Zapoznanie się z korzyścią i szkodą dla kwasu bursztynowego, źródłami, instrukcją

Kwas bursztynowy (C4H6O4, kwas butanowy, bursztynian sodu lub po prostu "bursztyn") - substancja uzyskana w wyniku przetwarzania naturalnego bursztynu bałtyckiego. Pomimo badań potwierdzających jego działanie lecznicze, postawa lekarzy pozostaje niejednoznaczna. Co więcej w tym suplemencie diety: korzyści lub szkoda?

Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: Tadoma1.

Biała krystaliczna substancja bez koloru i zapachu została po raz pierwszy uzyskana w XVII wieku podczas przetwarzania naturalnego bursztynu. W przypadku produkcji syntetycznej na skalę przemysłową uwodornienie jest obecnie kwas maleinowy lub ona bezwodnik.

Naturalne źródła

Kwas bursztynowy znajduje się w wielu produktach spożywczych..

Dla odniesienia. Dorosłym zaleca się stosowanie od 200 mg na dzień. Dokładna dawka jest obliczana na podstawie wagi i istniejących problemów zdrowotnych. Jeśli żywność nie pokrywa dziennej potrzeby "bursztyn", lekarze zalecają dodatkowe przyjęcie.

Naturalne źródła:

  • kiszona kapusta;
  • produkty mleczne (jogurt, kefir itp.);
  • świeże mięso;
  • czarny chleb;
  • małże, ostrygi;
  • wodorosty;
  • cykoria;
  • dojrzałe wino;
  • piwo, drożdże piwne;
  • daty;
  • nasiona słonecznika;
  • jęczmień;
  • niektóre odmiany sera.

Maksymalne stężenie substancji osiąga skład świeżych warzyw, owoców i jagód:

  • warzywa: buraki, marchew, brokuły, czosnek, rabarbar, pietruszka;
  • owoce: jabłka, gruszki, morele, awokado, cytryna;
  • melony i tykwy: melon, arbuz;
  • jagody: agrest, winogrona, kiwi, banany.
Uwaga: produkty o wysokiej zawartości kwasu bursztynowego mają wyraźny smak, głównie ze względu na wysoką zawartość kwasu bursztynowego, dlatego są słabo połączone z innymi naturalnymi kwasami..

Suplement diety

Kwas bursztynowy jako dodatek do żywności (E363) jest uznawany za bezpieczny w Stanach Zjednoczonych przez Urząd kontroli produktów i leków.

W produkcji żywności i napojów przemysł farmaceutyczny jest stosowany jako regulator kwasowości..

Ma również właściwości smakowe. Dodaje kwaśne i ściągające nuty do smaku potraw..

Bursztyn i kwas cytrynowy mają podobny smak, więc doświadczone gospodynie używają go do gotowania swoich ulubionych potraw: są dodawane do zup, napojów i sosów.

Przydatne właściwości

Kwas bursztynowy jest aktywnie zaangażowany w metabolizm energetyczny wielu żywych organizmów. Poprawia przemianę materii, wykonuje naprawy od wewnątrz: omija zdrową tkankę i komórki, gromadząc tam, gdzie jest potrzebna.

W medycynie służy do utrzymania odporności i leczenia wielu chorób, od problemów z układem nerwowym po onkologię. Pomaga ciału radzić sobie ze zwiększonym wysiłkiem fizycznym i psychicznym.

  1. Poprawia funkcjonowanie mózgu. Zwiększa koncentrację, koncentrację i refleks.
  2. Korzystny wpływ na wątrobę.
  3. Wzmacnia odporność. Po przebiegu kwasu bursztynowego, wraz z kwasami fruktozowymi, askorbinowymi i cytrynowymi, organizm lepiej zapobiega infekcjom..
  4. Ma właściwości przeciwzapalne w wielu chorobach, takich jak zapalenie stawów..
  5. Reguluje pracę kardiomiocyty, pomaga sercu pompować krew, zapobiega zawałom serca.
  6. Obniża poziom cukru we krwi, naturalnie zwiększając wydzielanie insuliny.
  7. Działa jak naturalny antybiotyk.
  8. Przywraca system nerwowy. Regularne przyjmowanie pomaga radzić sobie ze stresem, łagodzi, łagodzi lęk, depresję, drażliwość.
  9. Walczy z chorobą nerek.
  10. Wspomaga utratę wagi z powodu przyspieszenia procesów metabolicznych.
  11. Chroni organizm przed przedwczesnym starzeniem.
  12. Przydatny dla osób o złych nawykach (alkoholizm, palenie itp.).
  13. Ma właściwości przeciwbólowe..
  14. Ma silne działanie przeciwnowotworowe: hamuje wzrost nowotworów, a złożone leczenie zwiększa szanse pełnego wyzdrowienia pacjentów z rakiem.
To jest interesujące. Ludzie, którzy lubią praktyki duchowe, noszą bursztyn bałtycki (koraliki, bransoletki, różaniec), aby oczyścić swoje umysły, pozbyć się negatywnej energii i mrocznych pragnień i poczuć jedność z Wszechświatem. Uważa się, że kamień ten poprawia koncentrację podczas medytacji..

