Treść artykułu:
- Co to jest zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka?
- Objawy zanikowego zapalenia żołądka
- Rodzaje zanikowego zapalenia żołądka
- Leczenie atroficznego zapalenia żołądka
- Dieta na zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka
Zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka - najbardziej podstępny rodzaj przewlekłego zapalenia żołądka, jest prawdopodobną przyczyną stanu przedrakowego żołądka. Rośnie częściej u mężczyzn w średnim wieku i starszych. W otworze zapalenie przebiega bezobjawowo. Kiedy wyczerpanie mechanizmów kompensacyjnych nie zawsze ma żywy obraz kliniczny..
Co to jest zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka?
Brak jasnych objawów na pierwszym etapie patogenezy nie jest korzystnym znakiem. Wręcz przeciwnie, osoba, która nie doświadcza oczywistego dyskomfortu, nie przywiązuje wagi do problemu. Na próżno. Spróbujemy wyjaśnić w prosty i prosty sposób przebiegłość tej dolegliwości..
Kluczowym słowem w nazwie choroby jest atrofia. Oznacza to, że komórki ścianek żołądka, które tworzą gruczoły wydzielnicze w procesie choroby, ulegają degeneracji zanikowej, to znaczy tracą zdolność normalnego funkcjonowania, nie wytwarzają składników soku żołądkowego. Udowodniono, że gruczoły są najpierw przekształcane w prostsze formacje, które wytwarzają śluz zamiast soku żołądkowego. Zwykle zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka występuje na tle niskiej kwasowości żołądka..
Jednak główne niebezpieczeństwo atroficznego zapalenia żołądka nie wiąże się ze zmianami kwasowości soku żołądkowego, ponieważ poziom pH można skorygować. Niebezpieczeństwo jest inne. Atroficzne zapalenie błony śluzowej żołądka jest powszechnie uznawane przez społeczność medyczną za czynnik prowokujący raka żołądka u ludzi..
A więc w kolejności. Wszystkie komórki ciała, w tym komórki ścian żołądka, są w co drugiej współpracy z ciałem. Oznacza to, że regeneracja - zarodkowanie, różnicowanie morfologiczne i funkcjonalne, obciążenie funkcjonalne, naturalna śmierć komórki i ich późniejsza odnowa zależą od czynników hormonalnych, odpornościowych, enzymatycznych i innych, wciąż nieznanych nauce, czynników regulacyjnych. Do tej pory nikt nie zdołał niezawodnie i radykalnie zmienić właściwości dojrzałych komórek ciała. Normalnie wszystkie komórki narządów ciała mają ścisłą specjalizację - jest to aksjomat współczesnej nauki biologicznej..
Patogeneza zanikowego zapalenia żołądka
Uprość zadanie, opisz patogenezę jako proces dwuetapowy. Zgadzamy się, że na pierwszym etapie patogenezy bakterie kwasoodporne odgrywają wiodącą rolę, a na drugim etapie procesy autoimmunologiczne organizmu.
W wielu postaciach zapalenia żołądka komórki gruczołów wewnętrznych ścian żołądka są atakowane przez bakterie Helicobacter pylori, które uszkadzają je i lokalnie zmieniają pH ścian żołądka. Bakterie są częstymi mieszkańcami kwaśnego środowiska żołądka. Tworzą tylko glebę, otwierają bramy dla rozwoju zapalenia błony śluzowej żołądka w zapaleniu zanikowym i każdym innym stanie zapalnym..
W drugim stadium zanikowego zapalenia żołądka w patogenezie uczestniczą złożone procesy autoimmunologiczne, które wpływają na niedojrzałe formy komórek gruczołów i hamują ich późniejsze specjalizacji. Mechanizm nukleacji i występowania reakcji autoimmunologicznych jest przedmiotem zainteresowania naukowców, ale w tekście ich ujawnienie nie ma znaczenia.
