Jeśli przedłużone wakacje nie są najlepszym sposobem odzwierciedlenia na Twojej sylwetce, nie rozpaczaj, wyczerpuj się bolesnymi treningami lub idź na sztywną dietę składającą się z kilku liści sałaty i zielonej herbaty. Zupy dietetyczne odchudzające stały się prawdziwym trendem zdrowego żywienia, panaceum dla tych, którzy dążą do idealnej sylwetki, ale wolą jeść proste, znane i smaczne jedzenie. Jakie są cechy i zalety utraty wagi na zupach? Jakie zupy mogą stać się podstawą do takiej diety i jak prawidłowo je przygotować, aby proces utraty wagi nie pozbawiał Cię dobrego zdrowia i dobrego samopoczucia? Razem będziemy szukać odpowiedzi na te i wiele innych pytań..
Funkcje i zalety utraty wagi na zupach
Rozpoczynając walkę z nadwagą, zwykle dostroimy się do wielu problemów i trudności, bez których cierniowa droga do idealnej postaci nie obędzie się bez. Ograniczając się do odżywiania, pozbawiamy naszą dietę wielu niezbędnych elementów, które ostatecznie mogą powodować zakłócenia w przewodzie pokarmowym, powodując różne rodzaje dyskomfortu, od bolesnego uczucia głodu po rozdęcie jelit i zaparcia. Zupy, których regularne stosowanie zazwyczaj nasi babcie i matki nalegają, naprawdę pomogą stracić te dodatkowe kilogramy.
Wśród zalet diety zupy:
· obecność w diecie wszystkich niezbędnych składników, witamin i minerałów;
· jedzenie gotowanych warzyw, które są łatwo przyswajane przez organizm;
· znaczna ilość płynu w kompozycji głównego dania - nie musisz jeść suchych ryb.
Charakterystyczne cechy zup dietetycznych do odchudzania
Ale dlaczego użycie zup może w walce z nadwagą? Teraz zrozumiemy to szczegółowo.!
Jest oczywiste, że bogata w tłuszcz zupa lub makaron, w połączeniu z bulionem z domowego kurczaka, niezbyt nadaje się do utraty wagi.
Dietetycy zalecają stosowanie wywaru z warzyw jako podstawy dietetycznych zup do odchudzania, ponieważ użycie bulionu z mięsa zwiększy wydzielanie soku żołądkowego. Zupa dietetyczna do odchudzania Nanorish bulion z kurczaka jest odpowiedni dla osób z problemami trawiennymi.
Ogromne znaczenie dla skuteczności diety ma wybór produktów, z których przygotujesz zupy warzywne. Wszystkie składniki, które można wykorzystać do sporządzenia zupy dietetycznej, są zwykle podzielone na następujące kategorie:
· warzywa, które przyczyniają się do utraty wagi (są również nazywane produktami o ujemnej zawartości kalorii). Wśród nich są różne rodzaje kapusty, cukinii, brokułów, buraków, selera;
· wszystkie rodzaje warzyw, których stosowanie zapobiegnie pojawianiu się tłuszczu - marchew, rośliny strączkowe, papryka, niektóre zboża;
· warzywa niskokaloryczne, w tym wszystkie Twoje ulubione pomidory, ogórki, szparagi.
Jedzenie zup zapobiega stagnacji w jelitach, normalizuje trawienie, ponieważ warzywa zawierają wystarczającą ilość błonnika. Ponadto nie można ograniczyć się zbytnio do porcji, co oznacza, że nie odczujecie bolesnego uczucia głodu.
Eksperci radzą, aby preferować zupy warzywne, tłuczone ziemniaki: ich gruba konsystencja pomoże szybciej osiągnąć nasycenie..
Oczywiście nie wszyscy są gotowi całkowicie wyeliminować mięso i gotować tylko zupy warzywne. Do odmiany można użyć niskotłuszczowego bulionu z kurczaka, wywaru z grzybów.
Szczególną uwagę należy zwrócić na sól i przyprawy. Dietetycy zalecają ograniczenie spożycia soli do minimum. Aby danie nie wydawało ci się zbyt mdłe, użyj pikantnych przypraw, które przyczyniają się do spalania tłuszczu: korzenia imbiru, cebuli, czosnku, pieprzu.
Jak schudnąć na diecie zupy
Oczywiście, zupa dietetyczna na odchudzanie jest w porządku, ale niestety, za mało, ponieważ organizm potrzebuje również białek zwierzęcych, których nie znajdziesz w zupie warzywnej. Tak więc, oprócz zupy, można czasem dodać mały kawałek gotowanego (pieczonego) mięsa, ryby. Zgodnie z zasadami diety można to zrobić tylko w pewne dni. Ponadto można jeść owoce (z wyjątkiem bananów i winogron) i pić wodę mineralną bez gazu - tyle, ile chcesz.
