Czekoladki i cukierki, ciasta i ciastka, pianki i turecka rozkosz - niewielu z nas jest w stanie oprzeć się słodyczy. Wszędobylskie statystyki sugerują, że zdrowy dorosły człowiek spożywa ≈ 40 kg cukru i niezliczoną ilość różnego rodzaju gadżetów przez rok..
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: viperagp.
Ludzie, którzy żyją lub mają problemy z naczyniami krwionośnymi i układem hormonalnym, muszą zrezygnować z wielu gastronomicznych przyjemności życia, w tym słodyczy. Niektórzy lekarze zalecają w tym przypadku stosowanie słodzików i słodzików, z których jednym jest stewia (Stevia rebaudiana).
Na kontynencie amerykańskim iw Azji ta cudowna trawa była używana przez długi czas, a my rozmawialiśmy o niej tylko przez ostatnie pięć lat. Dzisiaj ten naturalny substytut cukru jest aktywnie reklamowany i masz szansę dowiedzieć się, dlaczego.
Charakterystyka dietetyczna
Atrakcyjność dietetycznego aspektu stewii wyjaśniono jej dwiema cechami (dane podano dla liści rośliny):
- rekordowo niskokaloryczne - 18 kcal / 100 g;
- przyjemny smak (300 razy słodszy niż cukier).
Liście rośliny zawierają: glukozę, sacharozę i stewiol. W niewielkim stężeniu występują różne witaminy, sole mineralne i flawonoidy..
W medycynie preparaty oparte na tym materiale roślinnym są stosowane w kompleksowej terapii chorób zębów, skóry, serca i zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Obserwowano działanie immunostymulujące.
Formy uwolnienia
Na licznikach aptecznych stewii można znaleźć w tych postaciach dawkowania:
- Suplementy diety;
- kapsułki;
- proszki;
- syropy;
- suszone liście;
- herbata;
- ekstrakty.
Cena preparatów farmaceutycznych na bazie miodowej trawy jest całkiem do przyjęcia: od 3 USD za paczkę herbaty w torebkach do 35 USD za 100 tabletek ekstraktu.
Garnek z tą pożyteczną rośliną zakorzeni się na twoim parapecie.
Jak używać do utraty wagi
Ci, którzy przestrzegają diety, zauważają, że odrzucenie słodyczy jest jednym z najtrudniejszych problemów. Ciasta i inne smaczne radości śni się w nocy i często powodują awarię żywności.
Przy pomocy słodzików cenne marzenie staje się coraz bliższe. Utrata masy ciała nie musi już angażować się w samooszukiwanie, chodzić po okręgu czekolady, ograniczając zapotrzebowanie organizmu na glukozę.
Istnieje kilka opcji korzystania ze stewii:
- warzenia herbaty z liści;
- dodanie do infuzji / syropu / ekstraktu żywnościowego;
- wytwarzanie sproszkowanych słodkich napojów.
Receptura Słodzika Liścia
- woda - 1,5 filiżanki (nie więcej niż 400 ml);
- zmiażdżone liście stewii - 1 łyżka. l.
Surowce warzywne zalać 1 szklanką wody, gotować przez 5 minut. Wlać uzyskaną ciecz do wstępnie ogrzanego termosu, nalegać 12 godzin. Filtr infuzyjny, spuścić ciecz do sterylizowanego naczynia. W termosie z liśćmi zalej pozostałą wodę (0,5 filiżanki), nalegaj kolejne 8 godzin. Po wyznaczonym czasie wymieszaj świeże i poprzednio otrzymane napary, wstrząśnij.
Gotowy środek słodzący można dodać do kompotów, kawy, herbaty, ciastek i innych potraw. Ciecz musi być przechowywana w lodówce. Okres trwałości - nie więcej niż tydzień.
Przeciwwskazania i skutki uboczne
Ważne jest, aby pamiętać, że korzystanie z tego słodkiego daru natury jest ograniczone do niektórych jego szkodliwych właściwości..
Po pierwsze, herbata parzona tylko z liści stewii można pić nie więcej niż dwa razy dziennie. Po drugie, w czasie ciąży ten substytut cukru jest przeciwwskazany. Lekarze ostrzegają również przed możliwością negatywnej reakcji organizmu podczas przyjmowania stewii i niektórych leków..
Częste działania niepożądane:
- astenia;
- ból mięśni;
- mutageneza;
- problemy z krzesłem.
Opinie na temat stosowania tego substytutu cukru można znaleźć bardzo różne. Niektórzy radują się z możliwości słodzenia ich życia, inni narzekają, że po leku pojawia się specyficzny słodki lub metaliczny smak w ustach, a nawet zawroty głowy..
Ale jeśli słodycze stają się nie do zniesienia, spróbuj stewii mimo wszystko lub innego niezwykle użytecznego słodzika: syrop z karczocha jerozolimskiego.
Jak korzystać z liści Moringi do utraty wagi.