Mleko krowie i kozie dla dzieci - dlaczego jest szkodliwe i niebezpieczne?

Po dziewięciu miesiącach życia w okresie prenatalnym dziecko rodzi się w świecie, który jest dla niego całkowicie nowy, niezrozumiały i nieprzyzwyczajony. Jest to bardzo podobne do stanu nieważkości. Dziecko musi nauczyć się przystosowywać, oddychać, poruszać się i jeść..

Mleko matki jest pierwszym produktem, z którym dziecko spotyka się i je. W pierwszym roku życia bardzo ważne jest ustanowienie karmienia, zdrowie dziecka, jego dalszy rozwój i rozwój zależą od niego. Karmienie piersią jest głównym czynnikiem w adaptacji dzieci w nowym świecie. Mleko matki jest wyjątkowe z natury i idealne dla dziecka, jest najlepszą opcją dla niemowląt, najpewniejszą drogą do zdrowia i pełnego rozwoju. Godne zastąpienie mleka z piersi nie zostało jeszcze wynalezione.

Niestety, nie wszystkie kobiety mają taką możliwość, a czasami pragną uczyć dziecko piersi. W takich przypadkach trzeba uciec się do dodatkowych źródeł energii. Ich wybór może być dużym problemem dla niedoświadczonych matek. Jakiego rodzaju mleko można podać, a co lepiej odmówić? Czy produkty mleczne są niebezpieczne dla dzieci iw jakim wieku zaleca się podawanie mleka dziecku? Spróbujmy zrozumieć problemy, które najprawdopodobniej dotyczą zarówno przyszłych matek, jak i tych, które już znają radości z macierzyństwa..

Treść artykułu:

  • Czy mleko krowie można podawać dzieciom poniżej jednego roku życia??
  • Czym różni się mleko kozie od krowy i matki??
  • Czy mogę pić matki karmiące piersią?
  • Mleko kozie dla dzieci do roku
  • Czy mleko może być podane dzieciom po roku?
  • Jakie mleko lepiej podawać dzieciom?
  • Choroby przenoszone na ludzi poprzez picie świeżego, niegotowanego mleka.
  • I jeszcze kilka faktów.
  • Wnioski!

Czy mleko krowie można podawać dzieciom poniżej jednego roku życia??

Najczęstszym strachem młodych mumii są niekończące się lęki przed faktem, że dziecko jest niedożywione i głoduje z powodu braku mleka. Powstaje pytanie, jak uzupełnić i jak urozmaicić dietę dziecka. Błędy w żywieniu powinny zostać wyeliminowane, w pierwszym roku życia dziecka jest to szczególnie ważne. Spieszę się uspokoić matki karmiące piersią. Jeśli karmienie jest prawidłowe, dziecko nie potrzebuje dodatkowego pożywienia, zawsze ma wystarczającą ilość, jest pełne i usatysfakcjonowane.

Do tej pory wpływ mleka krowiego na organizm niemowląt w wieku do jednego roku i starszych nie jest w pełni zrozumiały, ale pewne wnioski zostały poczynione. Pediatrzy twierdzą, że mleko zwierzęce dla małych dzieci jest produktem nieprzygotowanym. Krowa należy do roślinożerców, a ludzie mają odżywianie na poziomie genetycznym. Okazuje się, że ludzie i krowy mają zestaw aminokwasów, a skład mleka jest zupełnie inny..

Wraz z hormonami mleka pierwiastki śladowe i przeciwciała bydła wchodzą do organizmu człowieka. I bez względu na rodzaj mleka, wielbłąda czy krowy, jelenie czy kozy. Naukowcy są bardzo zaniepokojeni wpływem tego hormonalnego działania na organizm małych dzieci. Hormony w mleku zwierzęcym stymulują wcześniejszy rozwój seksualny i wzrost guzów nowotworowych w przyszłości. Szkodliwe skutki nie ograniczają się do tego. Rozważ wszystkie aspekty wpływu mleka krowiego na zdrowie małych dzieci..

