Ciało ludzkie składa się z ogromnej liczby komórek, które muszą stale zamieniać dostępne paliwo w energię, aby utrzymać ich żywotną aktywność..
W rzeczywistości znaczna część naszego ciała jest poświęcona procesowi ciągłego dostarczania paliwa do każdej komórki i usuwania odpadów, które powstają w wyniku produkcji energii. Odpowiada za to: układ oddechowy, trawienny, krążeniowy i limfatyczny, a także częściowo układ hormonalny i nerwowy.
Elastyczność metaboliczna - Jest to zdolność organizmu do korzystania z różnych rodzajów paliwa, z których głównymi są glukoza (cukier) i tłuszcz, w zależności od ich dostępności i potrzeb ciała. mówić o naruszeniach tej elastyczności i jak ją przywrócić.
Dlaczego elastyczność metaboliczna jest ważna dla organizmu.?
Zdrowe komórki mogą wykorzystywać dostępne paliwa (głównie glukozę i tłuszcz) poprzez aktywację najbardziej odpowiedniej sieci sygnalizacji metabolicznej w celu oszczędzania lub zużywania energii..
Elastyczność metaboliczna - zdolność organizmu do spalania glukozy lub tłuszczu, w zależności od ich dostępności i potrzeb.
Dostępność i wykorzystanie energii przez ludzkie ciało zmienia się z czasem. Możemy spać lub biegać, być zimnym lub gorącym, jeść lub głodować. Nasza zdolność przystosowania się do takich warunków w dużej mierze zależy od elastyczności metabolicznej naszych komórek, w szczególności komórek mięśniowych, które zużywają znaczną ilość energii w organizmie..
Na przykład:
- kiedy jemy węglowodany, elastyczność metaboliczna pomaga nam kontrolować poziom glukozy we krwi, wykorzystując go jako priorytetowe źródło energii;
- kiedy wchłaniamy tłuszcze bez węglowodanów, dziękuję elastyczność metaboliczna tłuszcze są wysyłane do spalenia, a nie do składowania;
- podczas postu (np. gdy śpimy) organizm spala dostępny tłuszcz, eliminując potrzebę wchłaniania innych źródeł paliwa (cukru);
- dokładnie elastyczność metaboliczna pozwala organizmowi spalać tłuszcz i wytwarzać więcej energii wymaganej w warunkach intensywnych obciążeń.
Co dzieje się w przypadku naruszenia elastyczności metabolicznej?
W przypadku naruszenia elastyczność metaboliczna Komórki ciała nie mogą już łatwo przełączać się między dwoma głównymi rodzajami paliw, w wyniku czego zmniejsza się zdolność dostosowania się do zmieniających się warunków, na przykład:
- kiedy wchłaniamy węglowodany, organizm nie może wystarczająco szybko pozbyć się glukozy we krwi, co prowadzi do złej kontroli glikemii - znaczne wahania poziomu cukru we krwi;
- zdolność spalania tłuszczu gdy spożywane tłuste jedzenie spada;
- również zmniejszona zdolność do zwiększania produkcji energii po jedzeniu (tak zwana "popołudniowa termogeneza");
- zmniejsza się, a zdolność organizmu do spalania własnego tłuszczu podczas postu; w rezultacie wzrasta zapotrzebowanie na glukozę (osoba zaczyna być ciągnięta po słodycze);
- podczas ćwiczeń ciało spala mniej skutecznieAha, i zapotrzebowanie na glukozę ciągle rośnie..
Jakie są te zmiany w ciele??
- nagłe i częste zmiany poziomu cukru we krwi powodują, że jesteśmy bardziej uzależnieni od substancji stymulujących i słodyczy;
- ciągłe zapotrzebowanie na glukozę oznacza, że głód pojawia się wkrótce po posiłku;
- ciało zaczyna oszczędzać energię, przez co odczuwamy ciągłe zmęczenie.
W skrócie brak elastyczność metaboliczna najeżony słodkim pokarmem, przyrostem masy ciała i trudnościami w pozbyciu się nadmiaru tłuszczu.
Rodzaje zaburzeń i sposoby przywracania elastyczności metabolicznej
Brak elastyczność metaboliczna w odniesieniu do glukozy - niezdolność do zwiększenia utleniania glukozy - jest ograniczona przez stopień wykorzystania glukozy: komórki nie mogą spalić więcej glukozy, ponieważ są odporne na insulinę.
Brak elastyczność metaboliczna w przypadku tłuszczu niezdolność do zwiększenia utleniania tłuszczu w odpowiedzi na głód lub spożycie tłuszczu jest konsekwencją dysfunkcji mitochondriów. Mitochondria - maleńkie organelle obecne w każdej komórce i przekształcają paliwo i tlen w energię w cyklu Krebsa.
Tak więc:
- przyczyną upośledzonego utleniania glukozy jest insulinooporność;
- przyczyną upośledzonego utleniania tłuszczów jest dysfunkcja mitochondrialna;
- oba defekty metaboliczne manifestują się na poziomie pojedynczych komórek.
Przerwanie elastyczności metabolicznej nie jest skutkiem nieprawidłowego działania mózgu, wątroby lub tarczycy. Proces ten obserwuje się na poziomie poszczególnych komórek, które tworzą naszą tkankę mięśniową..
Sposoby przywracania elastyczności metabolicznej:
- Aby zwiększyć wrażliwość na insulinę i, w konsekwencji, na elastyczność metaboliczną w odniesieniu do glukozy, konieczne jest zmniejszenie masy tłuszczowej w organizmie. Jednak sama utrata masy ciała nie poprawia zdolności do utleniania tłuszczu..
- Wiadomo, że ćwiczenia pomagają tymczasowo obniżyć poziom cukru we krwi (nawet w przypadku insulinooporności, która zmniejsza się po wysiłku). Jednak najważniejsze jest to, że aktywność fizyczna może rzeczywiście przywrócić utlenianie tłuszczu..
Ile ćwiczeń jest potrzebnych? Około 45 minut ćwiczeń aerobowych o umiarkowanej intensywności 3-5 razy w tygodniu lub 30 minut ćwiczeń aerobowych o umiarkowanej intensywności + trening siłowy 3 razy w tygodniu. Badania pokazują, że ta ilość ćwiczeń przywraca utlenianie tłuszczu do normalnego poziomu. Ponadto ćwiczenia pomagają poprawić funkcja mitochondrialna.
- Zmniejsz spożycie węglowodanów i zapewnij odpowiednią dostępność białka.
Na podstawie powyższego chciałbym podkreślić: dostępne dziś informacje pokazują, że ćwiczenia o umiarkowanej intensywności poprawiają zdolność utleniania tłuszczu, a pozbycie się tłuszczu normalizuje proces utleniania glukozy..
Należy jednak pamiętać, że ćwiczenia i właściwe odżywianie nie są pełnowartościowymi sposobami zwiększenia elastyczności metabolicznej, ale działają tylko w połączeniu.
Dieta metaboliczna: etapy hormonalnej utraty wagi