Tłumienie specjalizacji komórkowej - słowa kluczowe w patogenezie tego typu stanu zapalnego. Oznacza to, że komórki gruczołów zanikowych ścian żołądka pod wpływem reakcji autoimmunologicznych, przestają wykonywać złożoną pracę rozwijających się składników soku żołądkowego..
Fizjologiczny proces regeneracji komórek gruczołowych żołądka jest upośledzony. Regeneracja oznacza, że w stanie normalnym komórki komórek gruczołowych, które wyczerpały swoje zasoby życiowe, zajmują nowe komórki o podobnych właściwościach. W zdrowym ciele, pełne odnowienie komórek błony śluzowej żołądka następuje co sześć dni..
W wyniku upośledzonej regeneracji komórki gruczołowe zamiast kwasu solnego zaczynają wytwarzać prostszy produkt - śluz. Ten śluz ma właściwości ochronne, ale słabo związany z trawieniem. Dlatego ściany żołądka, bogato pokryte śluzem, ze zwykłym badaniem endoskopowym mają wygląd zdrowej tkanki. Pożywka żołądka jest przekształcana z kwaśnego do lekko kwaśnego, aż do ahili..
Następnie, pod działaniem autoimmunologicznej kaskady reakcji, uszkodzone komórki zaczynają wytwarzać dużą liczbę podobnych niedojrzałych komórek, które nie są w stanie się rozwinąć i ostatecznie utraciły zdolność do nabycia specjalności sekrecyjnej. W tym przypadku jest to patologiczna regeneracja. Konwencjonalnie, te niedojrzałe komórki można obecnie nazwać modnym terminem - komórki macierzyste.
Komórki macierzyste są obecne w każdej zdrowej osobie, ale w normalnie funkcjonującym organizmie niezmiennie nabywają właściwości ściśle określone w pamięci ewolucyjnej i są przekształcane w dojrzałe komórki: żołądek, jelita, serce, płuca, inne narządy i tkanki oraz wykonują wyłącznie specyficzne funkcje dla każdego typu komórek..
Jeśli naukowcy nauczą się zarządzać komórkami macierzystymi z gwarancją, będzie to oznaczało rewolucję i pozwoli ludzkości na pójście ścieżką indywidualnie regulowanej długości życia. Będzie można wyhodować dowolny organ lub tkankę, a tym samym zmienić procesy metaboliczne, hormony i tak dalej. Podczas gdy praca nad zarządzaniem komórkami macierzystymi jest na początkowym etapie badań naukowych, a praktyczne zastosowanie tej techniki jest gwarantowanym ryzykiem. Ale wracając do tematu zanikowego zapalenia żołądka.
Ciało ma wielopoziomową ochronę przed szkodliwym działaniem, więc nawet w przypadku atroficznego zapalenia żołądka rak nie zawsze się rozwija. Bardziej sprawiedliwie jest mówić o prekursorze.
Uważa się, że atrofia komórek ścian żołądka nie może być całkowicie utwardzona. Jednak prawidłowe działanie leków, przestrzeganie diety, wykluczenie z diety niektórych rodzajów żywności znacznie zmniejsza ryzyko procesów onkologicznych. Skonsultuj się z lekarzem na temat diagnozy, profilaktyki zanikowego zapalenia błony śluzowej żołądka i możliwego ryzyka rozwoju procesów onkologicznych..
W fatalnym zestawie okoliczności, tj. Silny, zewnętrzny i / lub wewnętrzny wpływ jest wywoływany przez wybuchowy, rosnący wykładniczo, wzrost młodych (łodygowych) komórek ściany żołądka.
Komórki te nie niosą ładunku funkcjonalnego, korzystnego dla organizmu, wręcz przeciwnie - niszczą go. Jedyną funkcją niedoskonałych komórek, które nie mają wspólnego połączenia z ciałem, jest stała reprodukcja ich własnych podobnych komórek patologicznych (rakowych), które nie są regulowane przez organizm i negatywny wpływ na organizm poprzez produkty metaboliczne.