Skład chemiczny i właściwości mleka krowiego

Mleko krowie to ogromny zasób makro i mikroelementów. Zawartość tych składników jest kilkakrotnie wyższa od składu mleka matki. W tym przypadku nadmiar składników może być uważany za wadę, może być niebezpieczny. Dla dziecka to dodatkowy balast. Obciążenie nerek i układu wydalniczego jest prawie 5 razy większe niż dopuszczalne..

W mleku jest bardzo mało żelaza, ale nawet ono nie jest strawione, ponieważ jest rodzaju hemu..

Dzieci w pierwszym roku życia rozwijają się bardzo aktywnie, a niedobór żelaza może powodować niedokrwistość z niedoboru żelaza..

Jako część mleka krowiego prawie nie ma składników, które mogłyby wzmocnić układ odpornościowy. Jest mało węglowodanów, cynku, witaminy C.

Naturalne produkty są niebezpieczne dla niemowląt, mleko krowie nie jest wyjątkiem. Nadmiar białka - bezpośrednia droga do diagnozy zwanej alergicznym zapaleniem kości (krwi w kale).

Brak niezbędnych enzymów u niemowlęcia

Enzymy przeznaczone do przyswajania mleka krowiego nie są wytwarzane w przewodzie żołądkowo-jelitowym niemowlęcia. Organizm wydaje zbyt dużo energii, dzieląc obce aminokwasy, a to także podwójne obciążenie. Biegunka to zwyczajowa reakcja organizmu na ten proces. Nie ma podobnych problemów z mlekiem matki, jest dobrze wchłaniany i dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych składników..

Agresywne działanie białka mleka krowiego

Białko w mleku to kazeina. Jego agresywne działanie na jelita dziecka prowadzi do nadmiaru poziomów histaminy, co powoduje reakcje alergiczne. Ponadto ściany jelit są uszkodzone, hemoglobina zaczyna spadać, rozwija się niedobór żelaza.

Przy ciągłym stosowaniu mleka krowiego na błonie śluzowej jelita pojawiają się owrzodzenia. Ciężkie krwawienie.

Wysokie ryzyko alergii

Nawet jeśli reakcje alergiczne nie wystąpiły w dzieciństwie, w przyszłości dziecko nie jest odporne na swój wygląd. Alergia rozwija się i nie działa natychmiast, gromadząc, może zadeklarować się w każdej chwili. Alergie mogą zacząć się nagle i gwałtownie. Mechanizmy ochronne mogą nie poradzić sobie z powikłaniami. Produkty mleczne są bezpieczniejsze pod tym względem..

Czym różni się mleko kozie od krowy i matki??

  • W kozie i krowie mleko, białka obce. Białka zawarte w mleku kobiety uczestniczą w budowie nowych komórek. Wiewiórki w mleku zwierząt są obce. W celu wchłonięcia organizm zużywa zbyt dużo energii, dla dziecka jest to ciężki produkt..

  • W kozie mleko, więcej tłuszczu. Przyczynia się to do wzrostu podskórnej tkanki tłuszczowej. Jeśli niemowlę ma niedobór wagi, nie jest to złe, w przeciwnym razie jest szkodliwe..

  • Mleko kozie ma mniej węglowodanów niż krowie. Dla dziecka z niedoborem laktozy jest to dobre, przydatność tej właściwości pojawia się dopiero po osiągnięciu wieku 2-3 lat..

  • Mleko kozie zawiera więcej witamin i mikroelementów niż krowie. Jest to korzystne dla produktu, ale traci swoją wartość, ponieważ prawie wszystkie witaminy w procesie wrzenia lub pasteryzacji umierają.

