Jedną z najczęstszych i najbardziej znanych odmian demencji jest choroba Alzheimera. Ta choroba jest charakterystyczna dla osób starszych. Ale to nie jest zdanie. Według badań aktywna aktywność intelektualna (czytanie, krzyżówki, zadania logiczne, gry planszowe), komunikacja i regularne spożywanie niektórych pokarmów i witamin może zapobiec rozwojowi choroby..
Treść artykułu:
- Ginkgo biloba w leczeniu choroby Alzheimera
- Gericia (grzyb) przyspiesza wzrost neuronów
- Kwas foliowy (witamina B9) utrzymuje młody mózg
- Omega-3 (olej z ryb) w otępieniu i chorobie Alzheimera
- Witamina E hamuje rozwój choroby Alzheimera
- Inne niezbędne minerały i witaminy
Ginkgo biloba w leczeniu choroby Alzheimera
Wiele pierwszych objawów choroby zwykle nie powoduje wielu problemów, przypisuje się je wiekowi lub uważa się za przejściowy rezultat przeszłych doświadczeń. Ale pierwsze sygnały rozwijającej się ciężkiej choroby pojawiają się 5-8 lat przed ostateczną diagnozą.
Najczęściej objawia się to w niewielkiej trudności, jeśli jest to konieczne, w celu przypomnienia sobie faktów, których pacjent dowiedział się dopiero niedawno. Osoba, która źle zapamiętuje nowe informacje, może zapomnieć znaczenia pewnych słów (czasem najbardziej przyziemnych) znanych mu. Pacjent może mieć problemy z koncentracją i abstrakcyjnym myśleniem. Stopniowo następuje stopniowe zmniejszanie się pamięci, mowy i zaburzeń motorycznych, aż do całkowitej bezradności..
Niestety, nie można w pełni wyleczyć się z tej choroby. Jednak we wczesnych stadiach choroby istnieje większe prawdopodobieństwo spowolnienia tego procesu. Regularne stosowanie kursów ginkgo biloba może pomóc w zapobieganiu spadkowi aktywności mózgu..
Ginkgo biloba zawiera ważne substancje biologicznie czynne, które przyczyniają się do stabilizacji procesów w komórkach mózgowych i zwiększają elastyczność naczyń krwionośnych. W rezultacie poprawia się mikrokrążenie krwi w tkankach i narządach i dochodzi do dotlenienia mózgu. W wyniku poprawy jakości przepływu krwi, zwiększenia zdolności tkanek do wchłaniania tlenu i zwiększania ilości przydatnych substancji w organizmie, aktywność mózgu jest znormalizowana..
Gericia (grzyb) przyspiesza wzrost neuronów
Głównym czynnikiem ryzyka choroby Alzheimera jest wiek czcigodny. Z każdym mijającym rokiem po osiągnięciu wieku 65 lat ryzyko zachorowania jest niemal podwojone. Inną cechą jest to, że choroba jest źle leczyć za pomocą leków. Łatwiej jest próbować zapobiec lub zatrzymać chorobę na najwcześniejszych etapach rozwoju, niż leczyć..
Jednym z zalecanych do tego celu środków jest grzyb gerum. Zawiera polisacharydy, fenole i inne korzystne substancje. Pobudzają układ odpornościowy, działają przeciwnowotworowo, pomagają w przewlekłych chorobach przewodu pokarmowego.
Substancje zawarte w Geritsium stymulują wytwarzanie czynnika wzrostu nerwów (NGF), innymi słowy, Geritsium przywraca tkankę nerwową mózgu i przywraca działanie neuronów..
Gericyl, jako lek, sprzedawany jest w specjalnych aptekach (naturalnych lub grzybowych) w postaci proszku, ekstraktu lub tabletek.
Dowiedz się więcej: Herikium przeciw rakowi trzustki
Kwas foliowy (witamina B9) utrzymuje młody mózg
Kolejnym ważnym elementem w walce o czysty umysł i pamięć jest regularne przyjmowanie witaminy B.9, który znany jest wielu jako kwas foliowy. Stosowanie tego leku spowalnia starzenie się mózgu, pomaga zachować pamięć, myślenie, orientację, mowę i inne funkcje poznawcze organizmu..
Potwierdzają to nowe badania dotyczące stopnia wpływu dziennej dawki kwasu foliowego w objętości 800 mikrogramów dla ochrony aktywności mózgu. Tak więc naukowcy z Johns Hopkins University twierdzą, że taka dzienna dawka witaminy nie stanowi zagrożenia dla organizmu..