Należy przypomnieć, że patogeneza opisana powyżej jest uproszczonym poglądem na prawdziwą patogenezę zanikowego zapalenia żołądka. W tekście nie ma wzmianki o poważnym uszkodzeniu morfologicznym gruczołów żołądkowych, zmianach w hormonalnych, witaminach i innych typach metabolizmu, wpływie procesów autoimmunologicznych na rozwój patogenezy i wpływie procesów dystroficznych na patogenezę. Nie ma również wzmianki o większym lub mniejszym wpływie niektórych szczepów bakterii opornych na kwasy i refluksu dwunastnicy na przewlekłe zapalenie żołądka. W schematycznej, uogólnionej postaci podano ideę transformacji zanikowego zapalenia żołądka w stan przedrakowy..
Objawy zanikowego zapalenia żołądka
Bezwzględna większość poważnych badaczy wskazuje na brak jakichkolwiek znaczących objawów zanikowego zapalenia błony śluzowej żołądka w pierwszym stadium patogenezy. Wielu zauważyło brak jasnego zespołu bólowego w atroficznym zapaleniu żołądka, co jest charakterystyczne dla nadkwasowatego zapalenia żołądka. Ból nie występuje we wszystkich stadiach zanikowego zapalenia żołądka..
Objawy wspólne dla wszystkich typów zapalenia błony śluzowej żołądka są często wymieniane jako objawy na etapie wyczerpania mechanizmów kompensacyjnych ciała. Podczas badania klinicznego pacjenci skarżą się na uczucie ciężkości splotu słonecznego po jedzeniu, niezależnie od jego wielkości..
Zgłaszano również następujące oznaki patologii układu żołądkowo-jelitowego:
odbijanie;
nudności;
ciężki zapach z ust;
wzdęcia;
modulacje, dudnienie;
zaparcie jest częstszą biegunką;
Objawy, które nie są bezpośrednio związane z zaburzeniami przewodu żołądkowo-jelitowego, obejmują:
utrata masy ciała;
hypowitaminoza (wyraźny spadek poziomu cyjanokobalaminy (witamina B12), objawiające się niedokrwistością, owrzodzeniem na błonie śluzowej jamy ustnej, mrowieniem języka, bólami głowy, zażółceniem skóry);
hormonalne zaburzenia metaboliczne (hipokortyzm, zmniejszenie libido)
Jednak główne objawy zanikowego zapalenia błony śluzowej żołądka są wykrywane w badaniach laboratoryjnych, funkcjonalnych i instrumentalnych..
Należy stwierdzić, że badanie ultrasonograficzne, radiografia, tomografia komputerowa jamy brzusznej bez środków kontrastowych, MRI nie dostarcza wyczerpujących informacji na temat patologii. Największą wartością diagnostyczną są metody endoskopii, gastroskopii i jej odmian, na przykład chromogastrografia. Jest to metoda badania ścian żołądka po uprzednim malowaniu ich powierzchni..
Za pomocą gastroskopu obserwuje się przerzedzenie i wygładzenie ścian. Dobrze widoczne naczynia ścian żołądka (zwykle nie są widoczne). Badania biopsji ścian ujawniają dystrofię i atrofię gruczołów żołądkowych. Wartościowa jest metoda dożołądkowego pomiaru pH. Niemal zawsze ujawniała się zmiana pH żołądka w kierunku reakcji neutralnej, aż do ahiliya. Wykaz obowiązkowych metod rozpoznawania zanikowego zapalenia żołądka obejmuje badanie mikroflory żołądka. Wielu ekspertów uważa rutynowe wykrywanie bakterii Helicobacter pylori za nieinformatywną metodę diagnostyczną..
Wątek: zapobieganie zapaleniu żołądka
Najwygodniejszą, obiecującą, nieinwazyjną (oszczędną) metodą badania krwi pod kątem czynnościowej czynności żołądka jest gastropanel.
Gastropanel to badanie krwi, które polega na zidentyfikowaniu:
Przeciwciała przeciwko Helicobacter pylori;
Pepsinogen I - białko odpowiedzialne za produkcję HCL;
Gastryna 17 - hormon regulujący wydzielanie kwasu solnego, regenerację i ruchliwość ścian.
