Leki

Ile jodu potrzebuje osoba na objawy, efekty i zapobieganie niedoborom jodu

Lekarze i naukowcy z całego świata mówią o korzyściach jodu dla ludzi. Zostało naukowo udowodnione, że niedobór tego pierwiastka może prowadzić do poważnych zakłóceń w działaniu wielu systemów ludzkiego ciała. Niebezpieczeństwo niedoboru jodu polega na tym, że w przeciwieństwie do na przykład niedokrwistości z niedoboru żelaza patologia ta w początkowej fazie praktycznie się nie objawia. Jednak negatywne skutki niedoboru jodu są bardzo zauważalne, szczególnie jeśli chodzi o dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym, a także kobiety w ciąży. Ile jodu osoba musi spożywać dziennie, jakie pierwsze oznaki niedoboru jodu powinny ostrzegać i jakie produkty zawierają 53 element układu okresowego, który jest dla nas ważny? Spróbujmy to rozgryźć.

Biologiczna rola jodu

Jako pierwiastek śladowy jod występuje we wszystkich organizmach żywych, u zwierząt i ludzi, ten pierwiastek jest częścią hormonów tarczycy wytwarzanych przez tarczycę (tyroksyna T4 i trójjodotyronina T3). Zwykle ciało dorosłego zawiera około 12 do 20 mg jodu (w zależności od masy ciała). Uwaga: Codzienne zapotrzebowanie na jod zależy od wieku, masy ciała i stanu fizjologicznego organizmu człowieka. Ponadto ważne jest, aby wziąć pod uwagę region zamieszkania. Udowodniono, że ludzie żyjący na wybrzeżach mórz i oceanów, niedobór jodu jest rzadko diagnozowany. Cząsteczka tyroksyny zawiera 4 atomy jodu - hormon ten produkowany jest w tarczycy i jest rodzajem depotu jego hormonów. W tkankach obwodowych tyroksyna jest przekształcana w trójjodotyroninę (1 cząsteczka T3 zawiera 3 atomy jodu). To trójodotyronina wpływa na prawie wszystkie ludzkie narządy i układy. Hormon ten, podobnie jak T4, może być również produkowany w tarczycy, jednak do prawidłowej produkcji zarówno T3, jak i T4 organizm musi otrzymywać wystarczającą ilość jodu w pokarmowym (z pożywieniem). W ciągu dnia ludzka tarczycy z wystarczającą ilością jodu pochodzącego z zewnątrz może wytworzyć około 90-110 mcg T4 i tylko 5-10 mcg T3. Przy niewystarczającym spożyciu jodu organizm jest zmuszony do kompensacji niedoboru, odbudowując system "podwzgórze-przysadka-tarczycy". W wyniku tego wzrasta synteza tyreliberyny i hormonu tyreotropowego (TSH), a tarczycy zaczyna aktywniej produkować hormony tarczycy. Niestety, procesowi temu towarzyszą bardzo negatywne konsekwencje: nadmierna stymulacja TSH wywołuje wzrost komórek tarczycy - osoba rozwija endemiczny wola.

Konsekwencje niedoboru jodu

Termin "choroby niedoboru jodu" został wprowadzony przez Światową Organizację Zdrowia w 1983 r., Aw 1990 r. Utworzono specjalną Międzynarodową Radę Kontroli Chorób Niedoboru Jodu z WHO. Według ekspertów WHO z 2007 r. Około jedna trzecia światowej populacji (około 2 miliardów mieszkańców) spożywała jod w niewystarczających ilościach, 1/3 z nich - dzieci w wieku szkolnym. Ryzyko niedoboru jodu rocznie rodzi się 38 milionów dzieci. Oprócz wola endemicznego (równomierne rozproszone zwiększenie objętości całej gruczołu tarczycy lub pojedynczych guzków), niedobór jodu w organizmie również przyczynia się do:

  • Zmniejszenie czynności tarczycy (niedoczynność tarczycy)[i];
  • rozwój upośledzenia umysłowego (kretynizm) u dzieci;
  • spowolnienie rozwoju umysłowego, fizycznego i seksualnego dzieci i młodzieży;
  • zwiększać ryzyko niepłodności u kobiet, poronienia i narodzin martwego płodu[ii];
  • powstawanie wad wrodzonych u dzieci matek z niedoborem jodu[iii];
  • zwiększyć śmiertelność niemowląt.