Naukowcy z Uniwersytetu w Niderlandach przeprowadzili badania. Badano grupę osób w wieku od 50 do 70 lat. Niektórzy pacjenci przyjmowali 800 μg kwasu foliowego codziennie, podczas gdy inni przyjmowali placebo. Po 3 latach okazało się, że osoby z pierwszej grupy mają lepszą pamięć i wyższy wskaźnik przetwarzania niż grupa pacjentów przyjmujących placebo. Ponadto badani z pierwszej grupy wykonywali testy, które określają poziom pamięci na tym samym poziomie, co osoby młodsze o pięć i pół roku. A szybkość obliczeń, jakie mieli, była taka sama jak w przypadku osób młodszych od badanych przez prawie dwa lata..
Jak dotąd nie ma wiarygodnych danych potwierdzających, że dzienne spożycie kwasu foliowego w dawce 800 mcg może zapobiec chorobie Alzheimera. Jednak naukowcy uważają, na przykładzie przeprowadzonych badań, że dzięki regularnemu przyjmowaniu tej witaminy ludzie mogą spowolnić rozwój różnych patologii, które prowadzą do tej ciężkiej choroby..
Najlepsze produkty do kwasu foliowego
Przeciętnie optymalna dawka kwasu foliowego dla osoby dorosłej wynosi 400 do 800 mikrogramów na dzień. Taka ilość witaminy B9 pomaga zachować zdrowie i służy jako środek zapobiegawczy dla chorób serca..
Kwas foliowy jest sprzedawany w konwencjonalnych aptekach jako niezależny lek, a także w składzie kompleksów witaminowych. Ale znalezienie tej użytecznej witaminy jest możliwe nie tylko w aptekach, ale także w zwykłych produktach spożywczych. Na przykład tylko pół szklanki soczewicy zawiera około 180 mikrogramów kwasu foliowego. Pokrojone awokado w jednym kubku wzbogaci organizm o 90 mikrogramów i taką samą ilość zielonych szparagów, gotowanych na parze - o 79 mikrogramów.
Szklanka świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego ma już 74 mikrogramy, a duża pomarańcza to 55 mikrogramów witaminy B9. Nie mniej przydatna jest zielonka - tylko pół szklanki dziennie daje organizmowi 50-90 mikrogramów naturalnego kwasu foliowego. Innym rodzajem soku, który zawiera duże ilości witaminy A jest pomidor. Szklanka tego soku to 48 μg kwasu foliowego.
Inne dostępne pokarmy o wysokiej zawartości kwasu foliowego przedstawiono w tabeli:
Nazwa żywności | Zawartość witaminy B9 wynosi 100 g / μg |
Orzeszki ziemne | 240 |
Wątróbka wołowa, kurczak | 240 |
Wątróbka wieprzowa | 225 |
Fasola | 90 |
Szpinak | 80 |
Orzech włoski | 77 |
Orzech laskowy | 68 |
Brokuły | 63 |
Sałatka | 48 |
Ramson | 40 |
Migdał | 40 |
Kasza jęczmienna | 40 |
Biały grzyb (borowik) | 40 |
Chrzan | 37 |
Por | 32 |
Champignon | 30 |
Nie zapominaj, że każda obróbka cieplna żywności (gotowanie, smażenie, duszenia) znacznie zmniejsza ilość witamin, w tym kwasu foliowego. Na przykład, podczas pieczenia mięsa, 95% zawartej w nim witaminy B ulega zniszczeniu.9! A zwykłe gotowanie jajek kurzych zmniejsza go o 50%.
Omega-3 (olej z ryb) w otępieniu i chorobie Alzheimera
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone Omega-3 od dawna są uznawane przez lekarzy za substancje niezbędne do harmonijnego rozwoju organizmu i utrzymania zdrowia. Te użyteczne kwasy nie powstają w ludzkim ciele i wchodzą do niego tylko w przypadku niektórych pokarmów. Omega-3 odgrywa szczególną rolę w zmniejszaniu ryzyka rozwoju choroby Alzheimera..
Pracownicy American Tufts University przeprowadzili długie badania: przez dziewięć lat, pod specjalnym nadzorem naukowców było około 900 osób starszych. Okazało się, że pacjenci przyjmujący wysokie dawki substancji z klasy Omega-3, w znacznie mniejszym stopniu (prawie 60 procent) są podatni na chorobę Alzheimera i prawie 50 procent na rozwój otępienia, w przeciwieństwie do osób, które nie otrzymały takiej samej ilości Omega-3. 3.
Wniosek: wysoka zawartość DHA jest barierą ochronną, która zapobiega powstawaniu beta-amyloidów, które są jedną z przyczyn choroby.
