Miłość do jedzenia czasem rozwija się w tę porywczą pasję, której nie da się opanować. Historia zna wiele przykładów tego. Tak więc autor "Madame Bovary" Gustave Flaubert, rozpoczynając posiłek, zdjął nie tylko swoją kurtkę, ale nawet buty. I na jednym posiedzeniu wielki bajkopisarz Iwan Kryłow jadł tylko trzy talerze zupy, nie licząc wszystkich innych potraw..
Autorka systemu Minus 60, Ekaterina MIRIMANOVA, która niedawno określiła się jako żarłok straży i na własnym przykładzie udowodniła, jak stracić 60 kg, zna rozwiązania tego problemu i sugeruje ich stosowanie.
Ponad pół miliarda ludzi cierpi na otyłość.
- Catherine, co może wyjaśnić tę zależność od jedzenia?
- Jeśli alkoholik zależy od duchów, to sens życia zjadacza koncentruje się na jedzeniu. A ten nałóg jest tak samo poważny jak narkomania czy alkoholizm..
- Dlaczego więc nie próbuj o tym rozmawiać?
- Istnieje wiele firm zainteresowanych osobami spożywającymi żywność w dużych ilościach. Radzą sobie z tym rolnicy i korporacje spożywcze, lekarze i firmy farmaceutyczne. I bardzo trudno jest im się oprzeć: w końcu ludzie wokół ciągle walą w myśl o potrzebie umiejętności gotowania. Włącz dowolny kanał - a na pewno natkniesz się na program kulinarny, w którym proces gotowania zostanie ci przedstawiony tak uwodzicielsko i smacznie, że nieuchronnie zacznie płynąć ślina, a twoje nogi będą trafiały prosto do kuchni, a jeśli nie do pieca, to oczywiście do lodówki.
Wszystko byłoby dobrze, gdyby nie fakt, że otyłość przybrała formę epidemii. Dzisiaj cierpi na nie ponad pół miliarda ludzi na świecie. A jeśli nie zostaną podjęte żadne działania, może to być przyczyną śmierci ponad trzech milionów ludzi rocznie..
Jakie są poważne choroby zagrożone otyłością:
- zespół metaboliczny, cukrzyca typu II;
- deformujące zapalenie kości i stawów, zapalenie stawów, przepuklina krążka międzykręgowego;
- nadciśnienie tętnicze, przewlekła niewydolność żylna, choroba niedokrwienna serca (CHD), zawał mięśnia sercowego, udar;
- zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego, stłuszczenie wątroby, kamica żółciowa.
- choroba refluksowa przełyku;
- skrajna otyłość z hipowentylacją pęcherzyków płucnych;
- zespół policystycznych jajników;
- choroby onkologiczne.
- Ale diety nie tylko nie pomagają, ale w wielu przypadkach prowadzą do zestawu dodatkowych kilogramów ... .
- Chodzi o problemy psychologiczne, które są wskazywane przez wybór jedzenia..
Tak więc pragnienie jedzenia wszystkiego mówi o niewytłumaczalnym lęku, który kontroluje osobę. Miłość do tłuszczu wskazuje na stagnację w życiu, a zależność od słodyczy wskazuje na brak miłości i czułości..
Trakcja do soli wskazuje na utratę sensu życia, a naostrzony - brak emocji i pragnienie zmiany.
Mąka i ziemniaki nie są niczym nazywane pożywieniem ubogich. Ich zgodność na stole świadczy o niezadowoleniu z sytuacji finansowej, statusu społecznego, kariery.
Czekolada jest preferowana przez osoby, które mają problemy z seksem. Ale ci, którzy doświadczają deficytu rodzicielskiej miłości, nie mogą obejść się bez produktów mlecznych..
Dlaczego głód nie jest ciotką i jakie błędy nie powinny być dozwolone
- Okazuje się, że aby znormalizować wagę, wystarczy rozwiązać problemy psychiczne ...
- Niezupełnie. Będziemy musieli zmienić nawyki żywieniowe. I że proces nie był trudny, radzę podzielić go na kilka etapów.
• Przenieś ostatni posiłek o godzinę wcześniej niż zwykle..
• Po drodze zrezygnuj z picia herbaty i podjadania.
• Idź na trzy posiłki dziennie.
- Jakie są najczęstsze błędy odchudzające?
- Bardzo lekka kolacja lub całkowite odrzucenie jej. Wieczorny posiłek musi być, a nie w formie twarogu lub jabłka, i pełny posiłek. Chęć "odcięcia" się od niej może wywołać recesję. Ale aby móc odłożyć obiad na 18-19 godzin - przyczynić się do utraty wagi.
Przekąski w ciągu dnia przerywają apetyt i zmuszają organizm do mniejszego spożycia podczas obowiązkowego posiłku. Wcześniej czy później na pewno z tego skorzysta..
Przekąski są możliwe tylko w tych przypadkach, na przykład, jeśli było bardzo wczesne śniadanie, a drugie jest potrzebne.
Obfitość owoców i jagód. Wiele osób błędnie wierzy, że jeśli będziesz opierał się tylko na owocach i jagodach, będziesz w stanie szybko schudnąć. Możesz jeść je tylko przed południem. Po 12, tylko niektóre z nich są dozwolone (cytrusy, kiwi, arbuz, ananas, suszone śliwki, jabłka).
Nieprawidłowy miks produktów. Mięso, drób i ryby na obiad doskonale dogadują się z warzywami, kaszą gryczaną lub ryżem. A ziemniaki i makarony - tylko z warzywami lub serem. I tylko na lunch.
Na obiad mięso, drób lub ryby są dozwolone, ale tylko jako osobne danie. Żadne dalsze kombinacje z tymi produktami nie są dozwolone..
