W języku mieszkańców Senegalu olejek ten nazywa się "carite", mieszkańcy Mali nazywają go "shi", a członkowie plemienia, którzy zbierają i przetwarzają owoce do robienia tego oleju przez tysiące lat, nazywają go "żeńskim złotem". Wzmianka o zakupie masła shea została znaleziona w starożytnych egipskich dokumentach z czasów Kleopatry. Zamożni Egipcjanie aktywnie używali go do ochrony skóry i włosów przed palącym słońcem. Dziś naukowcy potwierdzają, że nie daremnie chcieli zapłacić wysoką cenę za ten olej. Przeczytaj więcej o jego właściwościach na stronie .
Cechy produkcji masła shea i jego rodzaje
Aby ogólnie ocenić koszt naturalnego składnika kosmetycznego, który znamy jako masło shea lub masło shea, należy sobie wyobrazić, że drzewo, źródło owoców oleistych, nie może być uprawiane w warunkach plantacji, bez względu na to, jak ciężko próbowali tego naukowcy. Rośnie tylko w sawannach na południe od pustyni Sahara i może przynosić owoce nawet do 300 lat. Pierwsze owoce pojawiają się tylko w 20-letnim drzewie shea, ale najcenniejszy i bogaty w składniki odżywcze olej pochodzi z owoców tych drzew, które przekroczyły 50-letni kamień milowy..
Przez kilka tysięcy lat przedstawiciele jednego z lokalnych plemion i tylko kobiety zbierały i przetwarzały owoce drzewa shea. Dlatego też olej nazywano tutaj "żeńskim złotem" - ponieważ jego produkcja stała się branżą, która zapewnia miejsca pracy dla mieszkańców..
Drzewa rosną daleko od siebie, owocują w porze deszczowej i można zbierać tylko owoce opadłe. Z jednego drzewa ekstrahuje się około 20 kg owoców rocznie, z tej ilości ekstrahuje się około 4-5 kg oleju. Zebrane owoce wymagają natychmiastowej obróbki, w ciągu kilku godzin, w przeciwnym razie ulegną one zniszczeniu. Są one ręcznie oczyszczane z miąższu, orzechy są kruszone kamieniami i mielone w moździerzu, a następnie gotowane nad otwartym ogniem w dużych doniczkach..
Jeśli udało ci się uzyskać masło shea z wyraźnymi lekkimi nutami dymu w zapachu - bądź pewien jego naturalnego pochodzenia.
Następnie mieszanina orzechów przechodzi kilka etapów przetwarzania - ręczne ugniatanie, osadzanie, zbieranie osadzonej frakcji oleistej i gotowanie jej ponownie, tak aby wszystkie ciecze odparowały. Przy wyjściu dostają ciepły, delikatny krem, który zwija się w kulki i przechowuje w chłodnym miejscu. Istnieją również szybsze z technologicznego punktu widzenia sposoby uzyskiwania masła shea:
• tłoczone na zimno - w tym przypadku można uzyskać nie więcej niż 3 kg oleju z 20 kg owoców;
• użycie rozpuszczalnika chemicznego - posiekaną masę orzechową wylewa się heksanem, a następnie odparowuje; o wiele więcej oleju ekstrahuje się, ale ma niską jakość, ponieważ nie jest możliwe odparowanie resztkowego rozpuszczalnika chemicznego do końca.
Jednakże, chemicznie otrzymane masło shea jest znacznie tańsze i jest szeroko stosowane w przemyśle kosmetycznym..
Właściwości masła shea, występujące w kosmetologii
Skład masła shea jest złożonym kompleksem nienasyconych kwasów tłuszczowych i niektórych substancji niezmydlających się (stanowią one około 7% całkowitego składu, reszta to tłuszcze). Kwasy tłuszczowe są reprezentowane przez prawie połowę kwasu stearynowego, a około 40% to kwas oleinowy, a około 6% to kwas linolowy omega-6..
Wśród niezmydlających się związków w olejku karotowym znajdują się unikalne karitesteryny - substancje związane z lipidami błon komórkowych skóry..
Substancje te pomagają przywrócić właściwości ochronne skóry, chronić ją przed szkodliwym promieniowaniem UV, spowolnić proces starzenia..
W składzie oleju są jeszcze inne unikalne związki - są to alkohole triterpenowe, nazwane imieniem badacza, który opisał hodowlę shea. Alkohole te są w stanie absorbować promienie UV i wzmacniać ochronę skóry przed nimi, hamując aktywność wolnych rodników..
Jako część masła shea jest naturalny lateks, który absorbuje promieniowanie ultrafioletowe słońca. Nic więc dziwnego, że starożytni Egipcjanie używali oliwy do ochrony przed słońcem.
Osobliwością masła shea jest to, że po nałożeniu na skórę jego działanie osiąga maksimum po godzinie i trwa do 8 godzin. Odżywia, nawilża, stymuluje odnowę komórkową, poprawia właściwości ochronne i spowalnia proces starzenia się skóry. Najbardziej wyrazisty efekt kosmetyczny daje naturalny olej uzyskany tradycyjnymi metodami lub metodą prasowania na zimno. Ale cena takich funduszy jest dość wysoka. Pochodzące z chemii masło shea jest znacznie tańsze, ale produkty z tym składnikiem mają znacznie mniejszy efekt kosmetyczny, a także mogą powodować alergie..
Zobacz także: Oliwa z oliwek jako składnik kosmetyczny i lekarstwo