Pyszne pachnące kebaby lub domowe kiełbaski - wielu nie wyobraża sobie swoich wakacji w weekendy bez takich potraw, ale jak się okazuje, życie bez nich nie pogarsza się. Poznając ludzi, którzy odmówili jedzenia pochodzenia zwierzęcego, zaczynasz rozumieć, że oni również cieszą się życiem i nie uważają się za ograniczonych w czymś. Wręcz przeciwnie, są szczęśliwi, ponieważ w ten sposób dbają o swoje zdrowie. Wegetarianizm w licznych jego składnikach jest rzeczywiście uznawany za przydatny dla ludzkiego ciała. zauważa, że jeśli 10 lat temu porzucono jednostki żywności pochodzenia zwierzęcego, dziś liczba takich osób znacznie wzrosła. Istnieją różne rodzaje wegetarianizmu, pozwalające każdemu znaleźć indywidualną wygodną dietę z opieką zdrowotną. Czas więc zrozumieć każdego z nich..
Najczęstsze typy wegetarianizmu
Odmowa jedzenia mięsa ma swoje uzasadnienie: przekonania ideologiczne lub troska o zdrowie. Ostatnio zauważono nacisk na ludzki organizm białka zwierzęcego, który prowadzi do rozwoju wielu chorób. W związku z tym ludzie zaczynają poprawiać swoją dietę i spożywać więcej pokarmów roślinnych. Eksperci twierdzą, że wegetarianizm jest równy reżimowi wolnej od zabijania diety, co oznacza spożywanie pokarmu, którego przygotowanie nie musiało nikogo zabijać (zwierzę, ptak, ryba, a nawet małż).
Warunkowo można wyróżnić dwa główne typy wegetarianizmu:
• miękki rodzaj żywności;
• surowy rodzaj żywności (weganizm).
Łagodny typ wegetarianizmu: podgatunki i zasady żywieniowe
Łagodna forma wegetarianizmu składa się z dwóch podsekcji:
1. Lakto-wegetarianizm.
Dieta Lukovegetarian składa się z produktów mlecznych. Stąd też nazwa, ponieważ po łacinie "lakto" jest mleko. Żywność składa się ze wszystkich rodzajów fermentowanych produktów mlecznych, w tym serów. Istnieje jednak niuans z serami, ponieważ u niektórych gatunków występują enzymy pochodzenia zwierzęcego, na przykład podpuszczka. Wegetarianie takie opcje nie są oczywiście odpowiednie.
2. Nowy wegetarianizm.
W języku łacińskim "ovo" to jajko, więc z nazwy wyraźnie wynika, że technika wymaga użycia jaj. Ale są tu również pewne osobliwości, ponieważ dary od kur powinny być zapłodnione, aby nie rodziły się one. Łatwo jest znaleźć takie jajka na półkach supermarketów, ale domowe jajka nie będą działać, ponieważ najprawdopodobniej zostaną zapłodnione..
Wegańskie wegańskie wegańskie: zasady żywienia
Jedną z najbardziej rygorystycznych metod unikania żywności pochodzenia zwierzęcego jest weganizm, co oznacza całkowite odrzucenie jakiegokolwiek wykorzystywania zwierząt. Zwolennicy weganizmu nie tylko wykluczają ze swojego menu wszelkie pokarmy dla zwierząt, ale także zmieniają inne niuanse stylu życia:
• nie nosić ubrań wykonanych z prawdziwej skóry;
• nie chcą nosić futra;
• nie używać kosmetyków, gdy obecne są składniki zwierzęce;
• nie używaj leków, które zostały przetestowane na zwierzętach.
Weganie nie zawierają nawet miodu w menu, ponieważ jest to produkt wyzysku pszczół.
Popularne typy wegetarianizmu: zasady jedzenia surowych kucharzy
Specjalnym rodzajem wegetariańskiej opcji, która jest dziś dość popularna, jest dieta surowej żywności. Technika ta polega na użyciu surowych owoców i warzyw. Dietetycy aprobują taką dietę, ponieważ przynosi ona korzyść naszemu ciału w postaci ogromnej ilości witamin i pierwiastków śladowych..
Główne cechy diety surowych kucharzy:
• brak produktów do gotowania, ponieważ niszczy korzystne substancje;
• włączenie do diety suszonej żywności, ponieważ mieszanka suszonych owoców jest bogata w pierwiastki śladowe;
• odrzucenie cukru, soli i przypraw;
• obecność kiełkujących zbóż w menu.
Niektórzy ludzie wybierają dla siebie podobny tryb diety, wierząc, że ich ciało otrzymuje wszystkie niezbędne substancje, ale nie ma nagromadzenia tłuszczu..
Frutarianizm, fleksiryzm i pollarcharianizm jako najczęstsze typy wegetarianizmu
Fruityzm, nawet od nazwy, polega na użyciu owoców. Pomimo jego rozpowszechnienia, eksperci nadal zalecają, aby powstrzymać się od tej metody, ponieważ spożywanie tylko owoców, trudno jest zapewnić zrównoważone odżywianie dla organizmu..
Pollobarianizm jest uważany za połowę wegetarianizmu, ponieważ tutaj jest odrzucenie czerwonego mięsa, a mięso drobiowe może zostać włączone do reżimu. Zwolennicy tej techniki wierzą, że adrenalina dostaje się do krwi podczas zabijania zwierząt, ale nie dotyczy to mięsa z kurczaka, dlatego jego obecność na stole jest dopuszczalna.
Flexitaryzm to kolejny podgatunek, który pozwala jeść mięso, ale w określonym czasie lub na specjalną okazję. Zwolennicy reżimu nie rezygnują całkowicie z mięsa, ale żywność roślinna jest najczęściej obecna w ich diecie..
Istnieje kilka rodzajów wegetarianizmu, odznaczających się łagodnym i surowym reżimem. Każdy gatunek ma swoje cechy i zasady żywieniowe: niektóre jedzą tylko owoce, inne tylko produkty mleczne, a inne mogą próbować mięsa..
Wybór pewnego sposobu życia jest decyzją każdego człowieka, bez narzucania i perswazji. Dziś można spotkać ludzi, którzy przez całe życie zjedli mięso, ale w pewnym momencie postanowili zrezygnować z jego używania, a niektórzy wręcz przeciwnie, uczą dzieci sadzenia żywności od dzieciństwa, ale dzieci wybierają dietę z mięsem. Ktoś opiera swoją dietę na zasadach separacji żywności. Głównym plusem wegetarianizmu są korzyści zdrowotne, ponieważ organizm pozbywa się toksyn, toksyn, naczyń czyści się itp. Rodzaje wegetarianizmu są zróżnicowane, co umożliwia indywidualny wybór najbardziej odpowiedniej zbilansowanej diety. Ważne jest, aby pamiętać, że składniki, które są w mięsie są niezbędne dla organizmu, i muszą zostać zastąpione przez analog żywności, tylko pochodzenia roślinnego..
Obserwuj nas na Instagramie!