Starożytne plemiona indiańskie produkowały naczynia do napojów z dojrzałych okazów. Tak narodziły się kalabasy. Nieco później mieszkańcy Ameryki Południowej zaczęli jeść miąższ dyniowy. To warzywo było popularne w starożytnej Grecji i Rzymie. A nasi przodkowie, Słowianie, zaczęli uprawiać dynie z XVI wieku..
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: Anjela30.
Dziś ta kultura tykwy ma ponad 20 odmian, różniących się kształtem, kolorem i rozmiarem. Najpopularniejsza dynia ma masę przydatnych właściwości.
Wartość odżywcza
Dynia ma wysoką zawartość witamin C, B1, B2, B5, B6, E, PP, a nawet witaminy T (rzadko). Witamina T jest odpowiedzialna za przyspieszenie procesów metabolicznych i poprawia liczbę krwinek..
Miąższ dyni zawiera dużo witaminy C i witaminy E, a także beta-karotenu (przekracza zawartość marchwi i wołowiny w zawartości karotenu). Wszystko to są silne przeciwutleniacze, które zapobiegają starzeniu się każdej komórki w twoim ciele, zwalczają upośledzoną pigmentację i wygładzają nawet najmniejsze zmarszczki. Nawiasem mówiąc, samo warzywo jest w 90% wodą..
Inna dynia jest bogata w cukry, zawiera celulozę i dużą ilość pektyny (usuwa szkodliwe substancje z organizmu), potasu, żelaza i wapnia. Imponujący procent żelaza - niezawodna ochrona przed anemią.
Co jest przydatne
- Niskokaloryczna dynia sprawiła, że był to bardzo kuszący produkt diety. Naczynia z niego są zalecane do leczenia chorób nerek, nadciśnienia i układu sercowo-naczyniowego. Z cukrzycą pomoże obniżyć poziom cukru we krwi.
- W przypadku przewlekłych zaparć, hemoroidów i zaburzeń układu nerwowego lekarze zdecydowanie zalecają przyjmowanie świeżego soku z dyni. Przydatny napój i zwiększenie potencji oraz profilaktyki zapalenia gruczołu krokowego u mężczyzn.
- Dynia, podobnie jak imbir, jest skutecznym lekiem na mdłości w zatruciu w czasie ciąży. Jeśli cierpi na bezsenność, sok z dyni przyjdzie na ratunek..
- Odwar ma działanie przeciwgorączkowe i gasi pragnienie. Masę i sok stosuje się jako środek profilaktyczny przeciwko próchnicy..
- Właściwości przeciwrobacze nasion dyni i dyni odkryte w ubiegłym stuleciu zyskały wielką sławę..
- Nasiona oleiste i słonecznikowe tej kultury melona są obdarzone podobnymi cechami. Zaleca się przyjmowanie z brakiem cynku w organizmie, z łupieżem, łojotokiem i innymi problemami skórnymi..
Dynia jest pieczona, gotowane z niej zupy, używane jako nadzienie do ciasta, duszone. Łączy się z wieloma produktami i jest zasłużenie popularny w świecie zdrowego odżywiania..
Przy pierwszej okazji wypróbuj miód z dyni. Jest nie tylko smaczny, ale także niesamowicie przydatny dla serca, naczyń krwionośnych i przewodu pokarmowego..
Efekt kosmetyczny
Dynia wygładza i redukuje stany zapalne w przypadku skóry problematycznej. Szczególnie skuteczne jest używanie go na wszystkich frontach jednocześnie - do jedzenia i regularnego wycierania twarzy świeżym, lekko schłodzonym kawałkiem miąższu..
Zalety zupy z dyni.