O równowadze hormonalnej wiele mówi. I nic dziwnego, ponieważ jej brak równowagi jest pełen irytacji, niepokoju, lęku, nerwowości, bólów głowy, problemów ze snem, zmniejszonej aktywności seksualnej, niezdolności do kontrolowania emocji, nadwagi, w końcu! Aby przywrócić równowagę hormonalną do normalnego stosowania, z reguły leczenie lekami. A może łatwiej jest ... spojrzeć na swój talerz? Od rana - radzi .
Czy jest możliwe przywrócenie równowagi hormonalnej z pokarmem??
Ciało ludzkie wytwarza około 70 ważnych hormonów, które są w stanie zasygnalizować stan zapalny, głód, sytość, rezerwy energii i wiele innych rzeczy, które są niezbędne dla homo sapiens. Jest to jak sieć telefoniczna, dzięki której istnieje szybkie połączenie z różnymi częściami ciała, które czasami są od siebie oddalone..
Jedną z przyczyn braku równowagi hormonalnej może być niewłaściwa dieta..
Niestety, istnieje przekonanie, że brak równowagi hormonalnej jest prawie normą dla osoby. Jak, ok. 70% kobiet doświadcza syndromu napięcia przedmiesiączkowego (w ten sposób staje się mówieniem o miejskim systemie PMS, które przywykły do wyjaśniania wszystkiego, w tym złego samopoczucia), a mężczyźni po 30 roku życia energicznie tracą testosteron - o 1,5% rocznie. Jednak ta "niesprawiedliwość hormonalna" może i musi być zwalczana, a zdaniem ekspertów, także przy pomocy dobrze dobranej diety. Istotnie, jedną z przyczyn braku równowagi hormonalnej mogą być wady żywienia:
- brak żywności, która zawiera ważne składniki odżywcze, które pomagają regulować równowagę hormonalną;
- pasja do alkoholu;
- pasja do słodyczy;
- stosowanie produktów mlecznych wytwarzanych z mleka krów, którym podawano leki stymulujące produkcję mleka.
A jeśli zdamy sobie sprawę, jak silne są reakcje hormonalne spowodowane tym lub tym pokarmem, przestajemy przyjmować jedzenie tylko jako źródło kalorii, ale zaczynamy patrzeć na to jako system kontrolujący poziom hormonów. W końcu to, co jemy, będzie prawdziwym lekarstwem na nierównowagę hormonalną..
Jakie pokarmy wpływają na równowagę hormonalną
Na początek określimy substancje niezbędne do stabilizacji równowagi hormonalnej i zawartych w nich produktów..
- Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem, który zmniejsza uderzenia gorąca i suchość pochwy. Zawarte w słoneczniku, soi i maśle, ziarnach słonecznika, migdałach, zbożach i roślinach strączkowych, orzechach (orzechy włoskie, orzeszki ziemne), brukselce, brokułach, zielonych warzywach liściastych, rokitniku, jarzębinie, dogrose.
- Magnez pomaga zwalczać rozdrażnienie, lęk, wahania nastroju, bezsenność, objawy przedmiesiączkowe i skurcze menstruacyjne. Źródło: migdały, orzechy nerkowca, halibut, szpinak, pestki dyni, soczewica, awokado, figi, surowe ziarna kakaowca, komosa ryżowa.
- Fitoestrogeny pozwolą uratować sytuację w okresie menopauzy. Ich źródło: orzeszki piniowe, nasiona lnu, dzikiej róży, dziurawiec, mięta, melisa, szałwia.
- Białko pochodzenia zwierzęcego reguluje produkcję progestoronu. Przy zredukowanym progesteronie należy zwracać uwagę na mięso, ryby, jaja.
- Witamina C, kwas foliowy, karoten, włókno przyspieszają eliminację estrogenów z organizmu. Wszystkie te substancje są bogate w warzywa kapustne: chińską, białą kapustę, brukselkę, kalafior, brokuły, rzodkiewkę, kalarepę, musztardę, brukiew, rzepę, rzeżuchę.
- Witaminy z grupy B są w stanie zoptymalizować metabolizm. Są również potrzebne do uzyskania glukozy z węglowodanów, dla dobrego funkcjonowania układu nerwowego. Witaminy te znajdują się w orzechach, pomidorach, paprykach, wątróbce, kaszy gryczanej, suszonych owocach, morelach, daktylach, żółtku jaja, kolorowej i białej kapuście, brokułach, warzywach liściastych, mięsie domowego kurczaka, wołowinie, jagnięcinie, wieprzowinie, kawiku, serze.
- Bifidobacteria. Bakterie probiotyczne, żyjące głównie w jelicie grubym, zapobiegają wzrostowi bakterii i drożdżaków, które przyczyniają się do wzrostu estrogenu. Duża ilość estrogenu jest obarczona zaburzeniami hormonalnymi. Sfermentowane jedzenie jest bogate w bifidobakterie: miso (japońska pasta sojowa), marynowane warzywa - szczególnie kapusta.
- Bor wspiera normalne męskie i żeńskie hormony płciowe. Źródło boru: winogrona, gruszki, marchew, jabłka, buraki, brukiew, suszone śliwki, fasola, miód, orzechy.
