Aby zacząć odkrywać Physalis lub "złote jagody" (Pęcherzyca), warto dowiedzieć się, jaki to jest produkt i jak jest spożywany. Istnieją nazwy ludowe: szmaragdowe i ziemniaczane. Kolejny interesujący punkt: Pęcherzyca należy do rodziny Solanaceae, takich jak pomidory.
Ojczyzna uważana jest za tropiki Ameryki Południowej. Według legend, Inkowie byli pierwszymi, którzy kultywowali Pęcherzycę (trzecia nazwa była jagodą Inków), i dopiero w XIX wieku migranci przetransportowali ją przez Przylądek Dobrej Nadziei do Południowej Afryki. Pojawiła się więc inna nazwa dla Physalis - Cape Gooseberry.
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: Nelsonyo.
Czy mogę jeść pęcherzycę? Tak Jagoda Inków, współmierna z pomidorkami koktajlowymi, ma żółty, pomarańczowy kolor i ma słodki, lekko kwaśny smak, przypominający kandyzowane plasterki cytryny, są one pełne drobnych ziaren. Z reguły pęcherzycę spożywa się na sucho. Rozmiar takich suszonych owoców jest nieco bardziej radosny, ale o wiele bardziej użyteczny..
Wartość odżywcza
Właściwości Physalis są spowodowane niezwykłym składem chemicznym. Zawiera różne rodzaje substancji czynnych, w tym saponiny, flawonoidy, polifenole, fizynę, taninę, kryptoksantynę, witaminę C, kwas cytrynowy, a także naturalne składniki kwasów palmitynowych i stearynowych. Korzenie roślin zawierają alkaloidy.
Doskonała naturalna alternatywa dla preparatów multiwitaminowych: witaminy A, B1, B2, B6 są obecne. Ostatnia witamina z tej listy jest szczególnie ważna dla wegetarian, którzy tradycyjnie doświadczają jej niedoboru ze względu na specyfikę diety..
Porozmawiajmy o korzyściach
W ostatnich latach prowadzonych jest coraz więcej badań, które mają na celu dokładne badanie Physalis. Zidentyfikowano następujące właściwości terapeutyczne i dowiedziono naukowo:
- antywirusowy;
- antybakteryjny;
- przeciwzapalne;
- przeciwnowotworowy;
- oczyszczające toksyny;
- tłumiący kaszel;
- przeciwutleniacz.
Na podstawie tej listy jej owoce mogą i powinny być zawarte w diecie pacjentów z epilepsją, żółtaczką, a także osób z zatrzymaniem moczu.
Liście roślin, które rozważamy dzisiaj mają również właściwości lecznicze, polecane są do leczenia bólów brzucha, gojących się ran, owrzodzeń, usuwania obrzęków, przyspieszania gojenia się zwichnięć i złamań, wzmacniania serca. Istnieją również informacje na temat leczenia z liści rzeżączki..
Ale korzenie pęcherzyca mogą być stosowane w leczeniu gorączki, ale z wielką ostrożnością.
Współczesna medycyna praktyczna osiągnęła tę "temperaturę wrzenia", w której większość produktów naturalnych znalazła naukowo uzasadniony zakres korzystnych i szkodliwych właściwości. Więc, co dokładnie choruje na lenistwo?
Grypa, zapalenie oskrzeli, zapalenie krtani, świnka i guzy jąder (zapalenie jąder)
W celach leczniczych małe owoce Physalis suszy się na powietrzu (3-4 cm średnicy), a następnie przygotowuje się z nich wlew. Konieczne jest doprowadzenie 9-15 g produktu do wrzenia w 1-1,5 szklankach wody, przefiltrowanie przez kilka warstw gazy i ostygnięcie. Picie takiej wody zalecane jest regularnie 2-3 razy dziennie..
Choroby płuc
Osobom cierpiącym na choroby dróg oddechowych można zalecić napar Physalis, którego receptura jest podobna do przepisu z 1. akapitu, ale stężenie samego produktu lepiej jest zmniejszyć (na przykład, wziąć 3 szklanki wody).
Cukrzyca
Dla osób chorych na cukrzycę, Physalis może również mieć życiodajny efekt. Musisz spożyć 2 szklanki wody i kilka suszonych owoców Physalis od rana. Miazszu Physalis zużywa się do 2 razy (wlew obiadowy jest warzony z porannych owoców).
Owoce z cukrzycą.
Padaczka
W epilepsji zaleca się jeść suszone lub świeże soczyste owoce Physalis warzyw. Dzienna dawka wynosi 8-10 średnich owoców dziennie..
Ponieważ Physalis nie jest bardzo wybredny w zakresie oświetlenia i gleby, rośnie prawie na każdym kroku w Ameryce Południowej i jest uważany za chwast. Ale Amerykanie uwielbiają z Physalis "chińskie lampiony", aby stworzyć świąteczne kompozycje na Święto Dziękczynienia i Halloween.
Acerola lub czereśnia Barbados.