  • Więcej wapnia i fosforu niż u krowy. Obecność tych składników wzmacnia

układ mięśniowo-szkieletowy. Jest to dobre zapobieganie chorobom, takim jak próchnica i krzywica, jednak wapń jest słabo wchłaniany bez witaminy D, a nadmiar fosforu, przeciwnie, jest szybko wchłaniany. Obciążenie nerek wzrasta znacznie, a to jest bezpośrednia ścieżka do patologii kamicy. Nerki dziecka są ostatecznie tworzone przez trzy lata, w tym wieku możliwe jest dawanie mleka w rozsądnych granicach. Norma - nie więcej niż jedna szklanka dziennie.


Czy mogę pić matki karmiące piersią?

Spory o to, czy kobieta karmiąca mleko może pić mleko, trwa już ponad dekadę. Naukowcy medyczni osiągnęli porozumienie w kwestii pierwszego miesiąca karmienia. W tym okresie nie zaleca się picia mleka, zbieżność opinii.

Dalsze nieporozumienia:

  • Niektórzy uważają, że regularne spożywanie mleka w okresie karmienia jest nieszkodliwe, ponadto duże zapasy wapnia są przydatne dla dziecka, w szczególności do tworzenia tkanki kostnej.

  • Niektórzy są przekonani, że mleko w karmieniu piersią matki może powodować ból jelit i kolkę u dziecka, dlatego zaleca się stosowanie produktów z kwaśnego mleka..

  • Mimo to większość lekarzy wykazuje tendencję do umiarkowania i skrajnej ostrożności. Mleko można dodać do herbaty i owsianki, lepiej odmówić pełnego mleka. Nie nadużywaj ilości, nadmierność jest niewłaściwa..

Początkowo mleko zwierzęce jest przeznaczone do karmienia urodzonych dzieci. Jego zadaniem jest zwiększenie masy i objętości masy mięśniowej. Mleko matki kobiety ma inny cel. Osoba jest zupełnie innym biologicznym typem, karmienie piersią zapewnia przede wszystkim mózg małego dziecka wielonienasyconymi tłuszczami, więc mleko zwierzę nigdy nie zastąpi macierzyńskiego.


Mleko kozie dla dzieci do roku

Niektórzy rodzice uważają, że mleko kozie jest zdrowsze i lepsze niż krowie. Jest to błędne, ponieważ w kozim mleku jest jeszcze więcej witamin i mikroelementów..

W młodym wieku niedojrzałe narządy układu wydalniczego dziecka są pod ogromną presją na wchłanianie mleka koziego, co jest wysoce niepożądane dla aktywnie rozwijającego się organizmu..

W mleku kozim są trójglicerydy i kazeina, ich negatywny wpływ na organizm jest zawsze zauważalny. Każde mleko wchodzące w interakcje z sokiem żołądkowym jest zwijane. Mleko kazeinowe jest słabo wchłaniane, zamienia się w skrzepy, z którymi mały nie uformowany żołądek nie jest w stanie poradzić sobie.

Lepiej odmówić kozie mleko w żywności dla niemowląt. Jeśli nie ma uczulenia, zaleca się dawanie mleka po ukończeniu 2,5-3 roku życia..

Anemina jest najpoważniejszą konsekwencją używania mleka koziego podczas karmienia dziecka.

W przypadku braku innych źródeł odżywienia może rozwinąć się niedokrwistość megaloblastyczna. W ciele zaczną się nieodwracalne procesy, które mogą doprowadzić do zakłócenia wszystkich ważnych narządów. (Lista produktów zwiększających stężenie hemoglobiny)


Czy mleko może być podane dzieciom po roku?

Przestrzegaj rozsądnych limitów - tak możesz określić główną zasadę, wprowadzając mleko zwierzęce do diety dziecka po roku. Zacznij od niewielkiej ilości, ugotuj płatki z mlekiem i obserwuj reakcję. Bardzo ważne jest, aby wiedzieć o objawach alergii i reagować na jej wystąpienie w odpowiednim czasie..

