Dla zdrowego śniadania z całą rodziną istnieje prosty sposób na przygotowanie muesli w domu. Przydatny i, co najważniejsze, prosty przysmak do przygotowania, zgromadzi zarówno dorosłych, jak i dzieci przy jednym stole..
Składniki:
• 1,5 szklanki płatków pszennych • 1 szklanka płatków śniadaniowych w formie pierścieni • 0,5 szklanki suszonych niesolonych orzeszków ziemnych • 0,5 szklanki posiekanych suszonych owoców (rodzynki, suszone śliwki, suszone morele, żurawina itp.) • 1/3 szklanki brązowej cukier • 1/3 szklanki miodu • 3 łyżki. orzechowe lub masło Gotowanie:
W misce połącz płatki, kuleczki, orzeszki ziemne i suszone owoce. W małym rondlu połącz brązowy cukier, miód i masło, umieść go w ogniu i stale mieszając, doprowadzaj masę do jednorodności, cukier powinien całkowicie się rozpuścić. Zanurz przygotowaną mieszaninę płatków, pierścieni, orzechów i suszonych owoców w masę cukru. Wymieszaj. Umieścić masę w kwadratowym naczyniu, wstępnie naoliwić, prasować i przechowywać w lodówce do całkowitego utwardzenia. Pokrój na małe kwadraty lub prostokątne kawałki. Przechowywać w lodówce.