Pieczone jabłka to klasyczny deser, którego smak wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Jest często podawany z masłem, cukrem, bitą śmietaną, śmietaną i mielonym cynamonem. Wiele wymienionych i innych suplementów tylko dodaje do potraw tłuszczu i kalorii..
Zdjęcie: Depositphotos.com Autor: urban_light
Należy jednak wiedzieć, że same pieczone w piecu jabłka mają wiele przydatnych właściwości. Mają niewiele kalorii, ale wiele witamin i minerałów. Czym dokładnie jest korzyść z tego produktu?
Przydatne właściwości
1 porcja pieczonych jabłek zawiera około 112 kalorii - niezwykle niską wartość, co czyni ten produkt dosłownie ideałem dietetycznym..
Jeśli podążasz za zdrowymi zaleceniami lekarzy, a twoja codzienna dieta nie przekroczy 2000 kalorii dziennie, mała płytka ze świeżo upieczonymi jabłkami będzie stanowić tylko 5,6% zalecanej średniej dziennej dawki kalorii..
Węglowodany i włókno
Pieczone jabłka są nasycone lekkimi węglowodanami i błonnikiem pokarmowym, bardzo przydatne do zdrowej diety. Jedna mała miska tego smacznego produktu zawiera tylko 9 g węglowodanów - bardzo niewiele, biorąc pod uwagę, że stawka dzienna dla osoby dorosłej wynosi 225-325 g.
Ale nawet tak skromna ilość zapewnia dodatkowy napływ energii i siły, szczególnie jeśli zdecydujesz się zjeść rano pieczone jabłka, zjedz je na śniadanie lub lunch. Wyżej wymieniona porcja naszego deserowego jabłka zawiera również około 3 g błonnika w dziennej dawce 28-34 g.
Artykuł opublikowany w lipcu 2011 r. W Pharmacological Research mówi nam, że w praktyce okazało się, że błonnik jabłkowy skutecznie zwalcza otyłość u szczurów laboratoryjnych. Naukowcy sugerują, że błonnik w pieczonych jabłkach może zapobiegać niektórym chorobom metabolicznym.
Witamina A dla oczu i zębów
Pieczone jabłka zawarte w diecie w mniej lub bardziej regularny sposób, zwiększają spożycie witaminy A. Jedna porcja tego, bez wątpienia, smacznego dania zawiera 3% dziennej zalecanej dawki powyższego spożycia witaminy. Jest użyteczny do ochrony wzroku przed związanymi z wiekiem zmianami zwyrodnieniowymi, a także infekcjami oka. Witamina A odżywia skórę, wzmacnia zęby i błony komórkowe błony śluzowej ciała.
Apple "szyny"
Miłość do pieczonych jabłek pomoże wzbogacić dietę dodatkowymi porcjami żelaza i wapnia, chociaż liczba tych pierwiastków śladowych nie jest tak wielka. Na jednej płytce produktu znajduje się tylko 1% dziennej dawki każdej z tych substancji..
Wapń jest szczególnie przydatny w kościach, zębach i komórkach nerwowych, a żelazo zapobiega niedokrwistości, pomagając organizmowi ludzkiemu wytwarzać hemoglobinę.
Korzyści z pieczonych jabłek, z pewnymi wyjątkami, przecinają się z właściwościami świeżych jabłek. Jednak w owocach odżywczych poddanych obróbce cieplnej jest nieco mniej niż w surowcu. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku witaminy C.