Portulak jest rośliną jednoroczną, wyróżniającą się mięsistymi, przeciwległymi, podłużnymi, grubymi liśćmi i rozgałęzieniami, czasami pionowymi i pionowymi pędami. Żółte kwiaty o małych rozmiarach zbiera się w pęczkach. Owoc jest sferyczny lub jajowaty, dojrzewają ciemnobrązowe nasiona. Kwitnie od czerwca do września. Portulaca mieszka na odłogach, nieużytkach, w dolinach rzecznych. Miejscami jego rozwoju są Rosja, Północny Kaukaz. Portulac jest uprawiany jako ogrodnik warzywny.
Ta roczna roślina znajduje się w obfitości na działkach gospodarstwa domowego i nieużytkach południowej Rosji. Tradycje używania portulaku jako rośliny leczniczej powracają do czasów Hipokratesa i Pliniusza. Ci wspaniali uzdrowiciele zalecali jej stosowanie osobom w podeszłym wieku i osłabionym, a także tym, którzy dochodzą do siebie po ciężkim urazie. Arabska poezja średniowiecza chwaliła portulakę, nazywając ją "błogosławioną trawą" za wyjątkowe leki..
Ukąszenia węży i owady, zaburzenia snu i niedobory witamin, rozstrój jelit i choroby wątroby - najszerszy zakres stosowania portulaki jako środka zaradczego uczynił z niej bardzo ważną kulturę. Purslanks nie pozostawili też uwagi w Rosji - w diecie mieszkańców klasztorów wykorzystywano ją jako środek do zmniejszania potencji, a także przyczyniał się do gojenia się ran, łagodził stany zapalne. Ponadto okazało się, że portulaka ma również korzyści kulinarne. Jego kwaskowaty smak nadal uzupełnia bukiet niektórych dań kuchni francuskiej i armeńskiej. Portulaka używa się w sałatkach i gorących daniach, przygotowuje się z niego marynaty i ogórki, w żaden sposób gorsze od pysznych kaparów.
Treść artykułu:
- Przydatne właściwości portulaki
- Uzdrawiające właściwości portulaka ogrodowego
- Korzystanie z portulaki
- Przepisy kulinarne Portulaca
- Sadzenie i utrzymanie portulaki
- Jak usunąć portulaka z ogrodu?
- Przeciwwskazania do portulaki
Przydatne właściwości portulaki
Lecznicze właściwości portulaku są używane od czasów starożytnych, Hipokrates polecił tę roślinę na wiele chorób. Jego korzystne właściwości są naprawdę nieograniczone. Soczyste warzywa zawierają witaminy z grupy A, łącząc substancje o wspólnym działaniu biologicznym. W roślinie znajdują się witaminy z grupy B, K, PP, E. Portulak jest najcenniejszym źródłem białka, bez którego funkcjonowanie ludzkiego ciała nie jest możliwe. Posiada glukozę, sacharozę, galaktozę - są to substancje, które napędzają komórki..
Ze względu na obecność kwasów organicznych w roślinie, zachowane są prawidłowe procesy metaboliczne w ciele. Zastosowanie roślin leczniczych przyczynia się do nasycenia narządów i układów solami wapnia, potasu, magnezu itp. Liście zawierają witaminę C, karoten, flawonoidy. Portulac jest doskonałym dostawcą substancji śluzowych i żywicznych.
Uzdrawiające właściwości portulaka ogrodowego
Pomimo faktu, że istnieje kilka odmian portulaki, portulaka używa się do celów leczniczych..
Jego charakterystyczne gatunki:
Soczyste małe mięsiste liście są zaokrąglone podłużne;
Soczyste łodygi o czerwonawym odcieniu, skradające się po ziemi;
Małe żółte kwiaty w kątach liści pojawiają się od czerwca do sierpnia;
Małe czarne nasiona dojrzewają w sferycznych pudełkach, wielu siewkach;
Powielanie odbywa się przez samo zasiewanie..