Nawiasem mówiąc, przygotowanie kaszek mlecznych wymaga znajomości pewnych niuansów. Ze względu na wysoką kaloryczność tych kaszek może zaszkodzić zdrowiu. Do posiłków dla dzieci zaleca się rozcieńczenie mleka, do 150 ml mleka, 90 ml wody. Jeśli dziecko ma dziedziczną tendencję do nadwagi, gotować owsiankę bez mleka, tylko na wodzie.

Jeśli chodzi o wiek, kiedy można bezpiecznie podać mleko dziecku, wszystko jest tutaj indywidualne. Najważniejsze, aby pamiętać, że enzymy niezbędne do rozkładu mleka pojawiają się w organizmie po upływie dwóch lat. Wcześniej lepiej nie ryzykować i jeśli karmienie piersią jest niemożliwe, aby użyć wysokiej jakości mleka..

Należy zachować ostrożność, gdy mleko zostanie wprowadzone do pokarmu dla niemowląt iw późniejszym wieku. W przypadku braku alergii i normalnych stolców można podać mleko, ale z rozsądnymi ograniczeniami i najlepiej rozcieńczone..

Aby uniknąć rozwoju alergii, reakcja dziecka na mleko powinna być zawsze monitorowana..


Jakie mleko lepiej podawać dzieciom?

Korzyści z mleka nie są tracone podczas pasteryzacji, tylko patogeny umierają, ale mleko pasteryzowane może być niebezpieczne, zwłaszcza dla małych dzieci z niedojrzałym układem pokarmowym. W celu ratowania zwierząt przed epidemią podaje się im antybiotyki zwierzęce. W Ameryce i większości krajów europejskich jest to zabronione, istnieją bardzo surowe normy i rolnicy przestrzegają ich. W naszym kraju sytuacja jest inna. Antybiotyki wchodzą do organizmu zwierząt, razem z mlekiem i ciałem ludzkim.

Syntetyczne hormony pozbawiają również zdrowe właściwości pasteryzowanego mleka. Są wykorzystywane do poprawy wydajności w gospodarstwach mlecznych. Krowy otrzymują specjalne leki, które zwiększają produkcję mleka. Daje to wyniki, ilość mleka rzeczywiście rośnie, jednak gruczoły sutkowe krowy nie zawsze są na to gotowe. Rozpoczyna się proces zapalny, wymagający leczenia chirurgicznego zwierząt..

Oprócz patogennych bakterii i infekcji, do mleka wpadają pestycydy, antybiotyki i inne elementy szkodliwe dla zdrowia dziecka..

Surowe mleko może być również niebezpieczne. Nie zawsze domowe krowy są właściwie leczone. Nikt nie potwierdzi czystości hostessy i braku chorób u zwierzęcia. Kontrola sanitarna często nie jest prowadzona, istnieją infekcje i choroby, które mogą występować bez objawów. Okazuje się, że jeśli krowa jest chora, trudno ją ustalić.

Surowe mleko od domowej krowy może być zakaźne i niebezpieczne dla ludzi. Istnieje ryzyko zachorowania na gruźlicę, brucelozę lub kleszczowe zapalenie mózgu. Możesz uniknąć infekcji, ponieważ zaleca się zagotowanie mleka.


Choroby przenoszone na ludzi poprzez picie świeżego (niegotowanego) mleka

Wiele osób słyszało o cudownych właściwościach świeżego mleka. Jest unikalny w składzie i zawiera prawie wszystkie właściwości odżywcze, jakich potrzebuje dana osoba. W naszym przypadku, jeśli chodzi o małe dzieci, należy wyeliminować wszelkie ryzyko. Świeże mleko jest uzyskiwane w ten sam sposób, krowy są dojone w domu lub w gospodarstwach. Naruszenie norm sanitarnych i higienicznych nie jest wykluczone, dlatego bez względu na to, jak cudowne jest świeże mleko, nie można go podawać dzieciom w postaci niepalnej..

Świeże mleko wywołuje rozwój szeregu poważnych, zagrażających życiu chorób:

  • Białaczka;

  • Choroba pryszczycy;

  • Gruźlica;

  • Wąglik;

  • Zapalenie żołądka i jelit;

  • Gorączka Q;

  • Bruceloza;

  • Kleszczowe zapalenie mózgu;


I jeszcze kilka faktów.