Uważa się, że gastropanel jest wskazany do stosowania w połączeniu z badaniami histologicznymi komórek ściany żołądka. Porównanie ich wyników dostarcza bardzo cennych informacji diagnostycznych..
Rodzaje zanikowego zapalenia żołądka
Dogłębne badania laboratoryjne, instrumentalne i inne są cenne w określaniu typów zanikowego zapalenia żołądka, w zależności od lokalizacji patogenezy i charakteru uszkodzenia. Badania mają wartość dla identyfikacji i różnicowania różnych patologicznych formacji w żołądku, stadiach i postaciach jego zapalenia..
Ostre zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka
W tym przypadku powinniśmy mówić o etapie zaostrzenia przewlekłego atroficznego zapalenia ścian żołądka. W niektórych źródłach ten stan nazywa się aktywnym zapaleniem żołądka. Objawy przypominają ostre zapalenie powierzchni żołądka..
Metody laboratoryjne i instrumentalne określają następujące cechy ostrego zanikowego zapalenia błony śluzowej żołądka:
obrzęk ścian ciała;
mnóstwo naczyń ścian;
naciekanie leukocytów poza naczynia krwionośne;
niszczenie nabłonka powlekającego, rzadko - erozja na błonie śluzowej.
W niektórych przypadkach atrofia komórek tkanki gruczołowej występuje pod wpływem zewnętrznych czynników nagłych - silnych kwasów, zasad, trucizn chemicznych i tak dalej. Diagnostyka i leczenie ostrej atrofii gruczołowej tkanki żołądka nie są wykonywane przez gastroenterologów, ale przez lekarzy specjalizujących się w toksykologii, narkologii i chirurgii.
Objawy ostrego zanikowego zapalenia błony śluzowej żołądka są zróżnicowane: silny ból, wymioty, biegunka, gorączka, upośledzenie świadomości - omdlenia, śpiączka. Inne specyficzne objawy są charakterystyczne dla każdego specyficznego procesu patologicznego. Wpływ na błony śluzowe silnych patogenów często kończy się śmiercią pacjenta z powodu ogólnego zatrucia organizmu, zatrzymania akcji serca lub oddychania.
Przewlekłe zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka
Jest to niezależna choroba, a nie przemiana ostrego nieżytu żołądka. Czasami ten stan nazywany jest nieaktywnym zapaleniem żołądka lub zapaleniem żołądka w remisji. Charakteryzuje się długotrwałym, postępującym zanikiem komórek gruczołowych, przewagą procesów zwyrodnieniowych nad zapalnymi. Patogeneza prowadzi do zmian funkcji wydzielniczych, motorycznych i ssania. W przewlekłej formie zanikowego zapalenia żołądka w patogenezie zaangażowane są organy anatomicznie związane z żołądkiem: dwunastnica, przełyk, a także narządy połączone z funkcjonalnie żołądkiem: wątroba, trzustka, gruczoły dokrewne. Ze względu na ogólne zatrucie organizmu, proces tworzenia krwi i układ nerwowy są zaangażowane w patogenezę.
Patogeneza rozwija się zwykle na tle niskiej kwasowości soku żołądkowego. Objawy kliniczne odpowiadają zapaleniu żołądka o niskiej kwasowości..
Rozpoznanie ostrego i przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka podejmuje się na podstawie diagnostyki różnicowej. Badanie przeprowadzane jest przy użyciu metod instrumentalnych, funkcjonalnych i laboratoryjnych. Szczególnie cenna jest endoskopia i jej odmiany, pH-metria, histologiczne metody badania biopsyjnego, laboratoryjne badania krwi - gastropanel.
W trakcie badań diagnostycznych przewlekłe zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka objawia się następującymi cechami:
normalna lub cienka ściana ciała;
wygładzona błona śluzowa;
szerokie żołądkowe wgłębienia;
spłaszczenie nabłonka;
niska aktywność wydzielnicza gruczołów;
umiarkowana infiltracja leukocytów poza naczynia;
zwyrodnienie (wakuolizacja) komórek gruczołów.