Jak trzymać się tej diety? To bardzo proste: wystarczy zaopatrzyć się w zupę na cały dzień, gotowaną według specjalnych zasad. Jeśli twoim celem jest bardziej dramatyczna utrata wagi, podczas pierwszych trzech dni diety zupy możesz jeść tylko zupę i świeże owoce, pić wodę, a nie słodką herbatę lub kawę. W ciągu następnych trzech dni wolno dodawać do diety ugotowane mięso, ryby lub parzony brązowy ryż. Zazwyczaj taka dieta jest obserwowana w ciągu tygodnia, po czym następuje dwudniowa przerwa..
Jeśli jednak wybierzesz sprawdzone tradycyjne potrawy w ramach zdrowego systemu żywieniowego, po prostu użyj lekkiej zupy jarzynowej jako głównej potrawy i odmawiaj tłustych i smażonych potraw..
Jak gotować zupę dietetyczną
Sposób gotowania zup dietetycznych jest niezwykle prosty, ale wciąż ma swoje cechy. Przede wszystkim zauważamy, że w procesie gotowania wyklucza się pieczenie, smażenie lub dodawanie składników. Warzywa wybrane do gotowania, starannie umyte, oczyszczone i pokrojone na małe kawałki. Kształt kawałków jest ważny tylko wtedy, gdy gotujesz zwykłą zupę, ponieważ przygotowanie ziemniaków z puree zupy wymaga zmielenia wszystkich składników, gdy tylko będą gotowe..
Pokrojone warzywa nalewa się zimną wodą i gotuje przez około pięć minut na dużym ogniu, a następnie gotuje się przy minimalnym zagotowaniu.
Pamiętaj, aby gotować warzywa pod pokrywką, dzięki czemu oszczędzają znacznie więcej witamin..
Kilka przepisów na każdy gust
Proponujemy Ci opanowanie kilku receptur zdrowych zup warzywnych, które pomogą Ci w walce z nadwagą..
1. Zupa cebulowa
Do przygotowania zupy cebulowej potrzebujemy:
· Cebula - 6 sztuk. średniej wielkości;
· pomidory - 3 szt .;
· Bułgarska papryka - 2 kawałki;
· kapusta - 1 mała główka (około 1 kg);
· seler (zielone) - 1 pęczek;
· kostka bulionu warzywnego lub gorąca przyprawa.
Warzywa umyć, umyć, posiekać i zalać zimną wodą. 10 minut po zagotowaniu, zmniejsz ogień i doprowadzaj do gotowości, dodając przyprawy i warzywa do końca gotowania.
2. Zupa z selera
Korzeń selera jest uważany za jeden z najpotężniejszych spalaczy tłuszczu. Aby z tego zrobić zupę, potrzebujemy:
· korzeń selera - około 200 g;
· zielona fasola - 400 g;
· kapusta biała - 900 g;
· marchewki - 650 g;
· pomidory - 6 szt .;
· cebula - 6 szt .;
· sok pomidorowy - 1½ litry;
· Koper i pietruszka.
Przygotowane warzywa będą wypełnione sokiem pomidorowym i będziemy gotować przez co najmniej 10 minut z silnym warzeniem, a następnie zmniejszyć ciepło. Gdy warzywa są miękkie, dodaj przyprawy i ulubione warzywa..
3. Zupa mielona
Zupa kapuściana gotowana jest w prosty sposób, zawiera ponadto proste i dość znane składniki. Będziemy potrzebować:
· kapusta biała - 1 widelec;
· por - 2 szt .;
· marchewki - 3 szt .;
· cebula;
· pomidory - 2 szt.
Przygotowane (umyte, obrane i posiekane) warzywa zostaną umieszczone we wrzącej wodzie, po około 15-20 obniżymy ogień. Gotowa zupa wypełniona sokiem z cytryny.
Zapoznaliśmy się tylko z kilkoma prostymi recepturami na dietę na odchudzanie, jednak improwizując można gotować wiele pysznych i niewiarygodnie zdrowych potraw, które pozwolą Ci schudnąć z przyjemnością, nie powodując uszczerbku na zdrowiu. Więcej ciekawych informacji można znaleźć na stronie internetowej. .
Zobacz także: Top 4 produkt dla śnieżnobiałego uśmiechu