Korzystne właściwości tej rośliny wynikają z jej unikalnego składu chemicznego..
Substancje zawarte w portulac:
Karatinoidy (beta karoten, luteina) są prekursorami witaminy A;
Węglowodany (sacharoza, glukoza, galaktoza, fruktoza, maltoza) - paliwo do komórek;
Kumaryny - zapobieganie zakrzepicy, antykoagulant;
Kwasy organiczne (szczawiowy) - stymulacja procesów metabolicznych;
Flawonoidy;
Sole mineralne (magnez, wapń, potas);
Witaminy i przeciwutleniacze - normalizacja krzepliwości krwi, aktywacja procesów metabolicznych;
Makro i elementy śladowe.
Unikalna kompozycja portulaki zapewniła mu silną pozycję w medycynie tradycyjnej, jako środek do leczenia wielu chorób..
Działania lecznicze portulaki:
Przeciwutleniacz,
Diuretic,
Przeciwbakteryjny,
Przeciwutleniacz,
Hipoglikemiczny,
Antiulcer,
Działa przeciwzapalnie,
Antihelminthic,
Środek przeczyszczający,
Regeneracja.
Do celów leczniczych wykorzystuje się wszystkie części rośliny, z wyjątkiem korzeni - kwiatów, łodyg, liści i nasion..
Wykorzystanie portulaki do leczenia chorób:
Dzięki neurodermititis i łuszczycy skóry głowy balsamy z ekstraktem roślinnym łagodzą świąd, łuszczenie się i obrzęk;
Poziom cholesterolu wraca do normy;
Poziomy glukozy są znormalizowane;
W przypadku zapalenia pęcherza moczowego i zapalenia cewki moczowej pojawiają się właściwości moczopędne i przeciwzapalne;
Wlew i wywar z części rośliny stosuje się w chorobie kamforkowcowej i chorobie wątroby;
Normalna aktywność serca;
Zapalenie dziąseł jest zatrzymane, zapalenie spojówek jest leczone;
Ze względu na właściwości portulaca wywołujące skurcze mięśni gładkich, skutecznie leczy infekcje robakami: glistnicy, infekcje tęgoryjcem, atakujące tkankę mięśniową pasożytów;
Miód z mielonymi nasionami portulaka pomaga w astmie;
Możesz pozbyć się brodawek poprzez pocieranie ich świeżym sokiem z rośliny;
Możesz pozbyć się skutków użądlenia przez pszczołę, przywiązując liść portulaka do obolałego miejsca;
Działanie portulaka na kory nadnerczy stymuluje uwalnianie insuliny i obniża poziom cukru we krwi.
Przygotowanie infuzji portulaka nie jest trudne - w tym celu weź 2 łyżki. l posiekane zioła i zalać 1,5 szklanki wrzątku. Po 60 - 90 minutach należy przefiltrować infuzję i użyć jej do podawania doustnego. W celu zapobiegania różnym chorobom bierzemy 1-2 łyżki naparu, w zaawansowanych stadiach - 3-4 łyżki stołowe.
Przeciwwskazania do stosowania portulac:
Ciąża, laktacja;
Zaburzenia rytmu serca (bradykardia);
Wegetatywne zaburzenia naczyniowe;
Nadpobudliwość ośrodkowego układu nerwowego;
Wysokie ciśnienie krwi.
Korzystanie z portulaki
Portulaka jest użyteczną rośliną pod każdym względem, jest stosowana w tradycyjnej medycynie, jest świetna jako kosmetyk, a także nadaje się do spożycia przez ludzi. Soczyste zielone pędy do sałatek są cięte przed kwitnieniem. Portulac ma cierpki i pikantny smak, jak smak szpinaku i szczawiu. Substancje lecznicze zawarte w roślinie pomagają w leczeniu cukrzycy, chorób nerek, żołądka i wątroby. Przydaje się również do eliminacji przyczyn bólów głowy..