Do nerek

Trudnym zadaniem jest przypisanie nerkom - usunięcie nadmiaru płynu z organizmu. Zawiera toksyczne substancje: związki azotowe i sole, produkty metabolizmu białka.

Nie każdy lek może wpływać na narządy układu moczowego na poziomie komórkowym, podobnie jak kwas bursztynowy..

Pomaga pokonać proces zapalny w odmiedniczkowe zapalenie nerek, szybko usunąć sól i rozpuścić kamienie w kamicy moczowej.

Kiedy skojarzona terapia wzmacnia działanie leków, dzięki czemu możliwe jest zmniejszenie ich dawkowania i zminimalizowanie potencjalnej szkody dla organizmu.

Z onkologią

Według moskiewskich badań, które były prowadzone od kilku lat w Instytucie Biofizyki, kwas bursztynowy odpycha nawet najstraszniejsze choroby..

Pacjenci z onkologią stosowali dietę, przyjmując kompleksy kwasu bursztynowego i witaminy pod nadzorem lekarzy. W rezultacie narzędzie pomogło zatrzymać wzrost guzów w różnych narządach i poprawiło stan pacjentów podczas chemioterapii..

Naukowcy mówią: jeśli kwas bursztynowy jest używany podczas chemioterapii, przed i po zabiegu prawdopodobieństwo wyleczenia wzrasta 3 razy.

Odchudzanie

Kwas bursztynowy jako skuteczne narzędzie metaboliczne pomaga zwalczać otyłość: przyspiesza metabolizm i trawienie pokarmu.

W przypadku utraty wagi zażyj 1 tabletkę na pusty żołądek, a następnie rozpuść ją w szklance wody. Kontynuuj bieg miesiąca, robiąc sobie przerwę co 3 dni.

Dla mężczyzn

Kwas bursztynowy wspiera zdrowie mężczyzn, ma korzystny wpływ na funkcje rozrodcze, a także pomaga radzić sobie z kacem.

Aby przywrócić siłę, zażyj 1 tabletkę 3 razy dziennie po posiłku. Czas trwania kursu: 5 dni. Jednocześnie ważne jest, aby zrobić sobie przerwę na 24 godziny, gdy minęły 3 dni od rozpoczęcia odbioru. Kiedy kac dzieli i neutralizuje trucizny, łagodzi nieprzyjemne objawy zatrucia alkoholowego. Aby złagodzić syndrom kaca, weź 600 mg (6 tabletek) na dobę w odstępach co najmniej 1 godziny. Jako środek zapobiegawczy, weź 2 tabletki na godzinę przed wypiciem..

Dla kobiet

Kwas bursztynowy w czasie ciąży:

  • dostarcza przyszłemu dziecku składników odżywczych niezbędnych do rozwoju;
  • ratuje matkę przed niepotrzebnymi zmartwieniami, poprawia nastrój;
  • zmniejsza ryzyko niedokrwistości;
  • ułatwia przebudowę hormonalną kobiecego ciała;
  • przyspiesza wydalanie toksyn z organizmu ciężarnej kobiety;
  • zapobiega rozwojowi anomalii wewnątrzmacicznych.
Uwaga! Przyszłe matki mogą przyjmować lek tylko na receptę. Podobnie jak kwas foliowy, może być przepisany na etapie przygotowawczym do ciąży. Zwykle przepisywany nie więcej niż 250 mg na dzień..