Pierwsze oznaki niedoboru jodu

Niestety, jak wspomniano wcześniej, pierwsze objawy niedoboru jodu są bardzo rozmyte. DoOgólnie ludzie narzekają na:

  • Częste bóle głowy;
  • nerwowość i drażliwość;
  • zmęczenie, zmęczenie;
  • przygnębiony nastrój;
  • zaburzenie pamięci;
  • osłabienie intelektu;
  • peeling skóry;
  • niewydolność miesiączkowa u kobiet;
  • apatia.

Wtórne objawy niedoboru jodu w organizmie są bardziej zauważalne: osoba zwiększa ciśnienie krwi i obniża poziom hemoglobiny (jest to widoczne w ogólnym badaniu krwi).

Zapotrzebowanie na jod w czasie ciąży iu dzieci

Naukowcy wykazali, że płód w całym okresie rozwoju wewnątrzmacicznego wymaga dostatecznego poziomu hormonów tarczycy. Kluczem jest jednak okres od 1 do 12 tygodnia rozwoju zarodka: w tym czasie powstaje tylko łożysko, dlatego płód jest całkowicie zależny od matki. Jeśli kobieta w ciąży nie stosuje preparatów jodu, owoców morza i soli jodowanej, niedobór jodu w jej ciele może niekorzystnie wpływać na rozwój płodowego układu nerwowego. Badania przeprowadzone przez chińskich naukowców wykazały, że średni rozwój umysłowy populacji w regionach z niedoborem jodu jest średnio o 10-15% niższy niż bez tego[iv]. Aby zrozumieć wartość jodu dla dzieci, cytujmy z Międzynarodowej Konwencji o Prawach Dziecka: "Każda kobieta w ciąży ma prawo do odpowiedniego spożycia jodu, aby zapewnić prawidłowy rozwój umysłowy swojego dziecka Każde dziecko ma prawo do odpowiedniej podaży jodu, aby zapewnić normalny rozwój.

Zalecenia dotyczące spożycia jodu zalecane przez WHO

Według danych WHO minimalny fizjologiczny pobór jodu na dzień wynosi od 150 do 200 mikrogramów, podczas gdy większość mieszkańców Ziemi otrzymuje tylko 40 do 80 mikrogramów jodu na dzień. Według ekspertów WHO dawka 1000 mcg jodu jest bezpieczna. Zgłoszono zbyt dużą i potencjalnie szkodliwą dawkę 2000 mikrogramów (dla osób w wieku 19 lat i starszych). Pod koniec 2007 r. Opublikowano w czasopiśmie Public Health Nutrition zalecenia grupy ekspertów WHO i UNICEF ds. Zapobiegania niedoborom jodu u kobiet w ciąży i karmiących piersią oraz dzieci w wieku poniżej 2 lat.[v]. Grupa ekspertów dokonała przeglądu zalecanych poziomów jodu w kierunku ich wzrostu. Jeśli zalecono wcześniejszym kobietom w ciąży stosowanie 200 mcg jodu, teraz zwiększyły one szybkość do 250 mcg. Jednocześnie normy konsumpcji jodu dla dzieci poniżej jednego roku życia pozostały niezmienione: 90 mcg. Pielęgniarstwo zajmuje do 300 mikrogramów jodu dziennie. Ponadto wprowadzono taką koncepcję, jak "więcej niż odpowiedni poziom spożycia jodu" - jest to próg, powyżej którego dodatkowe dawki jodu nie przyniosą pozytywnego efektu. Dla kobiet w ciąży "więcej niż odpowiedni poziom spożycia jodu" - 500 mcg, dla dzieci w pierwszych latach życia - 180 mcg. Codzienne zapotrzebowanie na jod według WHO:

