Chcesz mieć pojęcie o liściach siana kozieradki lub greckiej (Trigonella foenum-graecum), znanej także jako kozieradka i jej magicznych właściwościach? Więc chodźmy!
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: mrhighsky.
Słowo "fenugrek" pochodzi z łaciny i oznacza "greckie siano". To, na pierwszy rzut oka, dziwne imię można łatwo wytłumaczyć, ponieważ w starożytnej Grecji tradycyjnie karmiono zwierzęta gospodarskie. Inne nazwy: Szambala, Helba, Methi (w sanskrycie), łapy ptaków, róg kozła i czaman.Ten typowy przedstawiciel flory śródziemnomorskiej jest uprawiany od stuleci przez ludzi nie tylko w południowej Europie, ale także w Afryce Północnej i Indiach. Nic dziwnego, że właśnie tam liście kozieradki i nasiona dodano do różnych potraw (zwłaszcza ziemniaków i soczewicy) w celu nadania im smaku..
Twój gust może wydawać się nam nieprzyjemny z powodu goryczy i ostrości. Dlatego lepiej jest jeść świeże liście - są mniej gorzkie.
Przydatne właściwości
Tradycyjne stosowanie liści meti obejmuje indukcję porodu, rozwiązywanie problemów z trawieniem i pozbycie się objawów menopauzy. Niektóre z użytecznych właściwości kozieradki są już naukowo potwierdzone, inne jeszcze nie są brane poważnie..
Właściwości przeciwzapalne liści kozieradki są również dobrze znane. Są one stosowane do miejscowego leczenia ropni, czyraków, oparzeń, egzemy i owrzodzeń skóry..
Traktuj jelita
Upośledzenie czynności wątroby, niestrawność i inne problemy żołądkowo-jelitowe można rozwiązać poprzez włączenie do diety niektórych liści kozieradki. Zarówno świeże, jak i rozdrobnione suszone liście pomogą w przypadku biegunki i czerwonki..
Odśwież oddech
Możesz zrobić pastę, która zabija nieświeży oddech. Wysuszyć liście kozieradki i doprowadzić je do proszku. Dodaj odrobinę soku z cytryny i podgrzej uzyskaną pastę przez kilka minut. Weź łyżeczkę leków i trzymaj w ustach. Wynik jest gwarantowany.!
Z problemów z oddychaniem
Istnieje wiele domowych środków na bazie liści kozieradki do leczenia alergii i innych problemów z oddychaniem. Najłatwiejszy przepis wymaga przygotowania tradycyjnego naparu ziołowego.
Normalizuj cholesterol
Bajeczny potencjał terapeutyczny dla rdzeni ukryty jest w liściach kozieradki. Aktywne składniki tej zielonej masy zmniejszają poziom "złego" cholesterolu w organizmie i zwiększają poziom "dobrego".
Aby uzyskać eliksir na serce, wlać odrobinę przegotowanej wody do liści i pozostawić do zaparzenia na noc. Pić tę infuzję trzeba 2 razy dziennie na pół szklanki.
Na cukrzycę
Przeciwcukrzycowe właściwości liści kozieradki są związane z cynamonem, który pomaga w leczeniu i zapobieganiu cukrzycy typu II. Podobnie jak lek o nazwie "glibenklamid", zioło to utrzymuje homeostazę glukozy i zmniejsza oporność komórek na insulinę..
Badania na szczurach z cukrzycą wykazały, że liście meti działają na zwierzęta jako silny przeciwutleniacz, zmniejszając tym samym poziom stresu oksydacyjnego spowodowanego cukrzycą. Przeczytaj więcej na ten temat w Journal of Medicinal Food (jesień 2005)..
Z miejsc na skórze
Plamy skórne na skórze, ślady oparzeń, blizny potrądzikowe i siatka kapilarna mogą być leczone liśćmi kozieradki. Makaron przygotowuje się na wodzie z liści lub mielonych nasion, nakłada na twarz na kilka minut i zmywa wodą. Aby zwiększyć wydajność, procedura jest regularnie powtarzana (2-3 podejścia na tydzień).
Zmniejsz temperaturę
Liście i nasiona kozieradki w połączeniu z cytryną i miodem są dobrym sposobem na zmniejszenie ciepła. Na przykład zawsze dodaję szczyptę kozieradki do domowej zupy z kapusty - test odporności w zimowym mrozie.
Możesz również zrobić zieloną herbatę z miodem, plasterkiem cytryny i nasion kozieradki (najlepiej w proszku).
Dla długich włosów
Wymieszaj suszone i rozgniecione liście kozieradki z niewielką ilością wody, nakładaj na skórę głowy przez 40 minut, przykryj czepkiem (kupiłem sobie różowy flirt i kropkowany). Następnie spłucz włosy chłodną wodą. Zrób to dwa razy w tygodniu..
Ta maska zapewni twoim długim włosom zdrowy połysk i niedoścignione odżywianie, a także ochroni przed wszelkiego rodzaju uszkodzeniami chemicznymi (ci, którzy lubią perms i silne kolory włosów, zwracają uwagę).
Lekarstwo na anemię
Wysoki poziom żelaza w liściach kozieradki jest idealny do leczenia i zapobiegania anemii. Oczywiście nie warto ograniczać się tylko do tego zielonego lekarza. Zwróć uwagę na inne naturalne źródła żelaza. Wśród zieleni są szczególnie przydatne szpinak i sałata. A mój mąż i ja "uzależniliśmy się" od sercówek z indyka. I radzimy ci.
Liście winogronowe i ich właściwości.
Przeciwwskazania i skutki uboczne
National Center for Complementary and Alternative Medicine donosi, że przy przyjmowaniu liści kozieradki możliwe są niewielkie działania niepożądane: drobne zaburzenia żołądkowo-jelitowe (wzdęcia, gaz, biegunka, nudności).
Długoterminowe badania nie wykazały żadnych poważnych negatywnych konsekwencji nawet po dwóch latach nieprzerwanego leczenia liśćmi kozieradki..
Ale kobiety w ciąży powinny się bać z powodu właściwości stymulujących macicę tego zioła..
Kozieradek wyszczuplający.