- Wapń jest po prostu konieczny dla kobiet w okresie menopauzy. Źródło: twaróg, ser (w tym soja), jogurt, śmietana, kefir, migdały, szparagi, fasola, brokuły, ciemnozielone warzywa liściaste (szpinak, kapusta), figi, łosoś, nasiona (zwłaszcza sezam).
- Nierozpuszczalne w żywności włókna pomagają usunąć nadmiar estrogenu z organizmu. Źródło błonnika: zboża, sadzonki zbóż, świeże warzywa (buraki, marchew, pomidory), owoce (zwłaszcza jabłka), jarmuż, chleb pełnoziarnisty. Jeśli poziom estrogenu jest niski, to przy wymienionych produktach należy zachować ostrożność. Następnie dieta jest wzbogacona o rośliny strączkowe..
- Flawonoidy i witamina C pomagają oczyścić wątrobę z nadmiaru estrogenu, złagodzić syndrom klimatyczny. Zawarte w jagodach, brokułach, brukselce, kolor, biała kapusta, owoce cytrusowe, kiwi, kalarepa, mango, papaja, groch, ananas.
- Omega-3 nienasycone kwasy tłuszczowe pomagają radzić sobie z depresją, bólem miesiączkowym, regulują wytwarzanie hormonów, stymulują metabolizm, zapobiegają powstawaniu nowotworów zależnych od hormonów. Źródło Omega-3: ryby (anchois, śledź, makrela, sardynki), olej rybny, algi, nasiona lnu.
- Lignany są naturalnymi hormonami, które mogą wykonywać taką samą "pracę" jak estrogeny. Lignany łagodzą uderzenia gorąca, łagodzą suchość pochwy, regulują równowagę hormonalną organizmu, dezaktywują nadmiar estrogenu i usuwają ksenogen. Źródło lignanów: nasiona lnu, pszenica, ryż, jęczmień, owies, słodkie ziemniaki.
Śniadanie z mąki owsianej: czyste angielskie morderstwo ... równowaga hormonalna
Aby jednak ta imponująca lista produktów hormonalnych przekształciła się w zepsuty mikroskop, należy wiedzieć, o której porze dnia lepiej je jeść. W końcu, jak się okazało, niewłaściwa selekcja produktów na śniadanie może zniszczyć całą masę, to jest spowodować hormonalną burzę w ciele. Dowód na to - naukowcy z Uniwersytetu w Tel Awiwie. Obserwowali grupę młodych, smukłych kobiet, które nie mogły zajść w ciążę z powodu zaburzeń hormonalnych. W takiej sytuacji może pomóc zmniejszenie poziomu insuliny w wyniku spadku masy ciała, ale ponieważ kobiety nie miały dodatkowych kilogramów, opcja ta musiała zostać odrzucona. Następnie eksperci postanowili sprawdzić, czy czas przyjmowania, objętość i jakość żywności kontrolują poziom insuliny u pacjentów. 60 kobiet jadło przez 3 miesiące na podstawie 1800 kcal dziennie. Tylko w pierwszej grupie badanych lwią część tych kalorii stanowiło śniadanie - ok. 980 (na obiad - 640, na obiad -190), a w drugim - na obiad (190/640/980). Przed rozpoczęciem eksperymentu mierzono progesteron, insulinę, glukozę, globulinę i hormony steroidowe u wszystkich kobiet. Pod koniec badania okazało się, że kobiety, których śniadania były obfite, miały owulację co najmniej raz. Spośród tych, którzy byli zadowoleni ze śniadania o wartości 190 kcal, tylko jedno na pięć owulowało. W pierwszej grupie kobiet poziom insuliny spadł o 53% rano, a testosteron podwoił się. Tak więc obfite śniadanie i skromna kolacja mogą zmniejszyć oporność na insulinę, a także przywrócić hormony do normy..
Niewłaściwy dobór pokarmu na śniadanie może powodować burze hormonalne w organizmie..
A co się stanie, jeśli na śniadanie będą płatki owsiane, płatki z mlekiem i produkty owocowe, w zasadzie zdrowe, ale bogate w węglowodany? Po pierwsze, poziom cukru we krwi wzrasta. Insulina przejmuje sprawę, zaczyna obniżać cukier, w wyniku czego po 3 godzinach jest już poniżej normy, co oznacza, że chcemy znowu jeść. Drugi hormon nadnerczy (i są one najbardziej aktywne rano) blokuje receptory insuliny blokujące kortyzon, dlatego glukoza nie dostaje się do komórek, w zależności od potrzeb, aby zapewnić im energię, ale do tkanki tłuszczowej. Trzecie - śniadanie o wysokiej zawartości węglowodanów pobudza produkcję serotoniny, dzięki czemu w szczycie dnia pracy miłośnicy płatków owsianych mogą spać. Unikaj tych problemów z hormonami, które pomagają w wysokiej zawartości białka, w tym mięsa, owoców morza, ryb, jaj. Idealnie, śniadanie powinno składać się z tłuszczu, błonnika i białka. Wegetarianie mogą zostać poinformowani o serach, miskach miso i potrawach z fasoli. Jak widzimy, aby osiągnąć równowagę hormonalną, mieć dobre zdrowie i dobre zdrowie, ważne jest nie tylko zliczanie kalorii, ale również spożywanie właściwego jedzenia we właściwym czasie..