Trudno wyobrazić sobie osobę, która nigdy by nie uległa pokusie próbowania szkodliwych pokarmów. Pizza, frytki i hamburgery, słodycze i inni przedstawiciele tej grupy żywności często wyglądają tak apetycznie, że trudno jest im się oprzeć. A biorąc pod uwagę dostępność i niskie koszty takich produktów, w większości przypadków stają się produktem z wyboru, gdy naprawdę chcesz jeść. Ale czy kiedykolwiek zdarzyło się coś takiego, że podczas ścisłej diety, lub wręcz przeciwnie, kiedy ciało zostało właśnie nasycone, reklama w Internecie lub na ulicy, jak magnes, przyciąga pilnie, by udać się do najbliższego fast foodu. Dlaczego tak bardzo kochamy śmieciowe jedzenie? zna odpowiedź na to pytanie.
Pokusa fast-foodów: dlaczego tak trudno się oprzeć?
Włoscy psychologowie z Międzynarodowej Szkoły Zaawansowanych Badań Naukowych przeprowadzili interesujący eksperyment, którego wyniki są po prostu niesamowite..
Naukowcy pod kierunkiem psychologa Francesco Foroni wyraźnie wykazali, że obraz smacznej, ale szkodliwej żywności dosłownie sprawia, że nasz mózg chce tego konkretnego jedzenia właśnie tu i teraz.
Internet jest pełen zdjęć sławnych osobistości "złapanych" z burgerem lub kawałkiem pizzy w rękach. Wszyscy wiemy, jak bardzo takie jedzenie szkodzi naszemu organizmowi. Ale opieranie się pokusie jest bardzo trudnym zadaniem..
Żywność szkodliwa:
- Włoscy naukowcy przeprowadzili eksperyment z niezdrowym jedzeniem;
- dlaczego nasze ciało chce uzyskać szkodliwy produkt;
- jak przeciwstawić się fast foodom: prosta rada.
Włoscy naukowcy przeprowadzili eksperyment z niezdrowym jedzeniem
Włoscy badacze przeprowadzili taki eksperyment: zaprosili 57 młodych ludzi, którzy mają prawidłową masę ciała i spożyli wcześniej lunch przed rozpoczęciem badania. Każdy z nich dostał w ręce tablet i poprosił o wykonanie następującego zadania: konieczne było szybkie połączenie dwóch punktów na ekranie, które były oddalone od siebie o 13 cm. Oprócz punktów na ekranie pojawił się również rozpraszający obraz z trzema wariantami obrazów:
- przydatne, ale smaczne jedzenie, takie jak owoce lub jagody;
- szkodliwe jedzenie: pizza, fast food, lody;
- akcesoria kuchenne: widelce, noże, kubki itp..
Uczestnicy zostali poproszeni o ocenę produktów przedstawionych w dziesięciostopniowej skali, w zależności od tego, jak bardzo im się podobają. Poproszono ich również o wskazanie, czy obecnie stosowali dietę i jak silne było ich uczucie głodu po eksperymencie..
Dlaczego nasze ciało chce uzyskać szkodliwy produkt
Po zakończeniu badania naukowcy przeanalizowali linię, z którą młodzi ludzie próbowali połączyć kropki. Odkryli, że jak tylko na ekranie pojawił się obraz żywności - ruch ich palców się zmienił, a linia okazała się zakrzywiona, gdy mózg poprowadził dłoń w kierunku jedzenia. Analizując wyniki, naukowcy odkryli, że niezależnie od tego, czy badani byli na diecie i jak bardzo chcieli jeść, obraz żywności "myli" mózg i sprawia, że chce natychmiast poczuć smak potraw pokazanych na obrazku. Co więcej, to właśnie obrazy szkodliwych pokarmów najbardziej wpłynęły na trajektorię linii łączącej punkty, powodując jej zakrzywienie i deformację..
Jak przeciwstawić się fast foodom: prosta rada
Francesco Foroni udowodnił poprawność stwierdzenia "zakazany owoc jest słodki". Jak się okazało, im bardziej odczuwasz negatywny odżywianie, tym bardziej twój mózg pragnie uzyskać zakaz. To może spowodować awarię większości diet. Żaden z badanych 57 nie poradził sobie z zadaniem. Pomimo tego, że młodzi ludzie byli karmieni, wizerunek niezdrowego jedzenia sprawił, że mózg skoncentrował się na nim.
Psycholodzy udowodnili, że bardzo "niezdrowa żywność" sprawia, że ten szczególny produkt jest tak pożądany..
Jeśli chcesz uporządkować ciało i pozbyć się nadwagi lub po prostu zachować dobrą kondycję - staraj się nie wieszać etykiet na niektórych produktach. Im mniej zabronione jedzenie ci się wyda, tym łatwiej będzie ci preferować zdrowe i równie smaczne jedzenie..