Guarana (wywodząca się z waura Mauera, co oznacza "owoc jako oko ludzkie") została odkryta w XVIII wieku przez botanika Christiana Paullini. Owoce były cenione przez mieszkańców Tupi i Guarani. Jego nazwa wynikała z faktu, że w ciętej formie naprawdę przypomina ludzkie oko..
Mauers wylewał dojrzałe kości na proszek i mieszał z wodą. Z powstałej mąki wyrzeźbiono rolki do 15 cm, wysuszono i wyłożono produktami, aby zachować korzystne właściwości w gorącym i wilgotnym klimacie. Również guarana była używana do długich wędrówek jako napój stymulujący, a niektóre narody jako środek płatniczy..
Guarana zaczęła być wykorzystywana przez Brazylijczyków do celów komercyjnych od 1958 roku. Po raz pierwszy wprowadzono do produkcji napoje z guarany Luis Pereira Barreto. Były lekarz z Roi de Janeiro stworzył wodę sodową na bazie owoców w 1906 r., Aw 1921 r. Wprowadził do produkcji luksusowy i drogi szampan Guarana Antarctica, który zdobył światową popularność..
Dziś z długich liany z pomarańczowymi owocami stosuj tylko nasiona. Tylko dwa cenne nasiona uzyskuje się przez namoczenie, tak że miąższ pozostaje w tyle. W przyszłości są one mielone na proszek i używane w wielu napojach, ponieważ użycie guarany ma wysoką zawartość kofeiny..
Wartość odżywcza i skład chemiczny guarany
Uwaga: guarana ma rozruszniki serca, katechiny i epikatechiny.
Warto zauważyć, że większość zanieczyszczeń nie rozpuszcza się, ważna jest tylko kofeina. Guarana jest stosowana w wielu napojach i suplementach diety, w tym do odchudzania i odżywiania sportowego. Dodawany jest nawet do cukierków i słodyczy, co pozwala nam mówić o względnym bezpieczeństwie dzieci..
Korzyści z guarany
Mauerianie wierzyli, że roślina ma właściwości lecznicze, więc proszek był używany do celów medycznych. Dziś udowodniono, że guarana ma doskonałe właściwości pobudzające i tonizujące. Zapobiega migrenom, utrzymuje normalny rytm serca, uspokaja. Kiedy biegunka, guarana pomaga normalizować pracę narządów wewnętrznych dzięki zawartym w niej garbnikom. Ponieważ pobudza aktywność mózgu i funkcje układu nerwowego ze względu na zawartą w nim kofeinę, aktywnie dodaje się ją do napojów energetycznych, a także leków.
Wiadomo, że guarana poprawia pamięć, a także zapobiega rozwojowi miażdżycy. W walce z chronicznym zmęczeniem jest to niezbędne! Dzięki składnikom zawartym w kompozycji produkt blokuje uczucie głodu, usuwa toksyny z organizmu, przyspiesza metabolizm.
Ze względu na te właściwości jest aktywnie wykorzystywany w produkcji suplementów i herbat odchudzających. Sportowcy piją napoje z guaraną, aby zregenerować siły po ciężkim wysiłku fizycznym, aby poprawić koncentrację, rozładować napięcie przed odpowiedzialnym działaniem..
Szkoda dla Guarany
Warto zrozumieć, co jest szkodliwe dla guarany, zanim pójdziesz na zakupy na cudowny środek. Ogólnie rzecz biorąc, produkty roślinne są względnie bezpieczne dla ludzi. Jednak korzystne właściwości guarany mogą zaszkodzić niezdrowemu organizmowi. Jego stosowanie nie jest zalecane dla osób z chorobami serca, ze zwiększoną pobudliwością układu nerwowego, z wysokim ciśnieniem krwi..
W odniesieniu do przeciwwskazań do stosowania guarany bardzo nie zaleca się osobom cierpiącym na bezsenność, osoby starsze. Również właściwości produktu w celu zmniejszenia podskórnej tkanki tłuszczowej, dlatego nie można stosować pacjentów z anoreksją.
Ważne: dzieci i kobiety w ciąży są również zabronione, aby uniknąć niechcianych reakcji ciała.
Zalecenia Guarany
Najważniejsze, podobnie jak przy każdym stosowaniu leków, nie jest naruszenie zalecanej dawki. W końcu, na przykład, przy obfitym spożywaniu napojów energetycznych, możesz wywołać atak serca i długotrwałą epilepsję.
Ważne: ponieważ przede wszystkim guarana jest pożądana wśród ludzi, którzy zdecydowali się schudnąć, warto zauważyć, że dokładne dane dotyczące jej skuteczności nie zostały ustalone. Niektórzy eksperci uważają, że właściwości lecznicze są zbyt przesadzone. Dlatego nie zaleca się stosowania guarany jako panaceum na choroby.