Kwas bursztynowy pobrany podczas laktacji poprawia produkcję mleka i chroni kobiece ciało osłabione po porodzie przed nieprzyjemnymi chorobami, takimi jak mastopatia i zapalenie okrężnicy..

W okresie menopauzy u kobiet bursztynian sodu łagodzi drażliwość, ból i inne nieprzyjemne objawy regulacji hormonalnej..

Dla dzieci

Kwas bursztynowy jest przepisywany nawet dzieciom - na przykład, aby utrzymać odporność po chorobie. Dla najlepszej asymilacji dla dzieci "bursztyn" rozpuszczony w wodzie lub kompot.

Pediatra zaleci prawidłowe dawkowanie, nie powinieneś eksperymentować.

Ostrożnie Brytyjscy pediatrzy ostrzegają przed użyciem koralików z bursztynu do ząbkowania. W procesie ich stosowania uwalniane są bursztynowe i inne kwasy (kwas octowy i mrówkowy), które poprzez skórę dostają się do krwi dziecka. Konsekwencje: poważne uszkodzenie oczu, błon śluzowych, skóry, dróg oddechowych, zaburzenia układu trawiennego.

Dla osób starszych

Według dr Veniamina Khazanova z Instytutu Farmakologii Rosyjskiej Akademii Nauk, Tomsk Scientific Center, kwas bursztynowy okazał się niezbędny dla osób starszych. Przywraca równowagę energetyczną (która często jest sfrustrowana przez lata) na poziomie komórkowym i pomaga ponownie wyczuć energię młodzieńczą..

Opinie ekspertów

W medycynie formalnej związek pomiędzy kwasem bursztynowym jest napięty. Nie jest on uznawany za lek, zalecając go jedynie jako środek homeopatyczny..

Badania nad działaniem kwasu bursztynowego na ludzkie ciało zaczęły się wieki temu. Już w XVI wieku lekarze zakonu krzyżackiego zaczęli przeprowadzać własne eksperymenty i notować wyniki..

Na podstawie prac wykonanych przez Dr. Andreasa Aurifabera opublikowano pracę "Historia bursztynu". Zalecił stosowanie białej bursztyny do leczenia, ponieważ w wyniku badań leki uzyskane od niego były bardziej skuteczne.

W połowie XX wieku angielski biochemik Krebs Hans Adolf otrzymał Nagrodę Nobla w dziedzinie fizjologii i medycyny. Studiował proces metaboliczny, w którym uczestniczył kwas bursztynowy - cykl kwasy trójkarboksylowe, później nazwany imieniem naukowca. Dziś biochemik zna każdego przyszłego lekarza (w szkołach medycznych jest to jedno z najbardziej popularnych pytań na temat egzaminów).

Właściwości lecznicze zostały szczegółowo opisane w zbiorze Efektywność terapeutyczna kwasu bursztynowego, wydanego w 1976 roku. Redaktorem był M.N. Kondrashova. Książka zawiera liczne wyniki pracy lekarzy, biochemików i farmakologów..

Instrukcje użytkowania

Wskazania

Ciało ludzkie jest zdolne do samodzielnego wytwarzania kwasu bursztynowego, ale często brakuje go współczesnym ludziom, z których wielu żyje w obszarach nieprzyjaznych dla środowiska, pod wpływem stresu codziennego i niezdrowej diety..

Wskazania do stosowania:

  • przeziębienie lub grypa, ostre zapalenie oskrzeli;
  • choroby neurologiczne;
  • ćwiczenia (przyspiesza odzyskanie ciała);
  • kac, alkoholizm;
  • alergie i astma (zmniejsza produkcję histaminy);
  • chroniczne zmęczenie, zmniejszona wydajność;
  • podeszły wiek;
  • choroby stawów;
  • kamica żółciowa;
  • cukrzyca;
  • toksyna o różnych etiologiach;
  • choroby układu sercowo-naczyniowego;
  • przyjmowanie witamin i leków (zmniejsza ich toksyczność);
  • zaburzenia układu rozrodczego.

Formy uwolnienia

Zdjęcie: Sigaeva O.

Kwas bursztynowy można kupić w aptekach, a przepis nie jest wymagany.

Formy wydania:

  • pigułki;
  • kapsułki;
  • proszek;
  • roztwór do iniekcji.
Jako suplement diety należy przyjmować kapsułki lub tabletki o zawartości substancji czynnej w ilości 100 mg lub 250 mg..

