Przydatne właściwości i wykorzystanie kardamonu
Opis kardamonu
Kardamon to wyjątkowy owoc niezwykłej wieloletniej rośliny zielnej. Ta tropikalna roślina popularnej rodziny Ginger często osiąga wysokość 4 metrów. Ma pełzający korzeń i lancetowate liście. Zwykle dwa małe łodygi - liściasta i pełzająca kwiatowa łodyga - odchodzą od każdego korzenia. Piękne kwiaty kardamonu są białe. Są zbierane w eleganckich pędzlach. Liście w kształcie łabędzia mają bladozielony odcień.
Owoc rośliny jest reprezentowany przez małe pole trzykomorowe. Pokryta jest zieloną skórą. Pudełka te są zbierane ręcznie około dwóch lat po posadzeniu. Następnie należy je suszyć w pełnym słońcu, aby się nie otworzyły. W tej formie jesteśmy przyzwyczajeni, aby zobaczyć przyprawę kardamonu. Przyprawa ma słodkawy smak i silny korzenny aromat..
Południowe Indie i Sri Lanka są uważane za miejsce narodzin rośliny. Kardamon preferuje lasy zimozielone. Należy zauważyć, że roślina dobrze rośnie w Laosie, Nowej Gwinei, Ameryce Środkowej, Kambodży, Tanzanii, Gwatemali, Wietnamie i Salwadorze.
Tak cudowna roślina z reguły zaczyna przynosić owoce w drugim lub trzecim roku życia. Dobre zbiory można zebrać około szóstego roku po posadzeniu. Ulubione miejsca w Cardamom to gleby gliniaste, w których występuje dużo materii organicznej i azotu, a ilość fosforu jest niewielka..
Przydatne właściwości kardamonu
Skład chemiczny nasion rośliny obejmuje wiele użytecznych składników. Cardamom ma wysoką zawartość olejków eterycznych i tłuszczowych, białek, amidonu, cylekolu, terpenolu, terpinylooctanu, gumy, skrobi, żelaza, fosforu, cynku, wapnia, magnezu i witamin z grupy B właściwości żołądkowe, stymulujące, antyseptyczne i przeciwzapalne.
Po wystawieniu na działanie ludzkiego organizmu roślina pomaga pobudzać komórki nerwowe, wzmacniać żołądek, wzmacniać syntezę soku żołądkowego, a także łagodzić napięcie. Kardamon jest niezbędny do szybkiego pozbycia się poważnych stanów depresyjnych. Co więcej, ta niezrównana przyprawa ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie mózgu. Różne leki zawierające kardamony są wskazane w leczeniu nieżytów przewlekłych, astmy, zapalenia oskrzeli, zapalenia nerek, zapalenia pęcherza, zapalenia gardła i wszelkiego rodzaju chorób skóry..
Ponieważ kardamon ma specyficzny smak cytryny, kamfory i eukaliptusa, regularne stosowanie odświeża oddech doskonale neutralizując chorobotwórczą florę w jamie ustnej. Długotrwałe stosowanie rośliny normalizuje proces trawienia. Dawno temu, kardamonu używano do poważnych bólów zębów. Udowodniono, że ma on korzystny wpływ nie tylko na widzenie i męską potencję, ale także niesamowicie podnosi ton ciała. Różne produkty roślinne pomogą wyeliminować mimowolne oddawanie moczu i poprawić nastrój..
Zastosowanie kardamonu
Małe nasiona kardamonu są pokazane przy normalnym obciążeniu fizycznym, ponieważ są naturalnym tonikiem. Różne środki na nasiona są przepisywane na różne problemy z jelitami, w tym meteorizm. Należy również wspomnieć, że regularne stosowanie pomaga znacznie zmniejszyć ryzyko zachorowania na niebezpieczne nowotwory nowotworowe..
Do leczenia różnych chorób układu oddechowego może zaoferować specjalne skuteczne narzędzie. W przypadku zapalenia gardła możesz przygotować lekarstwo z pół łyżeczki zmiażdżonego kardamonu i jednego kubka wrzącej wody. Mieszaninę należy naparzać przez godzinę, następnie należy ją opróżnić, a następnie przepłukać ją do pięciu razy dziennie..
W leczeniu bezsenności zaleca się przygotowanie kolejnego lekarstwa, biorąc 1 łyżeczkę. dobrze zagniatane owoce i zaparzyć je szklanką wrzącej wody. Po schłodzeniu wywaru należy go wypić przed snem w ciągu około pół godziny. Aby poprawić trawienie, możesz użyć specjalnej opłaty. Bierzemy 20 gramów kardamonu i 30 gramów kminku. Wszystko dokładnie wymieszane. Na jeden kubek wrzącej wody potrzebujesz 2 łyżeczki. miesza. Po 10 minutach odfiltrować i wypić 100 ml dziennie.
Dla tych mężczyzn, którzy chcą pozbyć się impotencji, można zalecić ugotowanie szczypty kardamonu w szklance mleka z miodem. Konieczne jest picie tego oznacza każdego wieczora. Aby znacznie poprawić widzenie, możesz wymieszać 1 łyżeczkę. miód i 5 nasion rośliny. Ta mieszanina jest zalecana do codziennego użytku jedną łyżeczkę.