W historii karmienia piersią jest wiele interesujących stron. Gdy kobiety, które nie miały zdolności lub pragnienia karmienia piersią, zwróciły się do pielęgniarki.
W XVIII wieku chude dziewczyny, obleczone gorsetami, nie chciały karmić własnych dzieci. Otoczenie wymagało przestrzegania surowych standardów mody dotyczących zachowań społecznych i wyglądu. W tych warunkach, oprócz usług pielęgniarki, znaleziono inną alternatywę, zaczęto karmić dzieci mlekiem krowim. Przez długi czas był aktywnie wykorzystywany w żywności dla niemowląt, ale obecnie zmieniają się priorytety i nastawienie do mleka zwierzęcego. Lekarze nie są już tak przyjaźnie nastawieni do tego produktu i głośno deklarują potencjalne ryzyko i konsekwencje..

Informacje o potencjalnej szkodliwości mleka dla dzieci i dorosłych

Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda zidentyfikowali związek między nadmiarem spożycia mleka a rozwojem raka. U kobiet, raka piersi i jajnika, u mężczyzn, rak prostaty.

Opinia na temat prewencyjnych korzyści mleka w osteoporozie jest odrzucona. Nie można zapobiec rozpadowi kości w wieku dorosłym poprzez dietę opartą na codziennym spożywaniu produktów mlecznych. Nadmiar wapnia w składzie mleka nie wzmacnia tkanki kostnej. To stwierdzenie przyszło amerykańskim naukowcom w badaniu obejmującym ponad 75 tysięcy osób. Wśród tematów były kobiety, były obserwowane przez 12 lat. W rezultacie okazało się, że regularne spożywanie mleka ze stopniowym wzrostem ilości nie ma efektu ochronnego. Co więcej, kruchość kości znacznie wzrasta..

Obiecujące badanie nie potwierdziło również, że trzy razy dziennie spożycie mleka zmniejsza wagę. Ci, którzy chcieli schudnąć stracili nadzieję na utratę wagi za pomocą niedrogiego i niezawodnego produktu. Okazało się, że mleko jest bezsilne w walce z tłuszczem, bez względu na to, ile pijesz, wynik będzie zerowy.

Na początku lat 60. w Japonii mleko zostało wprowadzone do szkolnego menu. Ostatnie 30 lat w tym kraju zwiększyło liczbę pacjentów z katarem siennym i zapaleniem skóry. Niektórzy naukowcy kojarzą ten wybuch z mlekiem, utlenione tłuszcze w jego składzie prowadzą do rozmnażania szkodliwych bakterii i niszczenia mikroflory jelitowej.


Wnioski!

Przyszłe matki, które już miały miejsce, powinny wiedzieć, że ich mleko jest dokładnie tym, czego potrzebuje dziecko. Skład i właściwości mleka matki zmieniają się wraz z wiekiem dziecka, w zależności od diety, pory dnia, stanu psychicznego. To tak, jakby dostosowywał się do sytuacji i dawał to, co jest niezbędne do normalnej aktywności życiowej. Ogromne znaczenie ma emocjonalny kontakt dziecka z matką. Dziecko od dzieciństwa odczuwa intymność, bezpieczeństwo i zaufanie. Ten stan utrzymuje się przez całe życie i wpływa na dalszą adaptację i rozwój.

Jeśli karmienie piersią nie jest możliwe z jakiegoś powodu, należy zastosować dostosowane formuły na bazie mleka. W nich jest mniej białka, nie ma nadmiaru minerałów, nie stanowią zagrożenia. Przy wyborze sztucznych mieszanek bierze się pod uwagę stan zdrowia i rozwój fizyczny dziecka. Bez pediatry w tej sprawie nie wystarczy, tylko lekarz może wybrać najlepszą opcję formuły i podać niezbędne zalecenia..