Wyjątkowy słodki na śniadanie. Wielu uważa, że eliminując z porannego przyjęcia, na przykład naleśników, szybciej tracą na wadze. Ale im trudniejsza dieta, tym większe ryzyko recesji.
Pragnienie przejścia od diety do nowej diety. Niemożliwe jest zrzucenie wagi z taką samą prędkością, jak podczas postu. Co więcej, sam organizm reguluje proces: po dniach postu następuje "ładowanie". Dlatego niepożądane jest siedzenie na dietach, wywołują recesje..
Po odwiedzeniu musisz głodować. Jest to całkowicie niepotrzebne. Trzymaj się wybranej diety po jedzeniu. Niewielka waga, która została uzyskana w tym czasie, niezależnie odejdzie w ciągu kilku dni bez żadnych ograniczeń..
Odrzucenie wysiłku fizycznego. Sport jest niezbędny do zaciśnięcia skóry w okresie utraty wagi. Ponadto pomagają stać się bardziej zorientowani na cele i idą na całość, aby schudnąć.
- Ale wiele osób chce procesu utraty wagi tak szybko, jak to możliwe. Jak to osiągnąć?
- Możesz przyspieszyć tempo utraty wagi po przyzwyczajeniu się do nowej diety.
Aby przyspieszyć proces utraty wagi:
- używać obiadów białkowych, takich jak twarożek lub mięso;
- Nie wykluczaj węglowodanów, są one niezbędne do skutecznego odchudzania. Pomoże to w makaronach z serem lub ryżem i kaszą gryczaną. Ponadto zapewniają długotrwałe nasycenie, co nie pozwala na przerwę;
- ściśle przestrzegać praktyk żywnościowych. W końcu strajki głodowe wywołują recesje, a nawet niepowodzenia;
- pić więcej. Połóż szklankę wody na długość ramienia, aby jej zużycie było znacznie wyższe niż wtedy, gdy musisz je specjalnie skierować do lodówki.
Śniadanie na wodzie lub Dlaczego nie należy gotować owsianki w mleku
- I jak te zasady działają w kontekście zwykłych trzech posiłków?
- Śniadanie powinno idealnie być jednym. Druga jest ważna tylko w przypadkach, w których pierwsza była bardzo wczesna.
• Ugotuj kaszki na wodzie, a następnie dodaj mleko. Gotowany na jednym mleku, przyczynia się do pojawienia się nadwagi..
• Żywność wysokokaloryczna, taka jak pieczenie czy czekolada, jest dopuszczalna na wczesne posiłki. Nie stanowią zagrożenia dla postaci, ponieważ w tym czasie organizm rozpoczyna aktywne procesy metaboliczne..
Główny posiłek powinien być w porze lunchu i występować w tym samym czasie, najlepiej od 12 do 15 h. Nie można ograniczyć się do jednej z niektórych potraw i ugotować pierwszą, drugą sałatkę, ale pod warunkiem, że produkty wszystkich dań są porównywalne między sobą. Tak więc zupę można ugotować w bulionie mięsnym, jeśli nie zawiera ona ziemniaków, makaronu, fasoli itp. Jeśli jednak istnieje co najmniej jeden taki produkt, trzeba go ugotować z wodą.
Jak zjeść obiad, aby szybko schudnąć
• Pierwsze kursy są szybko nasycone, ale nie na długo. Dlatego dwa dni w tygodniu możesz się bez nich obejść.
• Zupa najlepiej jest gotować w bulionie warzywnym lub wodzie.
• W przypadku potraw mięsnych, drobiowych lub rybnych jako dodatek można podawać tylko warzywa i ser. Makarony i ziemniaki są zakazane!
• Dania główne lepiej gulasz, warzywa - upiec.
• Używaj chleba w ciągu dnia tylko wtedy, gdy na obiad nie ma mięsa, drobiu ani ryb. Wybierz chleb żytni lub zastąp go dietetycznym krakersami.
• Nadmiar soli zawartej w konserwach (zielony groszek, kawior z bakłażana itp.), Cukier - w różnych sosach (keczup, musztarda), dlatego powinny być stosowane w minimalnych dawkach.
• Do przyrządzania sałatek zamiast majonezów lub kwaśnej śmietany lepiej jest użyć soku z cytryny z przyprawami lub octem.
• Owoce, orzechy i nasiona przyczyniają się do przybierania na wadze. Dozwolone są tylko owoce cytrusowe, jabłka, ananas, kiwi, śliwki, suszone śliwki.
Kolacja w żaden sposób nie można przegapić. Powinno być nie później niż 20 godzin, jeśli późno idziesz spać. Pamiętaj, im wcześniej kolacja, tym skuteczniejsza będzie utrata wagi.
Na kolację, tak jak w porze lunchu, dozwolona jest dowolna metoda przetwarzania żywności, z wyjątkiem smażenia na oleju lub tłuszczu, tj .: grillowanie, gotowanie, gotowanie na parze, duszenia, pieczenie, smażenie na suchej patelni.
• Solone, marynowane, wędzone, marynowane, solone na obiad nie są dozwolone. Dozwolone tylko na obiad i w małych ilościach..
• Mięso może być tylko oddzielnym naczyniem..
• Ryż lub gryka z warzywami i owocami, ale nie razem - warzywa lub owoce.
• Twarogowy może być podawany z warzywami lub z owocami..
Systematyczna restrukturyzacja żywności pomoże pozbyć się niesubordynacji żywności skuteczniej niż długie strajki głodowe, które przyczyniają się do szybszego spadku masy ciała, ale także szybszej rekrutacji po nim. Ponadto w tym czasie Twoje poglądy na jedzenie ulegną całkowitej zmianie. Nie będziesz już uzależniony od jedzenia i nieświadomie kochasz inne, bardziej zdrowe potrawy..