Probiotyki i prebiotyki - źródła zdrowia i długowieczności

Dziś, z wysokim stopniem zaufania, można argumentować, że aby poprawić zdrowie i jakość życia, dieta każdej osoby powinna zawierać wystarczającą ilość probiotyków i prebiotyków..

Probiotyki to mikroorganizmy i substancje pochodzenia bakteryjnego i innego pochodzenia, które przynoszą nieocenione korzyści naszemu organizmowi: zwiększają odporność, wytwarzają witaminy, w szczególności witaminę B, niezbędną do metabolizmu, chronią przed przewlekłymi chorobami itp..

Prebiotyki są nie mniej ważne dla organizmu - składniki żywności potrzebne do stymulowania aktywności życiowej i wzrostu przyjaznej mikroflory w jelitach..

Zaczynamy otrzymywać probiotyki: jak wybierać dawki i zasady leczenia

Korzystne bakterie można uzyskać zarówno z pokarmów, jak i kapsułek (tabletek) z probiotykami. Ale bardzo ważne jest przestrzeganie ścisłych zasad: przyjmowanie jedzenia lub przyjmowanie leków z probiotykami powinno się rozpoczynać od małych dawek..

Ponieważ wysiewowi korzystnej mikroflory towarzyszy "wydalenie" i śmierć szkodliwych bakterii, które zapuściły korzenie w jelicie, wiele toksyn uwalnia się w wyniku tego procesu oczyszczania. Ciało w tym okresie boryka się z objawami zatrucia, rodzajem "reakcji na śmierć".

Osoba może doświadczać dolegliwości, może doświadczyć zmian nastroju, wysypki skórnej i innych objawów. Zwykle niezbyt przyjemne objawy towarzyszące temu procesowi gojenia ustępują w ciągu 3-5 dni. Jeśli zaczniesz przyjmować probiotyki w małych dawkach, wtedy wszystkie bolesne objawy zatrucia mogą zostać złagodzone.

Minimalne wymagania przy wyborze probiotyków to obecność przedstawicieli bifidobakterii i pałeczek kwasu mlekowego. Aby zażyć leki z żywych kultur bakterii, aby uzyskać skuteczny wynik, potrzebujesz co najmniej sześciu miesięcy. Dawki wahają się od 5 do 20 miliardów.

Zobacz także: "Jak prawidłowo przyjmować antybiotyki: zasady i urojenia"

Probiotyki spożywcze: warzywa i produkty mleczne

Jest oczywiste, że produkty zawierające probiotyki (to jest kwaśne mleko i żywność pochodzenia roślinnego) są "zasiedlone" przez dużą liczbę pożytecznych mikroorganizmów niż preparaty z tymi samymi "żywymi kulturami". Po prostu cudownym właścicielem probiotyków jest kiszona kapusta.

Lepiej zacząć wysiewać mikroflorę z soku tego przydatnego warzywa, ponieważ włókno najbardziej kwaśnej kapusty nie jest dobrze tolerowane przez wszystkich. Na początku "ścieżki wzrostu" odbiór 2-3 łyżeczek będzie optymalny, wtedy dawkę tę można zwiększyć do kilku łyżek. I pić sok z kiszonej kapusty najlepiej podczas każdego posiłku. Później stopniowo można przejść bezpośrednio do kiszonej kapusty, a także innych sfermentowanych warzyw..

Produkty z kwaśnego mleka, takie jak kefir, jogurt, twaróg, kwaśna śmietana, są nieodzownym źródłem pożytecznych bakterii. Ale w tym przypadku należy zwrócić uwagę na następujące niuanse: dobrze, jeśli produkty kwasu mlekowego są wykonane z pełnego (i nie odtłuszczonego) mleka, nie są pasteryzowane, nie słodzą, zawierają "żywą kulturę".

Organizm każdej osoby jest indywidualny, dlatego ten scenariusz jest całkiem możliwy: nietolerancja pokarmowa, która obejmuje probiotyk.

Prebiotyki - w diecie: bez nich też, nigdzie

Jeśli probiotyki są dobroczynnymi mikroorganizmami, to prebiotyki są pożywieniem dla tych drobnoustrojów. Jest różnica i jest znacząca. A te ostatnie można "odkryć" w takich produktach: liściaste warzywa, karczoch jerozolimski, szparagi, czosnek, karczochy, korzeń cykorii, por.

Nie powinniśmy zapominać o rodzinie kapuścianej: przydatne będą wszystkie rodzaje tego warzywa, zarówno surowe jak i duszone. W przypadku nietolerancji włókien można zastąpić lub uzupełnić warzywa zielonymi sokami.

Jesteśmy przekonani, że stosując probiotyki i prebiotyki, możesz poprawić swoje zdrowie i zwiększyć liczbę lat, które przeżyłeś..