Okresy wieku Potrzebę jodu
Dzieci do roku 90 mcg
Dzieci 2-6 lat 110 - 130 mcg
Dzieci w wieku 7-12 lat 130-150 mcg
Nastolatki i dorośli 150-200 mcg
Kobiety w ciąży i karmiące piersią 250 - 300 mcg

Metody zapobiegania niedoborom jodu

Opracowując programy zapobiegania niedoborom jodu, WHO sugeruje, że kraj ten należy do jednej z 3 grup (w zależności od ilości jodowanej soli stosowanej przez gospodarstwa domowe). Na przykład w Azerbejdżanie, Armenii, Gruzji, Kazachstanie i Turkmenistanie sól jodowana wykorzystuje około 90% gospodarstw domowych. Na Białorusi, w Mołdawii, Uzbekistanie, Kirgistanie, Tadżykistanie - od 50 do 90%. W Rosji i na Ukrainie tylko 20-50% gospodarstw domowych korzysta z soli wzbogaconej jodem (są to kraje trzeciej grupy). Dla populacji krajów 2 i 3 grup eksperci zalecają przyjmowanie jodu doustnie w postaci specjalnych preparatów.. Następujące leki są szeroko reprezentowane na rosyjskim rynku farmaceutycznym:

  • "Mikrojodek" 100 μg;
  • "Bilans jodu" w 100 i 200 μg;
  • Nicomedes;
  • "Iodomarin-100", "Iodomarin-200".

Jest ważny: Osoby z rozpoznanymi nieprawidłowościami tarczycy przed zażyciem jakiegokolwiek leku zawierającego jod powinny skonsultować się z lekarzem. W niektórych przypadkach może rozwinąć się indywidualna nietolerancja jodu.. Ponadto należy pamiętać, że niedobór jodu można wypełnić za pomocą soli jodowej i owoców morza.. Lista pokarmów bogatych w jod jest przedstawiona na rysunku:

Czy nadmiar jodu występuje w organizmie??

Jeśli użyjesz jodu w dawce większej niż 2000 mcg (dla osoby dorosłej), mogą pojawić się objawy nadmiaru tego pierwiastka śladowego. Objawy nadmiaru jodu w organizmie obejmują:

  • Bezsenność;
  • kołatanie serca;
  • metaliczny smak w ustach;
  • Zwiększona temperatura ciała - subfebrilitet;
  • Słabość.

Uwaga: przypadki nadmiaru jodu w organizmie są rejestrowane niezwykle rzadko, ponieważ około 90% jodu wchodzącego do organizmu jest szybko wydalane z moczem przez nerki. Dr Komarovsky powie Ci, jak prawidłowo wziąć jod w przeglądzie wideo:

Oleg Evtushenko, endokrynolog [i] Fadeev V. A., Melnichenko G. A. Niedoczynność tarczycy: ręka. dla lekarzy. M .: RCI Sovero Press, 2004. s. 288. [ii] Kasatkina E. P., Shilin D. E., Petrova L. M. i wsp. Rola utrzymania jodu w noworodkowej adaptacji układu tarczycy // Problemy endokrynologii 2001. V. 47, nr 3. P. 10-15. [iii] Ageikin V. A., Artamonov R. G. dysfunkcja tarczycy u noworodków i niemowląt urodzonych przez matki z chorobami tarczycy // Wzrósł. pediatra czasopisma 2000. № 5. С.60-63. [iv] Dedov I.I., Sviridenko I.Yu. Strategia eliminacji chorób niedoboru jodu w Federacji Rosyjskiej // Problemy endokrynologii 2001. V. 47, Nr 6. P. 3-12. [v] Od redakcji: osiąganie rekomendacji / rekomendacji programu / wyd. J. Untoro, N. Managasaryan, B. de Benoist, I. DantonHill // Public Health Nutrition. 2007. V. 10, N 12A. P. 1527-1529.