Czeremcha znana jest być może wszystkim - czarne jagody, cierpkie do smaku i zapierający dech w piersiach zapach kwitnącego drzewa są atrakcyjne i nie pozostawiają obojętnymi. Ale niewiele osób wie, że jagody wiśni i liści z kwiatami są leczniczym surowcem - w medycynie ludowej roślina ta jest dość popularna..
Skład chemiczny czeremchy
Wartość odżywcza 100 g:
- Zawartość kalorii: 266 kcal
- Węglowodany: 59,4 g
- Białko: 7 g
Pokaż całą listę
Elementy śledzenia:
- Żelazo: 0,2 mg
- Cynk: 0,3 mg
- Miedź: 100 mikrogramów
- Mangan: 1 mg
- Kobalt: 10 000 mcg
Każdy ze składników drzewa jest materiałem leczniczym:
- jagody czeremchy zawierają cukry, flawonoidy, pektyny, garbniki, organiczne i fenolowe kwasy karbolowe;
- liście rozważanej rośliny są bogate w flawonoidy i witaminę C;
- w korze kwiaty zawierają amigdalinę glikozydu, którego rozszczepienie wytwarza kwas cyjanowodorowy.
Absolutnie we wszystkich częściach drzewa są olejki eteryczne, lotna produkcja, guma i żywica.
Skład chemiczny czeremchy był dokładnie badany przez naukowców i lekarzy, konkluzją była teza o absolutnych korzyściach tej rośliny dla ludzkiego zdrowia.
Przydatne właściwości czeremchy
W wyniku badań zidentyfikowano następujące użyteczne właściwości badanej rośliny:
- Korzystny wpływ na układ trawienny, ma działanie ściągające i utrwalające. Te właściwości czeremchy ze względu na wysoką zawartość garbników w składzie jagód. Substancje te nie znikają i pozostają aktywne nawet po obróbce cieplnej jagód..
- Przyczynia się do normalizacji jelit. W kompozycji czeremchy znaleziono nie tylko garbniki, ale pektyna jest również analogiem grubego włókna. Podczas korzystania z owoców rozważanej rośliny następuje pobudzenie aktywności jelitowej, aktywacja mięśni gładkich jelita.
- Normalizuje, przywraca ściany żołądka. Jest to spowodowane obecnością goryczy w owocach, ale jest bardzo mała w odmianach uprawnych - wiśnia na podwórku raczej nie będzie miała silnego wpływu na ściany żołądka..
- Ma właściwości antybakteryjne. Skład chemiczny czeremchy zawiera dużą liczbę lotnych substancji - substancji lotnych, które mają szkodliwy wpływ na wiele gatunków drobnoustrojów. Nawiasem mówiąc, fitoncydy odstraszają owady - nawet w dawnych czasach sadzili drzewo w pobliżu strefy rekreacyjnej lub na werandzie - to pomagało przestraszyć komary i muchy z dala od domu.
- Aktywnie oczyszcza krew. Dzieje się tak ze względu na obecność pektyny i witaminy PP w składzie danej rośliny. Substancje te zapobiegają wchłanianiu "szkodliwego" cholesterolu i usuwają toksyny z organizmu..
- Ma działanie moczopędne. Bardzo przydatne do oczyszczania i usprawniania pracy nerek, aby używać nie tylko owoców danej rośliny, ale także wywarów z kory i liści.
- Ma działanie przeciwzapalne. Co ciekawe, czeremchy skutecznie zwalczają procesy zapalne występujące zarówno w narządach wewnętrznych, jak i na skórze. Ta właściwość czeremchy jest spowodowana obecnością w jej składzie wyjątkowej kombinacji witamin, fitoncydów i kompleksu substancji mineralnych. Ta właściwość czeremchy jest aktywnie wykorzystywana nawet w leczeniu zapalenia oskrzeli i migdałków.!
Ponadto czeremcha ma działanie wzmacniające na organizm - ilość witaminy C w owocach, liściach i kory drzewa pomaga wzmocnić układ odpornościowy, co jest szczególnie cenne w okresie sezonowych przeziębień i podczas okresu regeneracji po poważnych chorobach.
A mimo to czeremcha jest środkiem napotkanym - w czasie zimna jest bardzo przydatną własnością, usuwa sole metali ciężkich, poprawia stan stawów, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. W niektórych książkach o medycynie tradycyjnej czeremchę powszechnie określa się mianem środka antykoncepcyjnego! To prawda, że oficjalna nauka nie mówi nic o tych właściwościach rozważanej rośliny, więc zaufanie do danych z serii "babcia" nie jest tego warte..
Szkoda ptasiej wiśni
Ogólnie rzecz biorąc, czeremchę uważa się za unikalną roślinę, która ma dużą listę użytecznych właściwości i tylko dwa przeciwwskazania..
Po pierwsze, nie można jeść owoców wiśni i używać wywar z kory, liści drzew, kobiet w ciąży i tych, którzy dopiero planują ciążę. Wynika to z faktu, że roślina ta, uwalniając fitoncydy w powietrzu, może stać się trującą substancją z powodu tworzenia się kwasu cyjanowodorowego..
Po drugie, surowo zabrania się używania jagód wiśni z dołkami lub do warzenia herbat na zmiażdżonych suszonych owocach z pestkami - zatrucie jest nieuchronne.
Prunus jest uważany za roślinę leczniczą, nawet w oficjalnej medycynie. Ale nie jedz zbyt dużo owoców tego drzewa i używaj wywar z kory i liści z lub bez. Zawsze pamiętaj o niebezpieczeństwie zatrucia kwasem cyjanowodorowym - może się tak zdarzyć, nawet jeśli nieuważnie jesz jagody z pestkami..