznych i 20% szkodliwych bakterii. W pewnych warunkach równowaga ta jest zakłócona, na przykład w przypadku:
- częste antybiotyki;
- nadużywanie żywności o wysokiej zawartości cukru;
- częste używanie produktów skażonych pestycydami i chemikaliami;
- nadmierne spożycie glutenu;
- picie chlorowanej i / lub fluorowanej wody wodociągowej;
- częsty stres.
Zdrowa równowaga bakterii jelitowych - 80% pożytecznych i 20% szkodliwych bakterii.
W przypadku braku równowagi bakterii jelitowych mogą wystąpić następujące problemy:
- częste przeziębienia;
- choroby autoimmunologiczne;
- chroniczne zmęczenie;
- bóle głowy;
- alergie pokarmowe;
- refluks kwasu;
- biegunka;
- zaparcie;
- depresja;
- utrata masy ciała lub przyrost masy;
- trądzik;
- trądzik różowaty;
- wyprysk;
- wspólny ból;
- biały kwiat na języku.
Poniżej znajduje się dokładniejsze spojrzenie na bakterie jelitowe:
- trawienie;
- układ odpornościowy;
- nastrój i zdrowie psychiczne;
- waga;
- skóra.
Jak bakterie jelitowe wpływają na trawienie?
Oczywiście zdrowy przewód pokarmowy jest niezbędny do normalnego trawienia. Zdrowa równowaga bakterii jelitowych zapewnia właściwą perystaltykę jelit. W dzisiejszych czasach niezwykle częstymi chorobami przewodu pokarmowego są:
- zespół jelita drażliwego;
- zapalna choroba jelit (szczególnie choroba Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego).
Dominacja szkodliwych bakterii jest jedną z przyczyn powyższych chorób. Wniosek ten został wyciągnięty przez naukowców w trakcie badań mających na celu zbadanie wpływu przeszczepu mikroflory kałowej od zdrowych dawców na chorych pacjentów. Według danych opublikowanych w czasopiśmie Gatroenterology Hepatology, transplantacja kału była skuteczna w leczeniu chorób żołądkowo-jelitowych lub eliminowaniu ich objawów w 93% przypadków..
Jak stan układu odpornościowego zależy od mikroflory jelitowej?
Jelito jest ściśle związane z układem odpornościowym, ponieważ 80% tego ostatniego znajduje się właśnie w tym narządzie, a mianowicie w błonach śluzowych jelita. Częsta choroba jest jednym z objawów braku równowagi bakterii jelitowych w wyniku działania opisanych wcześniej czynników.
Odporność jelitowa pozwala korzystnym bakteriom nie opuszczać granic jelit i natychmiast neutralizować patogenne mikroorganizmy. Dlatego tak ważne jest zapewnienie komfortowych warunków dla dobrych bakterii jelitowych i unikanie czynników, które powodują wzrost szkodliwych bakterii jelitowych..
Jak bakterie jelitowe wpływają na nastrój i zdrowie psychiczne??
Jak wiadomo, jelito jest nazywane drugim mózgiem ludzkiego ciała, ponieważ w ścianach jelitowych, które tworzą dojelitowy układ nerwowy (ENS), znajduje się około 500 milionów neutronów. ENS produkuje około 30 różnych neuroprzekaźników odpowiedzialnych za nastrój, w tym serotoninę (90% całkowitej masy ciała).
Podczas badań naukowcy zaobserwowali zmiany nastroju gryzoni po zmianie równowagi bakterii w jelicie. Naukowcy z University of California odkryli, że ludzie z prawidłową równowagą bakteryjną w jelicie są odporni na emocje i mają dobry nastrój..
Niektórzy naukowcy uważają również, że dysbioza może być jedną z przyczyn późnego wystąpienia autyzmu i innych chorób mózgu..
Jak mikrobiom jelitowy wpływa na ludzką wagę?
Wiele badań wykazało, że bakterie w jelicie wpływają na głód żywności, metabolizm i ilość składników odżywczych wchłanianych z pożywienia..
Aby utrzymać prawidłową wagę, mikrobiom jelitowy musi być różnorodny. Badanie z 2013 roku wykazało, że szczupli ludzie mają więcej bakterii jelitowych i gatunków niż otyli..
Wyniki badań wskazują również, że pacjenci z otyłością mają o około 20% więcej bakterii zwanych firmikuta w porównaniu z osobami o normalnej wadze - przyczyniają się do konwersji kalorii pochodzących ze złożonych cukrów do tkanki tłuszczowej. Stwierdzono również, że w jelitach osób szczupłych występuje znaczna ilość bakteroidów - bakterii, które pomagają rozkładać skrobię i błonnik..
Badania wykazały, że firmikuta i bakteroidy są jedynymi bakteriami, które wpływają na ludzką wagę..
Jak stan skóry zależy od bakterii jelitowych?
W rozwoju trądziku, trądziku różowatym i egzemy, stan jelit odgrywa ważną rolę. Stwierdzono zatem, że stosowanie produktów fermentowanych bogatych w probiotyki może znacznie zmniejszyć ciężkość trądziku..
W 2008 r. Przeprowadzono również badanie, którego wyniki wykazały, że prawdopodobieństwo pojawienia się wyprysku u dzieci w wieku poniżej 18 miesięcy wzrasta, gdy nie ma wystarczająco zróżnicowanego mikrobiomu jelitowego. A spożywanie pokarmów bogatych w probiotyki zmniejsza ryzyko wystąpienia egzemy..
Aby utrzymać zdrową równowagę bakterii jelitowych, należy dbać o prawidłowe odżywianie, ograniczać wpływ stresu na organizm, nie przyjmować antybiotyków bez recepty lekarskiej i zawierać sfermentowane pokarmy w diecie. Przywrócić równowagę bakterii w jelitach pomoże probiotyki w postaci suplementów, ale ich odbiór musi być skoordynowany z lekarzem..