Pytania do dietetyka, jak jeść, aby przynosiła przyjemność

"Utrata wagi jest zawsze trudna, długa i niesmaczna" - mówi wiele kobiet, które doświadczyły przynajmniej jednej diety. To stwierdzenie jest absolutnie błędne. Aby zdrowe schudnąć, kobieta powinna czerpać przyjemność z posiłków, ponieważ smaczne jedzenie jest lepiej wchłaniane. Rozmawialiśmy o tym, jak prawidłowo jeść, aby było smaczne, z dietetykiem Oksana Skitalinskoy. Przeczytaj w materiale, czy wystarczy jeść prawidłowo dla zdrowego stylu życia i czy istnieją pacjenci, których nie można uczyć o prawidłowym odżywianiu..

Jesteś dietetykiem, możesz wyjaśnić, dlaczego wiele osób drży na słowo dieta.?

O.C. Zaczynają się, ponieważ znaczenie diety, w znaczeniu przeciętnego człowieka, jest zniekształcone: nie potwierdzone żadnymi dowodami naukowymi, to pełne zakazy, ograniczenia, ślepe stosowanie się do zaleceń, głód agonii i ogólnie nieskuteczne ćwiczenia. Jako dietetyk mogę powiedzieć, że dieta jest bez wątpienia sprawą osobistą dla wszystkich, ale przed podjęciem decyzji konieczne jest ustalenie, co chcesz osiągnąć i stworzenie indywidualnej diety dla siebie. Diety dla wszystkich i bezpośrednio ze wszystkiego nie istnieją.

Subskrybuj nasz kanał na Instagramie!

Jak jeść? Może jest jakiś rodzaj ćwiczenia, aby nauczyć się PP.?

O.C. Jak jeść to bardzo dobre pytanie. Aby dieta przyniosła oczekiwane efekty - normalizację wagi, świeżego wyglądu, energii, dobrego samopoczucia, koncentracji uwagi, a także faktyczne zapobieganie chorobom, musi spełniać następujące zasady:

a) być zrozumiałym dla mechanizmu - to znaczy celowym przygotowaniem diety, gotowaniem potraw, pożywieniem dla określonego trybu i w określonych ilościach, optymalnym połączeniem i obróbką cieplną;

b) dobrze nasycić - ważne jest również zrozumienie kluczowych grup produktów i zrozumienie, co jest większe, a co mniej nasycone. Co musisz dodać, aby osiągnąć uczucie sytości. Musisz zrozumieć indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny, rolę włókna.

c) być smaczne - ponieważ smaczne jedzenie jest lepiej wchłaniane i przynosi więcej korzyści..
Czy uważasz, że jako dietetyk wystarczy samo jedzenie odpowiedniego zdrowego stylu życia? H2

To już dużo, ale za mało. Na przykład, jeśli jemy prawidłowo, ale prowadzimy bardzo siedzący tryb życia, śpimy przez 5 godzin, palimy, jesteśmy stale pod wpływem stresu, wtedy wynik może zostać przekreślony.

Ważne jest zrozumienie, że "jak prawidłowo jeść" i "jak prowadzić zdrowy styl życia" to podobne pojęcia, ale nie takie same..

Hipodynonia wywołuje procesy zapalne w organizmie, zwiększa ryzyko insulinooporności, ponieważ tylko aktywność mięśni poprawia wchłanianie glukozy do komórek i jej właściwe stosowanie i jest skutecznym zapobieganiem cukrzycy typu 2.

Przewlekły brak snu powoduje zwiększoną syntezę hormonów stresu, w szczególności kortyzolu, którego nadmiar prowadzi do zaburzenia równowagi mikroflory jelitowej, zwiększenia przepuszczalności ściany jelita i rozwoju tak zwanego "zespołu nieszczelnego jelita". Konsekwencją takich zaburzeń są choroby autoimmunologiczne, choroby zapalne narządów trawiennych, rozwój zespołu jelita drażliwego, w którym zaburzona jest aktywność ruchowa jelit, problemy ze skórą, tarczycy, nastrój.

Czy są pacjenci, których nie można nauczyć jeść??

O.C. Możesz uczyć wszystkich, jak prawidłowo jeść, ale nie każdy może mieć wiedzę i siłę woli, a jeszcze więcej może z nich korzystać..
Główną rolę odgrywa motywacja: dlaczego ja tego potrzebuję? Większość ludzi, niestety, jest niewolnikami ich żołądków. Rozumieją, że są słodycze, tłuszczowe i smażone - są szkodliwe, ale nadal jedzą. Albo, co gorsza, postanawiają schudnąć w określonym dniu, na przykład, na uroczystym wydarzeniu, a potem znowu jest wszystko, czego chcą. Cóż, lub po osiągnięciu pożądanego rezultatu odpręż się.

Prawidłowe odżywianie to nie dzień, nawet rok, to codzienny wybór..

O.C. Tak więc dieta jest tym, co każda osoba wybiera dla siebie, w zależności od tego, dlaczego jej potrzebujesz i jakie wyniki chcesz osiągnąć. Ważne jest, aby pamiętać, że prawidłowe odżywianie nie może trwać przez określony czas, ponieważ nie ma to sensu. Aby utrzymać pożądane owoce, PP musi stać się sposobem na życie, nawykiem.

Warto również zauważyć, że przeważające stereotypy dotyczące diety nie są potwierdzone przez nic i absolutnie nie są wiarygodne. Dieta jest smaczna, zrozumiała i zdrowa..

Zobacz także: Sekrety utrzymania kondycji od specjalisty od antynarkotykowej Nadieżdy Kryzhanovskiej