Witamina C, czyli kwas askorbinowy, odnosi się do witamin rozpuszczalnych w wodzie. Jest to bardzo ważne dla zachowania funkcji życiowych ludzkiego organizmu i przyczynia się do odbudowy tkanek, odgrywa ważną rolę w procesach regeneracji tkanek i gojenia się ran, zmniejsza łamliwość naczyń włosowatych i przepuszczalność małych naczyń. Brak witaminy C w diecie przez długi czas staje się przyczyną rozwoju takich chorób jak szkorbut (szkorbut).
Objawy Avitaminosis C
Jeśli przez dłuższy czas brak jest witaminy C w diecie, rozwija się hipowitaminoza, która objawia się zmęczeniem, osłabieniem, bólem w różnych częściach ciała, tendencją do krwawienia, rozluźnienia dziąseł, postępu próchnicy, nieżytem dróg oddechowych i przewodu żołądkowo-jelitowego.
Tworzenie tego stanu patologicznego może przyczyniać się zarówno do czynników zewnętrznych, jak i wewnętrznych. W pewnych okresach życia danej osoby istnieje zwiększone zapotrzebowanie na kwas askorbinowy: jest to okres wzrostu, wysoki stres fizyczny i psychiczny, ciąża, karmienie piersią, itp. Objawom niedoboru witaminy C często towarzyszą choroby przewodu żołądkowo-jelitowego. Achilias, wrzód trawienny, zapalenie żołądka i jelit mogą powodować rozwój tej patologii. Witamina C może zostać zniszczona w organizmie człowieka, a wraz ze zmianą reakcji środowiska wewnętrznego, jak również rozprzestrzenianiem się bakterii, takie odchylenia od normy mogą wystąpić z biegunką lub zaparciem.
Jeśli witamina C jest nieobecna w diecie przez trzy do sześciu miesięcy, rozwija się szkorbut lub scabut. Objawy tej choroby zostały opisane wystarczająco szczegółowo w XVII wieku, marynarze najczęściej cierpieli z powodu ich długich podróży..
Przyczynami pojawienia się patologii są najczęściej monotonne jedzenie z przewagą węglowodanów, chorób przewlekłych, wyczerpania fizycznego i duchowego..
Wśród typowych objawów awitaminozy C można wymienić zapalenie dziąseł, krwotoki do jamy stawów, do mięśni i pod skórą. W pierwszym stadium choroby pojawia się ciemnoczerwona granica na brzegach dziąseł i u podstawy zębów, po czym narośle ziarniste tworzą krwawiący wałek, częściowo zamykający zęby.
Po krótkim czasie błony śluzowe zostają zainfekowane, martwicze, a na ich powierzchni pojawia się wrzodziejące zapalenie jamy ustnej, któremu towarzyszy zwiększone wydzielanie śliny, nieprzyjemny zapach z ust i utrata zębów. Na skórze widać wiele małych krwotoków, szczególnie w nogach, udach i brzuchu. Rozległe krwotoki w mięśniach powodują pojawienie się bolesnych stałych nacieków. W tym samym czasie mięśnie zaczynają bardzo boleć, co powoduje trudności podczas chodzenia i przyczynia się do tworzenia specyficznego chodu na "drewnianych" nogach. W cięższych przypadkach chorobie towarzyszy krwotok w okolicy narządów wewnętrznych, oczu itp. Wielu pacjentów niepokoi wzrost temperatury ciała. Dość często objawy awitaminozy C towarzyszą dystrofii, co naturalnie wpływa na procesy metaboliczne w ciele pacjentów..
Leczenie niedoboru witaminy C.
Z punktu widzenia profilaktyki ważne jest nasycenie ludzkiego ciała naturalną żywnością, która może zapobiec niedoborowi witaminy C. Ważne jest, aby pamiętać, że pokarmy roślinne zawierają witaminę C w maksymalnej koncentracji.
Leczenie Awitaminozy C polega na stosowaniu kwasu askorbinowego w wysokich dawkach. Jego źródłem może być dzika róża, czarna porzeczka, kapusta, pomidory i inne jagody i warzywa. Pojedyncza terapeutyczna dawka witaminy C
waha się od 100 do 500 mg, w zależności od specyficznej patologii, a dzienna dawka może osiągnąć 1000 mg. Najbardziej skutecznym leczeniem jest wstrzyknięcie kwasu askorbinowego dożylnie lub domięśniowo..