Nasze ciało ma pewne nie całkiem zwykłe potrzeby. To zależy od indywidualnego organizmu, psychiki i ogólnego stanu osoby..
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: AndreySt.
Ale są wspólne potrzeby, które są po prostu niezbędne dla jego życia i dobrego samopoczucia. Może to obejmować minerały, witaminy, aminokwasy, składniki odżywcze. Więc chcesz mieć produkt, który zawiera większą koncentrację korzyści. I wiesz co? Taki produkt istnieje! To jest seler.
Seler pojawił się w historii ludzkości przed naszą erą. Był używany jako substancja aromatyczna w Indiach..Ale dopiero w XV wieku roślina pojawiła się w Rosji. Ale oto paradoks: uznano, że jest to wyłącznie dekoracja o doskonałym korzennym aromacie..
W Chinach seler został użyty do obniżenia ciśnienia krwi..
Seler jest użyteczny zarówno w korzeniach, jak i łodygach z liśćmi. Korzeń ma najłagodniejszy smak i aromat, w przeciwieństwie do liści i łodygi. Liście i nasiona selera są często używane jako przyprawy, łodygi służą do sałatek i zup..
Wartość odżywcza
Seler zawiera magazyn witamin: 6-10% całkowitego dziennego zapotrzebowania na witaminy A i C, wiele witamin B1, B2, K i PP. Wszystkie te substancje są w stanie, w którym są najbardziej aktywne i pomogą poradzić sobie z brakiem określonej witaminy..
Do minerałów selerowych należą: żelazo, potas, magnez, fosfor, kwas foliowy, karoten, fitoncydy i flawonoidy. Seler zawiera także dużą ilość białka - do 15%. Wszystko to dowodzi korzyści selera.
Cel terapeutyczny
- Przy pomocy selera można szybko korygować stan włosów i paznokci, poprawiać koloryt skóry, neutralizować szkodliwe substancje dymu tytoniowego, zapobiegać wzrostowi komórek nowotworowych, leczyć przeziębienia i migreny, pozbyć się problemów z sercem, sprawić, by ściany naczyń krwionośnych były elastyczne i uzyskać dodatkową energię.
- Przeciw cholesterolu. Naukowcy zauważyli, że regularne spożywanie łodyg selera zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, a tym samym ratuje człowieka przed wieloma chorobami serca..
- Dla odporności. Wysokie stężenie witaminy C w mięsistych łodygach pozytywnie wpływa na układ odpornościowy organizmu, zapobiega infekcjom wirusowym i bakteryjnym.
- Od ataków astmy. Cała ta sama naturalna witamina C zapobiega uszkodzeniu komórek przez wolne rodniki, zmniejszając w ten sposób liczbę napadów.
- Aby znormalizować ciśnienie. Niektóre substancje znajdujące się w zielonej części selera wpływają na poziomy ciśnienia krwi, rozszerzając naczynia krwionośne i poprawiając przepływ krwi..
- Jako środek moczopędny. Wiele sodu i potasu w kompozycji selera jest w stanie przywrócić i utrzymać równowagę płynów w organizmie..
- Dla korzyści stawów. Pomaga pacjentom z reumatyzmem i zapaleniem stawów: łagodzi ból, zmniejsza stan zapalny, usuwa kryształki kwasu moczowego z organizmu, powodując nieprzyjemne odczucia.
- Sok z selera to świetny sposób na odchudzanie. Oczyszcza organizm z toksyn i normalizuje metabolizm..
Przepisy na zdrowie
Nadszedł czas, aby przyjrzeć się przepisom selera..
Przeciwko osadom soli
4 g pokrojonego selera zalać 1 litrem przegotowanej zimnej wody. Następnie nalegamy na 8 godzin i filtrujemy do maksymalnej ekstrakcji cząstek wysuszonej trawy. Odbiór: 1 łyżeczka. 3 razy dziennie.
Od bezsenności
Podnieś korzeń selera z jednym litrem przegotowanej zimnej wody i odstaw na 8 godzin, następnie odcedź. Odbiór: 1 łyżeczka. 3 razy dziennie.
Seler do odchudzania.