Jak często kupujemy kompleksy multiwitaminowe w aptekach, aby wspierać własne ciało? Jak przydatna jest nowoczesna naturalna żywność, którą kupujemy w sklepach i na rynkach? Odpowiedzi na te pytania będą różne i różne! Konieczne jest jednak zapoznanie się z opinią Laureat Nagrody Nobla w dziedzinie chemii Michael Levitt, osiągnięcia naukowe, które przyczyniają się do skutecznego badania procesów zachodzących w żywych organizmach.
Michael Levitt przeprowadził dość obszerny wywiad na temat korzyści płynących z kompleksów witamin sprzedawanych w aptekach oraz korzyści płynących z naturalnych produktów ze sklepów. Całą jego mowę można połączyć w kilka głównych punktów..
Jak pomocne są witaminy z aptek
Witamina A, B lub C to substancja chemiczna, która nie może być sztuczna ani naturalna. Prawidłowe będzie rozważenie tych witamin jako cząsteczek i atomów oraz, niezależnie od tego, gdzie są one zawarte, w funduszach uzyskanych w laboratorium lub w produktach..
Teoretycznie można założyć, że witaminy uzyskane w laboratorium mogą być bardziej "zanieczyszczone" różnymi zanieczyszczeniami - dzieje się tak koniecznie w każdym procesie chemicznym. Ale w tym przypadku możemy powiedzieć, że "użyteczność" zawarta w produktach nie będzie obecna w witaminach z apteki. Aby nie wdawać się w długie spory, należy zrozumieć, że witaminy wytworzone w przedsiębiorstwach farmakologicznych i zawarte w produktach nie różnią się w żaden sposób..
Jest ważny! Nie ma jednego badania potwierdzającego teorię, że organizm ludzki w jakiś sposób postrzega witaminy z apteki lub te zawarte w produktach na różne sposoby..
Czy muszę przyjmować witaminy z aptek
Wiele osób absorbuje kompleksy multiwitaminowe z aptek, tak jakby były to zwykłe pożywienie - nie ma takiej potrzeby. Tak, witaminy z laboratorium nie różnią się od witamin w produktach, ale musisz zrozumieć - w kompleksach multiwitaminowych może występować zbyt duża koncentracja substancji biologicznie czynnych. I takie "szokujące" dawki witamin na ciele mogą spowodować poważne szkody dla zdrowia. Poza tym jest mało prawdopodobne, aby któraś z osób odwiedziła lekarza przed przyjmowaniem witamin z apteki, poddała się dokładnemu badaniu i dowiedziała się, jakie witaminy należy przyjmować. Nawiasem mówiąc, najczęściej "podnieś" witaminy i nie potrzebujesz!
Michael Levitt podkreślił, że osobiście (laureat Nagrody Nobla w dziedzinie chemii!), Nie bierze żadnych witamin z aptek i twierdzi, że to jego decyzja jest bardzo prosta. Faktem jest, że żaden z kompleksów witaminowych nie przejdzie żadnych badań w odniesieniu do skuteczności, "wydajności". Tak, leki takie zaliczają się, ale są bardzo drogie i nikt nie będzie dobrowolnie przeprowadzał takich procedur dla witamin, a w większości krajów świata studia nad skutecznością kompleksu multiwitamin nie są wymagane przez prawo. Michael Levitt po prostu nie widzi sensu w używaniu takich witamin z apteki.
Szkodliwe produkty naturalne
Najczęściej ludzie, kupują produkty, sprawdzają je pod kątem "naturalności", szukają konserwantów i barwników na liście składników. Ale Michael Levitt twierdzi, że musisz naprawdę obawiać się tylko trzech "wrogów":
- sól - jej nadmiar w organizmie człowieka prowadzi do chorób serca, zaburzeń w układzie naczyniowym, powoduje wzrost ciśnienia krwi;
- cukier - w dużych ilościach jest przyczyną rozwoju i progresji różnych chorób zapalnych i cukrzycy;
- tłuszcz - negatywnie wpływa na stan naczyń (jednak nie wszystkie tłuszcze są szkodliwe, po więcej szczegółów patrz artykuł "TOP-10 zdrowych tłustych potraw").
Nawiasem mówiąc, naukowiec podkreśla, że te składniki są przede wszystkim zawarte w półprodukty, dlatego zdecydowanie zaleca rezygnację z takich produktów i samodzielne przygotowanie posiłków - "... przynajmniej możesz zawsze kontrolować ilość cukru, soli i tłuszczu".
Tsygankova Yana Alexandrovna, komentator medyczny, terapeuta o najwyższej kategorii kwalifikacji