Ogniskowe zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka
Charakteryzuje się pojawieniem się ognisk patologicznie zmienionych tkanek ścian żołądka. Ostre zapalenie błony śluzowej żołądka w niektórych przypadkach występuje na tle zwiększonej kwasowości soku żołądkowego. Prawdopodobnie obszary niezwiązane z patogenezą tkanki gruczołowej kompensują funkcję uszkodzonych ognisk poprzez zwiększone wydzielanie kwasu solnego. Pozostałe objawy choroby nie różnią się od objawów zwykłego zapalenia żołądka..
W przypadku przebiegu subklinicznego ogniskowe zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka objawia się nietolerancją pewnych produktów: zwykle są to potrawy na bazie mleka, tłustego mięsa i jaj. Po ich zastosowaniu rozpoczyna się zgaga, nudności i czasami wymioty. Diagnozę różnicową wykonuje się na podstawie badań laboratoryjnych i instrumentalnych..
Umiarkowane zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka
W zależności od stopnia zajęcia tkanki gruczołowej w procesach zwyrodnieniowych i zanikowych, czasami w praktyce klinicznej rozróżniają umiarkowaną postać zapalenia. Oznaczenie jest warunkowe i sugeruje niewielką, częściową formę patologicznej transformacji komórek ścian żołądka..
Umiarkowane zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka stwierdza się jedynie w badaniu histopatologicznym komórek gruczołowych. Jednocześnie określa się liczbę nieuszkodzonych komórek na jednostkę powierzchni błony śluzowej żołądka, a także analizuje się głębokość mikrostrukturalnych zmian w tkance gruczołowej i zdegenerowanej, która służy jako kryterium do określenia tego rodzaju choroby..
Objawy kliniczne odpowiadają zwykłym zaburzeniom dyspeptycznym. Ból charakterystyczny dla ostrych postaci zapalenia żołądka nie zawsze w pełni objawia się w tej chorobie. Częściej pacjenci skarżą się na uczucie dyskomfortu w nadbrzuszu, które występuje po jedzeniu. Ból jest możliwy tylko w przypadku ciężkich (pikantnych, słonych, wędzonych, marynowanych lub tłustych) potraw..
Powierzchowne zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka
Zgodnie z klasyfikacją roboczą - zwiastunem atroficznego zapalenia żołądka. Jest to wczesny etap przewlekłego stanu zapalnego. Obrażenia są minimalne, objawy kliniczne nie są wyraźne. Diagnostyka różnicowa jest możliwa tylko przy pomocy endoskopii. W szczegółowym zestawie badań:
normalna grubość ścianki żołądka;
umiarkowane zwyrodnienie nabłonka powłokowego;
drobne nadmierne wydzielanie komórek.
Zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka
Antrum znajduje się w dolnej części żołądka, bliżej wyjścia z narządu i przylega do dwunastnicy. Choroba charakteryzuje się bliznowaceniem antrum. Wizualnie ta sekcja wygląda jak rurka z zamkniętymi ścianami. Zagęszczanie i stres są nazywane sztywnością. Ta postać zapalenia błony śluzowej żołądka charakteryzuje się umiarkowanymi klinicznymi objawami niestrawności - tępym bólem w splotu słonecznym, a także:
mdłości rano;
odbijanie po jedzeniu;
zmniejszony apetyt;
utrata masy ciała;
powszechna słabość.
Podczas pomiaru poziomu pH rzadko jest ustalane jego normalna wartość - częściej niż po słabo kwaśnej stronie. Instrumentalne badanie błon śluzowych ujawnia odkształcenie, wyraźne zmiany makroskopowe na wewnętrznych ścianach narządu i zmniejszenie ruchliwości ścian ze względu na ich sztywność. Zmiany makroskopowe są często diagnozowane jako guzy na błonie śluzowej. W części żołądka często diagnozowane są procesy wrzodziejące..