Odchudzanie kardamonu
Pomimo wysokiej kaloryczności kardamonu, skutecznie zmniejsza wagę, stymulując metabolizm metaboliczny w organizmie. Przy regularnym stosowaniu różnych leków z zawartością tej rośliny węglowodany i tłuszcze są spalane znacznie szybciej, co prowadzi do stabilnej utraty wagi. Często współczesni dietetycy zalecają stosowanie tej pachnącej przyprawy do głównego kursu leczenia otyłości. Aby szybko pozbyć się zbędnych kilogramów, możesz wymieszać kardamon z niewielką ilością cynamonu.
Kardamonowa herbata
Aby przygotować cudowną herbatę z dodatkiem kardamonu, musisz ostrożnie wymieszać 20 g prezentowanych przypraw z 20 gramami kminku i szczyptą kopru włoskiego. Nie zaleca się stosowania kopru w ilości przekraczającej 10 gramów. Otrzymaną mieszaninę zalać szklanką wrzącej wody. Po około 20 minutach można odcedzić herbatę i pić 100-150 gramów dziennie w ciągu dnia. Jest niezbędny do wzdęć i poprawia apetyt. Co więcej, ten środek jest przepisywany dla niebezpiecznego zespołu Remheld, który wyraża się poważnymi zmianami sercowo-naczyniowymi..
Kardamonowy olejek eteryczny
Rozkoszny olejek eteryczny z kardamonu jest przezroczystą lub jasnożółtą cieczą o pikantnym delikatnym aromacie. Ma ogromną liczbę przydatnych właściwości. Takie wspaniałe narzędzie doskonale normalizuje złożony proces trawienia, zapewniając jednocześnie działanie wiatrówkowe i antyseptyczne..
Ponadto należy zauważyć, że olej kardamonowy doskonale poprawia aktywność żołądka, zwiększa aktywność seksualną i przyczynia się do poprawy ogólnego samopoczucia. Wskazany jest w leczeniu wzdęć, zgagi, pomaga pozbyć się nudności, a także łagodzi stan z początkiem infekcji dróg oddechowych. Na zewnątrz ten produkt służy do szybkiej regeneracji skóry. Jest wskazany dla różnych chorób grzybiczych, dla porostów i świerzbu.
Często olej kardamonu jest przepisywany na wszelkiego rodzaju naruszenia krążenia obwodowego. Aby pozbyć się kaszlu, wraz z tym cudownym olejem zalecono inhalację. Aby zwiększyć aktywność seksualną, niektórzy eksperci zalecają codzienne picie pół szklanki dobrej jakości wina z dodatkiem kilku kropli oleju z kardamonu. Do przeziębienia można dodać olej i spłukać.
Kardamon dla mężczyzn
Udowodniono, że kardamon jest skuteczny w leczeniu tak poważnej choroby, jak impotencja. Przyczynami impotencji są nie tylko nadmierne spożywanie alkoholu, ale także różne zaburzenia psychiczne, a także długotrwałe stosowanie nowoczesnych leków uspokajających. Ponadto na funkcje seksualne wpływa również otyłość, cukrzyca, zmęczenie i ogólne osłabienie organizmu. Choroba objawia się z reguły w zaburzeniach erekcji i przejściowych niepowodzeniach w regularnym życiu seksualnym.
Aby normalizować życie intymne, zaleca się stosowanie specjalnej nalewki. Aby go przygotować, musisz wziąć 2 litry wódki, 200 gramów cukru i 2 łyżki stołowe. kardamon Roślinę należy zmiażdżyć, a następnie wylać z wódką. Po 20 dniach infuzji można dodać cukier. Po całkowitym rozpuszczeniu produkt jest filtrowany. Ta unikalna nalewka z kardamonu ma pikantny smak. Powinien być spożywany w ilości 30-50 gramów dziennie przed snem, a także można dodać łyżeczkę do ulubionej herbaty.
Oprócz przywrócenia funkcji układu rozrodczego, taki przebieg leczenia zwiększy siły odpornościowe organizmu, pomagając radzić sobie z różnymi infekcjami wirusowymi podczas masowych epidemii.
Zielony i czarny kardamon
Kardamon dzieli się na dwie główne odmiany - czarną i zieloną. Zielony kardamon rośnie głównie w Malezji i Indiach. Uważa się, że jego wartość jest wyższa. Ale czarny ma bardziej złożony i mocny aromat z nutami żywicznymi. Często czarny gatunek nazywany jest jawajskim lub bengalskim. Jest szeroko uprawiany we wszystkich częściach Australii i w tropikalnej Azji. Czarny kardamon charakteryzuje się większymi owocami o ciemnym odcieniu..
Owoce to małe pudełka. Mają świeży delikatny smak bez goryczy, ale z delikatnym aromatem mięty. Jest często używany podczas gotowania potraw mięsnych i jest nieszkodliwy nawet w dużych ilościach. W deserze taka wyraźna przyprawa nie jest zalecana.
Przeciwwskazania do kardamonu
Odkryto szczególne przeciwwskazania do stosowania tej rośliny. Należy jednak zauważyć indywidualną nietolerancję różnych leków zawierających kardamony i zwiększoną wrażliwość skóry podczas zewnętrznych procedur..