Znaczki

Środki sprawdzane według czasu:

  • Amberit;
  • Influnet;
  • Limontar;
  • Cytoflawina;
  • Remaxol;
  • Kogitum.

Analogi zagraniczne, które w naszym kraju nie są rozproszone:

  • Energet;
  • Mitomin;
  • Yantavit.

Dawkowanie

Standardowe dawkowanie: 500 mg dziennie. Tabletki są przyjmowane rano po śniadaniu. Po poprawie snu i ogólnego samopoczucia dzienna dawka zostaje zmniejszona do 250 mg. Lekarze zalecają robienie przerw raz na 3 dni..

Jeśli wyniki są niewielkie, czasami, w porozumieniu z lekarzem, dawka jest zwiększana do 700-1500 mg na dobę. Najczęściej takie środki podejmowane są podczas przyjmowania innych leków, a także po aktywnym treningu i podczas chorób układu oddechowego..

Przeciwwskazania

W niektórych przypadkach kwas bursztynowy może zaszkodzić zdrowiu. Przeciwwskazania:

  • wrzód żołądka;
  • dławica piersiowa;
  • nadciśnienie;
  • choroby oczu;
  • indywidualna nietolerancja składników leku.

Skutki uboczne

Badania wykazały, że nawet wyższe dawki nie powodują skutków ubocznych. Niemniej jednak, lekarze ostrzegają: nadmierne spożycie wpływa na stan błony śluzowej żołądka - staje się stan zapalny, wzrasta produkcja soku żołądkowego. Teoretycznie możliwe są następujące działania niepożądane:

  • zaparcie;
  • ciemne lub zielone stolce;
  • biegunka;
  • nudności;
  • rozstrój żołądka;
  • reakcja alergiczna;
  • pęknięcia szkliwa.

Przy niekontrolowanym przyjęciu zwiększa się ryzyko rozwoju:

  • wrzody żołądka i dwunastnicy;
  • choroba niedokrwienna;
  • ciężka niewydolność nerek;
  • Kamica moczowa.

Zgodność narkotyków

Kwas bursztynowy jest zgodny z większością leków. Co więcej, zwiększa skuteczność niektórych z nich, zmniejszając efekt toksyczny.

Nie zaleca się jednoczesnego odbioru bursztynian sodu z barbituranami i anksjolityki.

Premie kosmetyczne

Znane są cudowne właściwości. "bursztyn" w walce z trądzikiem. Z jego pomocą można znacznie poprawić kondycję skóry i włosów, nie naruszając rodzinnego budżetu..

Do włosów

Zabranie tabletek do środka przyspiesza wzrost włosów i zapobiega ich wypadaniu.

W pokruszonej formie dodaje się je do szamponu lub balsamu kondycjonującego, zmieszanego z naturalnym olejem roślinnym (oliwa z oliwek jest odpowiednia) do wykonania maski:

  1. Zastosuj olej z kwasu bursztynowego do czyszczenia, prasowania włosów..
  2. Pozostaw na 15 minut.
  3. Zmyć.

Powtarzaj tę procedurę kosmetyczną 1 raz w tygodniu..

Do twarzy i ciała

Odżywcza maska ​​na skórę. Zmiażdżyć 2 tabletki kwasu bursztynowego, wlać 1 łyżeczkę. woda. Nałożyć mieszaninę na twarz, omijając okolice wokół oczu. Nie płucz, dopóki nie zostanie wchłonięty. Maskuj z mumiyo. Wymieszaj dwie sproszkowane tabletki z 10 ml migdałów lub oliwy z oliwek. Maskę delikatnie nakładaj na policzki, nos, czoło i podbródek. Użyj natychmiast po przygotowaniu..

W domu możesz również przygotować tonik do skóry..

Składniki:

  • 25 ml pachnącej wody;
  • 5 kropli ulubionego olejku eterycznego;
  • 1 tabletka kwasu bursztynowego;
  • 250 ml alkoholu benzylowego.

Codziennie przecierać skórę mieszanką tych składników. Tonik należy przechowywać w lodówce.

Narzędzie zakochało się i ogrodników. Rozwiązanie proszkowe bursztynian sodu, opryskiwane rośliny domowe i ogrodowe dla lepszego wzrostu.

Chlorofil: korzyści zdrowotne i szkoda.