W trakcie przeprowadzania doświadczeń na zwierzętach stwierdzono, że niedobór DHA nieuchronnie prowadzi do osłabienia pamięci. Stężenie DHA nieuchronnie spada wraz z wiekiem, dlatego ważne jest regularne przyjmowanie tej substancji. Pozwoli to uniknąć poważnych chorób, takich jak demencja i choroba Alzheimera..
Naukowcy ustalili, że dla wysokiego poziomu działania ochronnego, około 180 mg DHA powinno być spożywane w organizmie każdego dnia. Jest to odpowiednik dwóch kapsułek oleju z ryb lub trzech porcji ryb (w szczególności łososia) tygodniowo..
Naukowcy zalecają przyjmowanie leków zawierających omega-3 i zawierają dużo ryb morskich w diecie. To chroni przed spadkiem aktywności mózgu..
Dowiedz się więcej: Jakie pokarmy zawierają omega-3?
Witamina E hamuje rozwój choroby Alzheimera
Ważną rolę w walce z chorobą Alzheimera przypisuje się witaminę E. Jest to naturalny immunomodulator i silny przeciwutleniacz. Ta witamina jest niezbędna do normalnego funkcjonowania organizmu. Udowodniono, że dzienne spożycie tej witaminy hamuje spadek aktywności mózgu w chorobie Alzheimera.
Indyjscy naukowcy odkryli, że witamina E spowalnia postęp choroby. Pacjenci z 14 centrów medycznych wzięli udział w dużych badaniach. Jedna grupa badanych przyjmowała witaminę E w dawce 2000 jm, kolejna - 20 mg memantyny (lek do leczenia otępienia), trzecia - kombinacja memantyny i witaminy E, a czwarta - placebo.
Po zakończeniu badania okazało się, że pierwsza grupa pacjentów przyjmujących tylko witaminę E miała poprawę w porównaniu z grupą osób otrzymujących placebo. Jednak wyniki drugiej i trzeciej grupy, w których pacjenci przyjmowali lek na samą demencję lub w połączeniu z witaminą A, nie wykazywały takich ulepszeń..
Wyniki badań po raz kolejny potwierdziły znaczenie przyjmowania witaminy E nie tylko w profilaktyce, ale także w leczeniu choroby Alzheimera..
Najlepsze produkty na zawartość witaminy E
Średnio zalecana dzienna dawka witaminy E dla dorosłych jest uważana za bezpieczną w przedziale 200-400 jm. Jednak w przypadku niektórych chorób lekarze mogą przepisać pacjentom wyższe dawki..
Witaminę E można przyjmować nie tylko w postaci tabletek, ale również w żywności.
Bogaty w różnorodne oleje witaminy E. Aby zachować witaminę w olejach, należy używać ich w "żywej" postaci, bez obróbki termicznej:
Nazwa oleju | Zawartość witaminy E w 1 łyżce stołowej / mg |
Olej z kiełków pszenicy | 45 |
Soja | 24 |
Kukurydza | 20 |
Słonecznik | 12 |
Witaminę E można znaleźć w wielu produktach spożywczych, z których większość dostępna jest o każdej porze roku:
Nazwa żywności | Zawartość witaminy B9 wynosi 100 g / μg |
Migdał | 24.6 |
Orzech laskowy | 20.4 |
Orzeszki ziemne | 10.1 |
Pistacje | 6.0 |
Nerkowca | 5.7 |
Suszone morele | 5.5 |
Rokitnik zwyczajny | 5.0 |
Węgorz | 5.0 |
Dzika róża | 3.8 |
Pszenica | 3.2 |
Orzech włoski | 2.6 |
Szpinak | 2.5 |
Kalmary | 2.2 |
Kalina | 2.0 |
Szczaw | 2.0 |
Sandacz | 1.8 |
Śliwki | 1.8 |
Owsianka | 1.7 |
Kasza jęczmienna | 1.7 |
Witamina E jest także bogata w ryby morskie, produkty sojowe, warzywa, mleko, jajka, wątrobę i mięso..
Inne niezbędne minerały i witaminy
W walce z chorobą Alzheimera i w celu zapobiegania tej chorobie konieczne jest stosowanie całego kompleksu witamin i minerałów..
Magnez
Ten minerał jest potrzebny do utrzymania prawidłowego układu sercowo-naczyniowego. Pomaga również obniżyć poziom cholesterolu, oczyścić organizm z toksyn itp. Dzienne spożycie magnezu dla dorosłych wynosi 400-500 mg.
