Lotus (Nelumbo nucifera) - kwitnąca bylina o tropikalnych wodach Azji i Bliskiego Wschodu. Wśród miejscowych jest uważany za święty przez ponad 5000 lat. Znane są również inne imiona, takie jak "święty lotos", "indyjski lotos", "chińskie maranta" i "egipska fasola".
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłany przez: dowcipnybear.
Jasnozielone liście lotosu są płaskie i szerokie, osiągają średnicę 46 cm. Latem i jesienią są zbierane, a następnie krojone na małe talerze, suszone i kruszone. Podobnie jak nasiona lotosu, mają wiele korzystnych właściwości i są szeroko stosowane w medycynie orientalnej, w tym z ciężkim krwawieniem, biegunką i skurczami mięśni..
Spośród nowoczesnych dodatków do żywności ten leczniczy surowiec jest coraz powszechniejszy: w postaci proszku lub tabletek..
Efekt żywieniowy
Bogata historia stosowania liści lotosu w tradycyjnej medycynie przyciągnęła uwagę poważnych naukowców. Zgodnie z publikacją w publikacji "Odżywianie i metabolizm", ekstrakt z liści lotosu jest źródłem L-karnityny, która może pomóc w leczeniu chorób związanych z otyłością..
L-karnityna jest aminokwasem kontrolującym metabolizm komórkowy poprzez ekstrakcję energii z kwasów tłuszczowych. Jest produkowany w wątrobie i przechowywany w sercu, mózgu i mięśniach. Dobrym źródłem są: wołowina, wieprzowina, produkty mleczne i miąższ awokado. Osoby pełnoobjawowe często nie mają L-karnityny, gdy organizm produkuje mniej niż wymagany poziom..
W ciekawym eksperymencie dotyczącym nietoperzy japońscy naukowcy potwierdzili właściwości dietetyczne materiałów roślinnych, które badamy dzisiaj. Otyłe zwierzęta doświadczalne otrzymywały ekstrakt z liści lotosu przez 5 tygodni.
W rezultacie zwierzęta spowolniły wchłanianie tłuszczów i węglowodanów w organizmie, zwiększone zużycie energii i przyspieszony metabolizm lipidów. Niektórzy eksperci uważają, że regularne spożywanie suplementów diety z liśćmi lotosu zwiększa lipolizę, to znaczy przyspiesza uwalnianie tłuszczu z komórek tłuszczowych, a następnie ich podział i uwalnianie..
I tutaj jest inny fakt naukowy: alkaloidy lotosu zapobiegają wzrostowi masy ciała, nawet z nadmiarem pożywienia. Faktem jest, że aktywne substancje roślinne zapobiegają akumulacji trójglicerydów w procesie adipogenezy.Kiedy nasze ciało otrzymuje sygnał nadmiaru energii, pozostałe składniki odżywcze nie wchodzą już do "pieca energetycznego" i idą wyłącznie do tworzenia nowych komórek tłuszczowych. Liście lotosu walczą z tym zjawiskiem. To doskonały środek na cellulit..
Potencjał terapeutyczny
Niektóre substancje fitochemiczne zawarte w liściach lotosu w wysokich stężeniach mają na celu ochronę rośliny przed infekcjami bakteryjnymi i grzybiczymi. Są to alkaloidy (nuciferin, sederin i inne), flawonoidy i garbniki. Alkaloidy izochinolin mają właściwości uspokajające i przeciwskurczowe. Innymi słowy, promują lepsze trawienie, zwalczają wzdęcia i zaparcia. Natomiast flawonoidy i garbniki są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają w utracie wagi i zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym..
Napar z liści lotosu skutecznie rozszerza naczynia krwionośne i zmniejsza ciśnienie, normalizuje poziom cholesterolu.
Ponadto ten surowiec pochodzenia roślinnego, dostarczony do nas ze Wschodu, zawiera użyteczne kwasy, w tym kwas cytrynowy, jabłkowy, glukonowy, szczawiowy i bursztynowy.
Zalecenia dotyczące przyjęcia
Pomimo gorzkiego smaku niektórzy smakosze lubią używać suszonych liści do gotowania. Całej reszcie można polecić specjalną herbatę ziołową, kapsułki lub tabletki. Skuteczność takich produktów wzrasta znacząco w połączeniu z tauryną..
- Ze względu na brak wystarczających badań nie zaleca się suplementacji liśćmi lotosu dla kobiet w ciąży..
- W niektórych przypadkach produkt może powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
- Ze względu na ryzyko krwawienia jednoczesne stosowanie ekstraktu z liści lotosu w dowolnej formie wraz z aspiryną i innymi lekami rozrzedzającymi krew jest zabronione..