Feijoa - krzew o soczystych owocach ciemnozielonych z wykwintnym cierpkim, cierpkim smakiem. W Indiach roślina feijoa nazywa się Akka. Rośnie w Brazylii, Kolumbii, na Krymie w Gruzji. W naszych krajach feijoa zostało sprowadzone do Jałty w XIX wieku. Teraz rośnie w Rosji na Terytorium Krasnodarskim.
Skład chemiczny
Wartość odżywcza 100 g:
- Woda - 86 g
- Białko - 1,0 g
- Tłuszcz - 0,8 g
- Węglowodany - 10,0 g
Pokaż całą listę
- Popiół - 0,74 g
Witaminy:
- Witamina B1 (tiamina) - 8 μg
- Witamina B2 (ryboflawina) 32 mcg
- Niacyna (witamina B3 lub witamina PP) - 0,29 mg
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) - 0,23 μg
- Witamina B6 (pirydoksyna) - 0,05 mg
- Kwas foliowy (witamina B9) - 38 mcg
- Witamina C (kwas askorbinowy) - 20,3 mg
Elementy makro:
- Potas - 155 mg
- Wapń - 17 mg
- Magnez - 9 mg
- Sód - 3 mg
- Fosfor - 20 mg
Elementy śledzenia:
- Żelazo - 80 mcg
- Jod - 70 mcg
- Mangan - 85 mcg
- Miedź - 55 mcg
- Cynk - 40 mcg
W ramach owoców egzotycznej rośliny, oprócz witamin i pierwiastków śladowych, istnieje wiele korzystnych substancji:
- Kwasy: foliowy, jabłkowy.
- Olejki eteryczne.
- Związki fenolowe: katechina, leukoantocyjan, rozpuszczalna garbnik.
Korzyści z feijoa
Dla osób starszych, a także dla osób z dysfunkcją lub powiększeniem tarczycy, feijoa stanie się prawdziwym źródłem jodu.
Jest ważny! Procentowo zawartości jodu roślina jest lepsza od czerwonych ryb i owoców morza. Eksperci zalecają codzienne używanie małej garści feijoa. W ten sposób dzienne zapotrzebowanie na jod w organizmie zostaje uzupełnione..
Roślina stosowana jest w profilaktyce i leczeniu SARS, dusznicy bolesnej, zapalenia oskrzeli. Ze względu na wysoką zawartość witaminy C, wspomaga odporność i skutecznie zwalcza wirusy przeziębienia..
Pamiętaj, aby włączyć do swojej diety feijoa ludzi z różnymi patologiami i zaburzeniami serca i układu naczyniowego. Miazga Feijoa jest również dobra dla mózgu. Skutecznie działając na obie półkule, stymuluje i normalizuje aktywność komórek i naczyń mózgu.
Pozytywny wpływ na układ krwionośny, tworzy czerwone krwinki i wspiera je na poziomie normy, rozkłada tłuszcze, uczestniczy w szybkiej odnowie tkanek.
Feijoa jest stosowany w chorobach przewodu pokarmowego, trzustki i metabolizmu. Dla osób cierpiących na nadciśnienie, zakład niemal natychmiast obniży go. Feijoa zawiera dużą ilość witaminy B6, która jest w stanie spowolnić proces starzenia się komórek, a także łagodzi skurcze mięśni, skurcze, drętwienie kończyn dolnych.
Feijoa to niskokaloryczny produkt, dlatego dietetycy nalegają na jego stosowanie do utraty wagi, otyłości i utraty siły. Aby stracić kilka funtów, musisz jeść pięć jagód feijoa każdego dnia..
Jest interesujące! Witaminy i użyteczne makroskładniki zawarte są nie tylko w miąższu, ale także w skórze jagód. Od jej zrobić rosół, nalewki i herbat z dodatkiem innych roślin leczniczych. Skóra zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed rakiem i niszczą komórki rakowe..
Feijoa jest szeroko stosowana w kosmetologii do przygotowywania różnych masek, olejków i toników do twarzy i ciała. Sok z owoców usuwa zaczerwienienia i stany zapalne skóry, usuwa cienie pod oczami. Miąższ feijoa zwiększa elastyczność, jędrność, wspomaga zaawansowany trądzik różowaty i inne choroby skóry twarzy..
Harmonizacja produktu
Stosowanie feijoa w dużych ilościach jest surowo zabronione. Przekroczenie normy może powodować nie tylko reakcje alergiczne (wysypka), ale także naruszenia przewodu pokarmowego, przemiany materii, niestrawność. Przedawkowanie powoduje wzrost lub gwałtowny spadek temperatury ciała, szybki puls, lęk i depresję, utratę siły, załamanie nerwowe, lęk i zaburzenie nerwicowe. Czasami zmniejsza wydajność. Alergie na ten produkt mogą również występować u osób, u których występuje nadwrażliwość na jod lub występuje tyreotoksykoza..
Jest ważny! Ludzie, którzy próbują feijoa po raz pierwszy, powinni przejść tylko jednym kawałkiem. W przypadku wysypki lub innych objawów alergii - należy porzucić. Dzieci nie mogą dać tego produktu.
Jednoczesne stosowanie feijoa i mleka krowiego (koziego) powoduje biegunkę.
Zalecenia
Kupując feijoa, koniecznie spójrz na skórkę. Powinien być cały, płaski, bez pęknięć i wgnieceń. Sam owoc jest gęsty i mięsisty. Poproś sprzedawcę o wycięcie jednej feijoa berry. Jeśli mięso nawet lekko nadaje biały kolor, oznacza to, że owoc jeszcze nie jest dojrzały. Połóż go na parapecie i feijoa dojrzeje za kilka dni. Miąższ ciemnego lub brązowego koloru zawsze oznacza zgniliznę i próchnicę. Jeśli znajdziesz przynajmniej jedną taką jagodę - poszukaj innego sprzedawcy, ponieważ często cała partia jest często poddawana niewłaściwemu przechowywaniu zepsucia..
Owoce rośliny prawie zawsze zbiera się niedojrzałe, ponieważ produkt szybko się pogarsza. Ale może dojrzeć w domu w ciepłym, dobrze wentylowanym miejscu..
Feijoa należy przechowywać w dolnej komorze lodówki. Maksymalnie - tydzień lub dwa. Im dłużej owoce feijoa są przechowywane, tym bardziej soczyste i słodsze stają się.
Aby zaoszczędzić witaminy i wszystkie korzystne właściwości rośliny zrobić dżem. Ten preparat jest zdolny do długotrwałego przechowywania i napełni organizm witaminami o każdej porze roku..