Magnez występuje w dużych ilościach w orzechach (orzechy nerkowca, cedr, migdały, pistacje, orzechy laskowe) i kaszy gryczanej. Również magnez w wystarczających ilościach można uzyskać poprzez spożywanie wodorostów, owsianki, grochu itp..
Selen
Selen, wraz z witaminą E, chroni organizm przed wolnymi rodnikami. Selen ma właściwości przeciwnowotworowe, przyczynia się do normalizacji odporności, pomaga w syntezie hormonów tarczycy, poprawia aktywność serca, itp. Optymalne spożycie selenu dziennie wynosi około 50-70 mcg.
Większość selenu znajduje się w wątrobie indyka i kaczki. W mniejszej ilości selen jest obecny w wątrobie z kurczaka, wieprzowiny i wołowiny. Selen można znaleźć również w jajach, kukurydzy, zbożach (ryż, jęczmień, pszenica), roślinach strączkowych (groch, fasola, orzeszki ziemne), orzechach (pistacje, orzechy włoskie, migdały), itp..
Dowiedz się więcej: Produkty do wybijania rekordów Selenium
Witamina A
Witamina A pełni wiele ważnych funkcji w ciele: wzmacnia odporność, normalizuje wzrok, bierze udział w ochronie antyoksydacyjnej, przyczynia się do odporności na infekcje itp. W ciągu dnia wystarczy dorosła ochota na 1,5-2 mg witaminy A. Dawka może się znacznie różnić w zależności od według wieku, płci i choroby.
Duża ilość witaminy A znajduje się w wątrobie kurczaka i wołowiny. Dużo witamin w dzikiego czosnku, jagodach kaliny, masła, kwaśnej śmietany, twarogu, kapuście i innych produktach.
Witamina C
Witamina C zwiększa poziom odporności organizmu na wszelkie niekorzystne efekty zewnętrzne lub wewnętrzne. Pomaga poradzić sobie ze stresem, hipotermią lub przegrzaniem organizmu, atakami infekcyjnymi lub alergicznymi itp..
Dla zdrowego dorosłego na dzień wystarcza 70-100 mg witaminy C. Jednak zapotrzebowanie na witaminę dramatycznie wzrasta, a dawka znacznie wzrasta przy przeziębieniach i chorobach zakaźnych..
Rekordowa zawartość witaminy C w zwykłej dzikiej róży wynosi 1000 mg na 100 g. W papryce słodkiej jest dużo witaminy, w jagodach czarnej porzeczki i rokitnika zwyczajnego. Bogate w witaminę C są również kiwi, jagody wiciokrzew, dziki czosnek, kapusta (brukselka, brokuły, kalafior), jagody kaliny, jarzębina, truskawki, owoce cytrusowe, szpinak i inne pokarmy.
Witaminy z grupy B.
Witaminy z grupy B odgrywają ważną rolę w metabolizmie na poziomie komórkowym. Wszystkie witaminy należące do tej grupy (z wyjątkiem witaminy B)12), nie kumulują się w ciele. Muszą być uzupełniane codziennie przy pomocy tabletek lub przyjmowania pewnych pokarmów..
B1 najczęściej występuje w orzeszkach pinii, pistacjach, orzeszkach ziemnych, wieprzowinie itp..
B2 - w orzechach cedrowych, migdałach, wątróbce, pieczarkach, jajach itp..
B3 (PP) najczęściej występuje w wątróbce wieprzowej i wołowej, w białych pieczarkach, grochu, pieczarkach, orzeszkach ziemnych i innych produktach..
B5 - groch, orzechy laskowe, zboża (gryka, płatki owsiane), kalafior, podroby itp..
B6 znajduje się w znacznej ilości w orzeszkach pinii iw malejącej kolejności - w fasoli, orzechu, rokitniku, rybach (tuńczyk, makrela, sardynka) itp..
B7 (H) występuje we wszystkich produktach spożywczych, ale przede wszystkim - w wątrobie, kukurydzy, kurzych jajach, płatkach owsianych, grochu.
B12 nie występuje w produktach ziołowych. Znacząca zawartość witaminy B.12 - w wątrobie wołowej. Dalej pod względem zawartości witamin: wieprzowina i wątroba z kurczaka, ryby (makrela, sardynka), mięso królicze, wołowina. Również b12 znaleźć w żółtku jaja i produktach mlecznych.
Choroba Alzheimera jest poważną, nieuleczalną chorobą, której można zapobiec lub spowolnić. W związku z tym ważne jest wczesne diagnozowanie i stosowanie całego szeregu środków, w tym podawanie niezbędnych witamin, produktów i specjalnych leków na Alzheimera..