Astaksantyna (czasami nazywana astasanthin) - naturalny pigment o różowym odcieniu spośród karotenoidów. Koloruje łososia, skorupiaki i niektóre gatunki alg. Wiele z tej substancji zawartych jest w krylu (mikroskopijnych skorupiakach) i krewetkach (ich użyteczne właściwości zostały szczegółowo opisane w tym artykule).
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłany przez: tycoon.
Naukowcy są zainteresowani medycznymi właściwościami astaksantyny jako jednego z silnych przeciwutleniaczy. W szczególności jest użyteczny dla oczu, zapobiega zwyrodnieniu plamki żółtej i ślepocie związanej z tym stanem. Jest to również dobre narzędzie do utraty wagi..
W przemyśle mikrobiologicznym astaksantynę otrzymuje się z czerwonych drożdży Phaffia rhodozyma, odkrytych w latach 70. XX wieku..
W walce z wolnymi rodnikami
Co sekundę nasze komórki są atakowane przez wolne rodniki. Źródła tych szkodliwych cząsteczek są dosłownie wszędzie: w żywności, w środowisku, w promieniowaniu słonecznym. Aktywność wolnych rodników przeszkadza w regeneracji komórek, prowokuje serce i raka..
Astaksantyna jest silnym przeciwutleniaczem, który chroni komórki przed uszkodzeniem oksydacyjnym i przywraca je po uszkodzeniu. Dawki terapeutyczne tego związku są 10 razy silniejsze niż beta-karoten i 500 razy silniejsze niż witamina E.
Pokarmy bogate w antyoksydanty są pierwszym krokiem do zdrowia i harmonii..
Jak pomóc schudnąć
Aby schudnąć, musisz stworzyć deficyt kalorii w ciele, aby spalić całą energię pochodzącą z jedzenia oraz przechowywane tłuszcze. Jeśli dużo jesz, to więcej niż koszty energii, dodatkowe kilogramy są dla Ciebie.
W "Journal of Biological Sciences, Biotechnology and Biochemistry" w 2007 roku przedstawiono wyniki ciekawego eksperymentu. Myszy laboratoryjne z otyłością po dodaniu do diety astaksantyny wykazywały zmniejszenie rezerw tłuszczu w organizmie. Wzmocnienie masy ciała również zwolniło. Jak się okazało, karotenoid przyspiesza metabolizm lipidów (tłuszczów), a nie ten, w którym bierze udział glukoza..
W wydaniu Atherosclerosis z kwietnia 2010 r. Hiroshi Yoshida powiedział, że pacjenci przyjmujący astaksantynę wykazywali obniżenie poziomu trójglicerydów we krwi oraz zwiększenie "dobrego" cholesterolu (HDL). Te czynniki fizjologiczne mają również wpływ na metabolizm i utratę wagi..
Ponadto astaksantyna zwiększa wytrzymałość mięśni i przyspiesza ich regenerację po ciężkim wysiłku fizycznym. To nie przypadek, że wielu sportowców w USA to akceptuje..
Akceptujemy poprawnie
Pomimo faktu, że skuteczność astaksantyny w zmniejszaniu masy ciała wymaga dodatkowych badań i wiarygodnych dowodów, dzisiaj można rozpocząć stosowanie tego karotenoidu jako środka wspomagającego odchudzanie.
Po pierwsze, zwiększ ilość dzikiego łososia, pstrągów i innych różowych owoców morza (krewetki, homary, kraby) w swojej diecie. Doskonałym źródłem astaksantyny jest olej z kryla, sprzedawany w kapsułkach, takich jak olej rybny..
Możesz wziąć ten przeciwutleniacz w pigułkach. Klasyczne dawkowanie: od 2 do 5 mg dziennie. Ponieważ jego cząsteczki są rozpuszczalne w tłuszczach, lekarze zalecają dodanie do diety odrobiny tłuszczu. Na przykład masło lub olej kokosowy i jajka.
Skuteczność tego suplementu diety zależy bezpośrednio od zdolności organizmu do wchłaniania karotenoidów. Liczba ta wynosi średnio 85%, ale niektórzy ludzie mogą mieć 5% i 95%.
Kolejna ważna kwestia: w żadnym wypadku nie bierz syntetycznej astaksantyny, która jest produkowana z produktów naftowych. Jego cząsteczki mają inny kształt, dlatego są niestabilne. To dobrze, że większość suplementów odchudzających i wzroku zawiera naturalną astaksantynę pochodzącą z czerwonych drożdży..
Zanim zaczniesz, nie zapomnij skonsultować się z lekarzem i pamiętaj: utrata wagi bezpośrednio zależy od zdrowego stylu życia, odpowiedniego odżywiania i dobrej aktywności fizycznej. Niektóre pigułki ci nie pomogą..