Cudowne zioło zmniejsza stan zapalny pęcherza, zmniejsza ból przy zapaleniu jelit, hemoroidów. Rosoły mają działanie przeciwdrobnoustrojowe i dlatego są skuteczne w zapaleniu spojówek, czerwonce. Ustalono, że roślina łagodzi zawroty głowy, leczy niedociśnienie, oczyszcza stawy z nagromadzonych toksyn, które przyczyniają się do choroby stawów. Leczenie wywarami traw i wrzodami na zawsze eliminuje te nieprzyjemne choroby..
Mątwi łagodzi świąd i łuszczycę w łuszczycy, szybko ropiejąc ropiejące rany. Świeży sok z rośliny może być usunięty brodawki. Normalizuje funkcję mięśnia sercowego i jest środkiem hemostatycznym. Jest stosowany w leczeniu niektórych chorób przenoszonych drogą płciową. Sok wyciśnięty jest z nadziemnych części rośliny i 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie przed posiłkami. Napary i wywary z łodyg i liści, tradycyjna medycyna zaleca z kamicą żółciową, aby obniżyć poziom cholesterolu we krwi i zapobiec tworzeniu się blaszek miażdżycowych.
Przepisy kulinarne Portulaca
Istnieje wiele sposobów na robienie portulakowych środków zaradczych, wszystkie one są skuteczne w systematycznym użyciu:
Przepis portulac numer 1: 1 łyżka suchych surowców należy wypełnić 1 szklanką wrzącej wody, pozostawić na 1 godzinę, odcedzić. Użyj tego narzędzia do wcierania w korzenie włosów z łupieżem.
Przepis na portulaka nr 2: 40 g świeżej trawy należy wlać 200 ml wody, podawać w infuzji przez 2 godziny, wyciskać i brać z dodatkiem dwóch kurzych jajek w ciągu dnia. Leczenie powinno być przeprowadzane siedem dni z rzędu..
Przepis na wywar portulac nr 1: 1, łyżkę stołową surowców należy gotować przez 10 minut w 200 ml wody, a następnie infuzji przez 2 godziny, odcedzić. Zaleca się przyjmowanie leku 1-2 łyżki stołowe 3 razy dziennie..
Przepis bulion portulaca numer 2: 1 łyżka sproszkowanego suchego surowca powinien być gotowany w 1 szklance wrzącej wody na małym ogniu przez 15 minut, owinąć lub wlać do termosu i pozostawić na 1,5 godziny. Przygotować 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie przed posiłkami na zapalenie stawów.
Przepis bulion portulaca numer 3: 1 łyżka świeżych ziół do wrzenia na 10 minut. po gotowaniu, następnie nalegać, owinąć, przez 2 godziny, odcedzić i wziąć 1-2 łyżki 3-4 razy dziennie na zapalenie stawów.
Sadzenie i utrzymanie portulaki
Trawa jest uprawiana jako roślina warzywna i lecznicza, jest doskonałą ozdobą każdego ogrodu. Portulaka to roślina miłująca ciepło, łatwo tolerująca suszę.
Rosnąca portulaka z nasion jest prawdziwą przyjemnością, wszystkie nasiona zapewniają doskonałe kiełkowanie, nie wymagają specjalnej pielęgnacji gleby. Aby uzyskać sadzonki, nasiona wysiewa się w kwietniu. Trawa preferuje umiarkowane podlewanie. Rasa także i sadzonki. Aby to zrobić, rośliny macicy są przenoszone do czasu zimowego w pokoju, odcięte pędy na wiosnę i posadzone w luźnej glebie piaszczystej.
W regionach o krótkim lecie i chłodnym klimacie uprawia się go przez sadzonki lub siew w ziemi..