Zapalenie zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka
Oznacza to brak poważnych zmian dystroficznych. Ta forma zapalenia jest pośrednim ogniwem, etapem przejściowym pomiędzy powierzchownym i dystroficznym uszkodzeniem ściany. Głównym objawem rozlanego zapalenia błony śluzowej żołądka jest obecność miejscowego ogniska zwyrodnienia gruczołów ścianek żołądka, a także niedojrzałych komórek z oznakami naruszenia aktywności wydzielniczej.
Inne objawy rozlanego atroficznego zapalenia żołądka:
rolki na ścianach żołądka;
dogłębne doły żołądkowe;
mikrostruktury uszkodzeń komórek gruczołów.
- Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i kilka dodatkowych słów, naciśnij Ctrl + Enter
- Nie podobał Ci się artykuł lub jakość przesłanych informacji? - napisz do nas!
- Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i kilka dodatkowych słów, naciśnij Ctrl + EnterLeczenie atroficznego zapalenia żołądka
Ze względu na różnorodność mikrostrukturalnych objawów zanikowego zapalenia błony śluzowej żołądka i skąpych objawów klinicznych, nie ma jednego podejścia do leczenia tej choroby. Uznaje się, że ustalony zanikowy proces nie podlega korekcji. Oznacza to, że odrodzone komórki nie mogą zostać przekształcone z powrotem w gruczoł.
W międzyczasie zaproponowano i istnieje skuteczny schemat leczenia atroficznego zapalenia błony śluzowej żołądka w różnych postaciach i na różnych etapach, aby zapobiec dalszemu rozwojowi patogenezy..
Wszystkie schematy leczenia opierają się na wynikach pogłębionej analizy ciała. Jest to bardzo ważne, ponieważ różne dane sugerują różne podejścia terapeutyczne. W tym artykule nie przeprowadzimy specyfikacji technik medycznych. Niech to zrobi lekarz prowadzący, na podstawie konkretnych warunków, stanu ciała pacjenta, zaangażowania różnych ogniw w patogenezę.
Tymczasem tradycyjny schemat leczenia zanikowego zapalenia żołądka obejmuje:
Eradiction Helicobacter pylori, jeśli bakterie kwasoodporne mają znaczący wpływ na patogenezę. Metody eradykacji Helicobacter pylori są stale ulepszane..
Zadania wyniszczenia:
hamowanie rozwoju bakterii i zapobieganie powstawaniu ich oporności na antybiotyki;
stosowanie inhibitorów pompy protonowej w celu poprawy samopoczucia;
krótszy czas trwania leczenia;
zmniejszenie liczby leków, co znacznie zmniejsza liczbę skutków ubocznych leczenia;
Stosuje się trzy- i czteroskładnikowe schematy eradykacji:
Antybiotyki (tetracyklina, penicylina) i lek przeciwbakteryjny metronidazol (Trichopol) są stosowane jako środki hamujące aktywność bakterii. Dawkowanie i częstotliwość wskazują na lekarza.
Jako inhibitory pompy protonowej stosuje się leki: omeprazol, lanzoprazol, esomeprazol, rabeprazol, pantoprazol, ranitydynę, cytrynian bizmutu i inne.
Wpływ na rozwój procesów autoimmunologicznych w atroficznym zapaleniu żołądka jeszcze się nie nauczył. W większości przypadków stosowanie leków hormonalnych i innych immunomodulatorów nie jest uzasadnione..
Terapia patogenetyczna zanikowego zapalenia błony śluzowej żołądka polega na zintegrowanym stosowaniu leków różnych grup, w tym:
środki ułatwiające trawienie żołądka - preparaty kwasu chlorowodorowego i enzymy soku żołądkowego.
w warunkach niedoboru witaminy B.12 stosować odpowiednie preparaty witaminowe w postaci iniekcji pozajelitowych.
oznacza wpływ na produkcję kwasu chlorowodorowego w postaci wód mineralnych (Essentuki 4.17 i inne). Chociaż nie są lekami, ale w niektórych przypadkach wykazują wysoką aktywność terapeutyczną.
leki przeciwzapalne - sok bananowy lub granulowany lek farmakologiczny z babki lancetowatej (Plantaglucid).
