Zabierz ze sobą do pracy tyle winogron, ile mieści się w 200-gramowym plastikowym kubku. Dodaj do tego wszelkie orzechy, a dostaniesz wspaniałą przekąskę owocową - dobry "pokarm" energetyczny dla organizmu zmęczonego pod koniec dnia pracy. I spróbuj winogron z herbatnikami i chlebem pełnoziarnistym. Zapewniamy - lizanie palcami!
Herbata z winogronami.
Dodaj kilka jagód do filiżanki - i nie potrzebujesz cukru ani cytryny.
Sałatki z winogronami.
Kilka winogron doda smaku i aromatu do dietetycznej sałatki z surowej dyni i cukinii, podczas gdy nie będzie trzeba wypełniać go olejem i solą. Najlepsze do sałatek jest odpowiednia pachnąca "Isabella". Dodaj jagody do gotowego dania lub po prostu wylej go sokiem winogronowym przed podaniem..
Gorące dania z winogronami.
Dodaj kwaśne winogrona do zup warzywnych, zupy kapustnej i gulaszu warzywnego, podawaj jako dodatek do mięsa, drobiu, ryb i owoców morza.
Twarożek z winogronami.
Bezsmakowy, beztłuszczowy twarożek dosłownie "kwitnie", gdy włożysz do niego kilka plasterków winogron. Sos i sos nie będą już potrzebne..
Sok winogronowy lepiej zrobić to samemu, a także z kamieni. Nie wyrzucaj ciasta: jest to bardzo przydatne. Użyj kostki winogronowej do celów kosmetycznych (maska winogronowa doskonale napina skórę) lub zalej nią wrzącą wodę, pozwól jej napar, odcedź, ochłodź i pij zamiast herbaty. Napoje winogronowe doskonale gasią pragnienie i tłumią apetyt.
| Sałatka serowa z winogronami i orzechami: - sałata szefowa - 1/2 szt. - śliwka - 250 g. - winogrona - 300 g. - ser edam - 200 g. - orzechy włoskie - 100 g. - szalotki - 1 szt. - Sok jabłkowy - 4 łyżki. - Sok z cytryny - 2 łyżki. - sól, pieprz - do smaku - masło (z orzechów włoskich) - 3 łyżki. - rukiew wodna (rozeta) - 1 szt ... | Umyć sałatkę i odcedzić. Owoce spłukać wodą. Pokrój śliwki na wąskie paski. Wytnij winogrona na pół i usuń nasiona, jeśli chcesz. Sałatka podzielona na pojedyncze liście i umieścić je 4 talerze. Rozłóż plastry sera na probówki. Ułóż ser wymieszany z owocami i pół orzechami. Obrać szalotki i delikatnie zebrać je razem z pozostałymi orzechami. Wlać jabłko i sok z cytryny, sól i pieprz. Powoli wlej masło do sosu i ubij do kremowej masy. Ułóż sałatkę z ugotowanym sosem i udekoruj rukiew wodna. |
| Grape Jam: - winogrona - 1 kg - woda - 1 szklanka - cukier -1.2 kg | Jagody są myte, dwa lub trzy miesiące zanurzone w wodzie podgrzanej do temperatury 80 ° C, a następnie natychmiast schładzane w zimnej wodzie. Jagody przenosi się do miski do gotowania, wylewa wrzący syrop cukrowy i gotuje nie dłużej niż 20 minut przy umiarkowanym ogniu. Odłóż na bok na osiem do dziesięciu godzin w chłodnym miejscu i gotuj przez 40 minut. Następnie jagody są oddzielane od syropu w durszlaku i układane w bankach. Syrop gotuje się przez kolejne 15 minut, następnie wylewa jagody w słoiki. Banki są zakorkowane. |