Siew Portulaca odbywa się w czasie, gdy nie można już obawiać się przymrozków na lekkich glebach i słonecznym miejscu. Nasiona wysiewa się w rzędach na głębokość około 1 cm, zakopane w ziemi. Odległość między rzędami wynosi 50 cm. Pędy z 2 liśćmi są rozrzedzone, pozostawiając 1 roślinę w odległości 10 cm..
Dalsza dbałość o kiełki portulaki:
Regularne podlewanie,
Rozluźnienie między rzędami,
Pielenie chwastów,
Top dressing pełny nawóz mineralny.
Wzrost portulaka poprzez sadzonki będzie zbliżony do warunków jego dojrzewania. Nasiona wysiewa się w pojemnikach pod koniec marca - początek kwietnia. Podlewanie i kiełkowanie nawozów jest podobne do pielęgnacji portulac w otwartym polu. Sadzonka jest gotowa do sadzenia w otwartym terenie 25 dni po kiełkowaniu. Powrót mrozów do tego czasu nie powinien już zagrażać roślinom.
Pędy Portulac wycina się 3 tygodnie po wzejściu w polu otwartym lub po 10 dniach po przesadzeniu. Z tą samą rośliną możesz zrobić 3 pędy na sezon. Zaleca się nie dopuszczać do kwitnienia portulaka do celów leczniczych lub kulinarnych, ponieważ roślina uzyskuje ostry, ostry smak, a liście stają się twarde..
Jak usunąć portulaka z ogrodu?
Dzika portulaka jest w stanie wypełnić całą swoją przestrzeń pędami, nie pozostawiając żadnych szans na pełny rozwój roślin uprawnych. Jeden gram nasion tego rocznika zawiera ponad 3 tysiące kawałków. Wyjątkowa siła kiełkowania nasion tej rośliny wymaga zastosowania specjalnych środków ochrony przed. Aby zapobiec wzrostowi nasion portulac jeszcze 10 lat z rzędu, należy podjąć specjalne środki, aby je zneutralizować..
Mechaniczne środki kontroli kiełków portulaki:
Głębokie kopanie gleby - przeprowadzane wczesną wiosną lub późną jesienią, kiedy nasiona wpadają głęboko w glebę i nie mają szansy na wzniesienie.
Kiełkowanie ściółką - dodanie warstwy kory, słomy, opadłych liści, skoszenie trawy pod korzeniami roślin uprawnych i pokrycie gleby czarną folią lub materiałem pokryciowym.
Regularne pielenie - przeprowadzane ręcznie od kwietnia kilka razy podczas sezonu wegetacyjnego.
Zdalne chwasty muszą być utylizowane w kupie kompostu lub spalone po wyschnięciu..
Chemiczną metodą postępowania z portulakiem w złożach jest uprawa po wykiełkowaniu układowymi herbicydami. Ich wybór zależy od tego, co jest zasiane w ogrodzie, a konkretny herbicyd jest odpowiedni dla każdego rodzaju warzyw, które niszczy nasiona chwastów i nie wpływa na zdrowie uprawianych roślin. Na przykład podczas sadzenia marchwi lub cebuli można użyć herbicydu "Stomp", a "Zenkor" nadaje się do ziemniaków.
Portulaka należy zniszczyć po jej usunięciu z gleby. Ułożone chwasty należy traktować Tornadem, Napalmem lub podobnymi substancjami..
Bezpretensjonalna i odporna portulaka - prawdziwa "apteka w ogrodzie". Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni rodzaj tej rośliny do uprawy. Hodowanie portulca warzywnego zapewni surowiec do przygotowania leków do leczenia wielu chorób..
Przeciwwskazania do portulaki
Portulaka jest przeciwwskazany w nadciśnieniu i niskim rytmie serca, a także u pacjentów z tendencją do zaburzeń autonomicznych i drgawek. Zioło Portulaca stymuluje uwalnianie insuliny i powoduje hipoglikemię, skurcz naczyń krwionośnych, zwiększa ciśnienie krwi.