W ostatnich latach, Riboxin stał się bardziej powszechnie stosowany w leczeniu zapalenia żołądkowo-jelitowego. Ten lek ma właściwości, które są użyteczne w leczeniu zanikowego zapalenia żołądka..
do ochrony błony śluzowej stosuje się preparaty bizmutu lub glinu (azotan zasadowy bizmutu, Vikalin, Vikair lub Rother, Kaolin) .
oznacza regulację funkcji motorycznej żołądka. Domperydon i Tsisapride są najpowszechniej stosowanymi lekami w tej grupie farmakologicznej..
Wszystkie powyższe leki są przepisywane podczas aktywnej fazy zapalenia żołądka z objawami atrofii. Podczas remisji główną zasadą leczenia jest uzupełnianie substancji, których brakuje do prawidłowego trawienia..
Wg tematu: wykaz skutecznych produktów i innych środków zapalenia błony śluzowej żołądka
Dieta na zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka
Żywienie dietetyczne jest integralną częścią leczenia wszystkich rodzajów zapalenia żołądka. Leczenie zanikowego zapalenia żołądka (AH) wiąże się z pewnymi trudnościami w organizacji odżywiania. W zależności od celów terapii zalecane są cztery rodzaje diet opracowane przez dietetyka M.I. Pevzner.
Podstawą do zanikowego zapalenia błony śluzowej żołądka jest dieta numer 2. Polega ona na pełnym odżywieniu pacjenta i stymulacji funkcjonalnych gruczołów. Zalecane potrawy muszą być gotowane, łatwo pieczone, duszone, pieczone. Nie stosuje się schłodzonych produktów o grubej strukturze. Dieta pozwala na stosowanie różnych potraw: mięsa, ryb. Dopuszczalne jest sfermentowane mleko, produkty mączne, jajka na twardo oraz w postaci omletu. Powszechnie stosowane warzywa i owoce. W sumie dopuszcza się więcej niż trzydzieści rodzajów różnych produktów, co pozwala na organizowanie wysokiej jakości i różnorodnej żywności..
Kiedy wyrażony zespół bólowy zaleci inną dietę. Jest oznaczony nr 1a i jest mianowany w pierwszych dniach choroby. Ta dieta zapewnia minimalny stres trawienny. Zadaniem diety jest zmniejszenie pobudliwości odruchowej błony śluzowej żołądka. Żywność, która ma stymulujący wpływ na receptory żołądkowe, jest wykluczona z diety. Dozwolone jedzenie wyłącznie w postaci płynu lub puree, gotowane na parze, gotowane, puree. Dieta składa się z dziewięciu głównych zalecanych potraw, w większości z puree. Produkty mleczne są również dozwolone pod warunkiem dobrej tolerancji - mleko pełne, śmietana, twarożek.
Dieta numer 1 jest przepisywana po ustąpieniu objawów zapalenia. Jest stosowany w celu przyspieszenia procesu regeneracji zapalnej błony śluzowej żołądka. Ta dieta pomaga normalizować wydzielniczą i motoryczną funkcję żołądka. Gorące i mocno schłodzone dania są wykluczone z menu. Niezalecane pokarmy bogate w błonnik. Lista diet zawiera około jedenastu rodzajów potraw..
Dieta numer 4 jest przepisana na ciężki zespół jelitowy, gdy odnotowuje się indywidualną nietolerancję mleka i innych produktów. Zadaniem tej diety jest normalizacja funkcjonowania żołądka poprzez zmniejszenie stanu zapalnego w błonie śluzowej żołądka. Tryb zasilania jest ułamkowy. Po ustąpieniu zapalenia zawsze powraca do dobrego odżywiania. W przypadku atroficznego zapalenia żołądka jest to dieta numer dwa..
Więcej o diecie: co możesz i czego nie możesz jeść podczas zapalenia żołądka?