Problem nadwagi był istotny przez cały czas. Jakie jedyne metody nie wykorzystywały naszych przodków. W dzisiejszych czasach różnorodność opcji diety stała się jeszcze większa. Jednak nie wszystkie z nich są skuteczne. Wiele osób boryka się z nadwagą od lat bezskutecznie. Stosunkowo niedawno francuski dietetyk Ducane opracował dietę, która pozwala szybko i trwale pozbyć się nadwagi. Przez tak krótki czas ta technika stała się jedną z najbardziej znanych i popularnych diet na świecie. Dieta Dyukana pozwala nie tylko schudnąć, ale także utrzymać normalną sylwetkę przez całe życie. Przepisy DuCan, które charakteryzują się zastosowaniem różnorodnych, smacznych i pełnowartościowych składników.
DuCan Menu: Co to jest dieta?
Technika ta polega na stosowaniu pewnych potraw przez kilka miesięcy. Jednak najbardziej udane jest jego stosowanie w oparciu o dietę przez całe życie. Cechą diety jest brak ograniczeń w czasie posiłków i ich ilości. Menu według Dyukan sugeruje stosowanie żywności białkowej i białkowej..
Dietetyk Ducane sugeruje, że ludzkie ciało jest całkowicie zdolne do robienia bez węglowodanów i tłuszczów. Ograniczenie ich w diecie, jego zdaniem, prowadzi do przyspieszenia procesu spalania tkanki tłuszczowej.
Regularne spożywanie potraw z Dukana pozwala nie tylko schudnąć, ale także umożliwia ustabilizowanie procesów metabolicznych w ciele, oczyszczenie go z toksyn i toksyn..
Przepisy Dyukan: jak stosować dietę
Zanim rozpoczniesz dietę, musisz określić swoją początkową i pożądaną wagę. Do tych celów istnieje specjalny kalkulator, który może obliczyć optymalną wagę w każdym indywidualnym przypadku. Metoda Ducane'a zakłada następujące zasady:
• Ilość zużytej czystej wody powinna wynosić co najmniej 2 litry dziennie..
• Codzienna dieta musi zawierać otręby owsiane.
• Każdego dnia musisz ćwiczyć i chodzić (20-30 minut dziennie).
Głównymi składnikami receptur Ducana są otręby, warzywa, mięso i ryby..
Możesz ugotować dania Dukana w jakikolwiek sposób, ale bez użycia tłuszczu i tłuszczu. Dozwolone są niewielkie ilości soli, pieprzu, przypraw, przypraw, sosów..
Dieta Dyukan podzielona jest na 4 fazy, z których każda ma inny czas trwania i listę dozwolonych produktów.
Fazy diety: czas trwania, lista dozwolonych produktów, przepisy według Dyukan
1. Pierwszy atak fazowy
Czas trwania pierwszego etapu wynosi od 3 do 10 dni, w zależności od warunków początkowych. Ta faza obejmuje użycie wyłącznie produktów białkowych..
Dozwolone produkty:
• chude mięso (kurczak, cielęcina, indyk);
• jajka;
• ryby i owoce morza;
• niskotłuszczowe produkty mleczne;
• cebula;
• czosnek.
2. Drugi etap "naprzemienności"
Na tym etapie konieczne jest przemianowanie (po 1, 3 lub 5 dniach) żywności białkowej i warzywnej. W dniach odżywiania białkiem stosuje się naczynia pierwszej fazy. W dni warzywa można jeść warzywa, z wyjątkiem ziemniaków i roślin strączkowych. Czas trwania tego etapu dobierany jest indywidualnie, aby osiągnąć pożądany wynik i wynosi kilka miesięcy..
3. Trzecia faza "mocowania"
Czas trwania tej fazy jest obliczany na podstawie masy, która spadła podczas diety. Za każdy 1 kg straconego, jest 10 dni tego etapu..
Menu zawiera wszystkie produkty używane w pierwszych dwóch fazach. Ponadto jest on uzupełniony o następujące produkty:
• owoce (z wyjątkiem bananów, czereśni, winogron);
• twardy ser (do 40 g dziennie);
• zboża, makaron, ziemniaki (nie więcej niż 2 razy w tygodniu);
• chleb pełnoziarnisty.
4. Czwarta faza "Stabilizacja"
Ostatnia faza diety Dukana przewiduje usunięcie wszystkich zakazów. Na tym etapie można zjeść dowolne jedzenie, ale raz w tygodniu trzeba zorganizować dzień postu. W taki dzień należy jeść dania Dukana, których przepisy zostały podane poniżej. Taka dieta może być używana przez całe życie.
Przepisy Ducane na każdą fazę diety
Opcje dań w pierwszym etapie "Ataku":
Zupa z owoców morza
Skład: ryby na kości (łosoś, pstrąg), owoce morza, cebula, sól.
Przygotowanie: Wlej zimną wodę do garnka, wrzuć do niego rybę i cebulę. Gotować przez 20-30 minut. Usuń rybę, oddzieloną od kości. Pokrój mięso i dodaj do zupy. Tam też wkładamy owoce morza. Sól Gotuj przez około 10 minut.
Wątróbka drobiowa w mleku
Skład: wątróbka drobiowa, mleko odtłuszczone, cebula, sól, przyprawy.
Przygotowanie: Umyj wątrobę i pokrój na małe kawałki. Wlać mleko do miski, dodać sól i przyprawy. Włożyć wątrobę do miski i wstawić do lodówki na 6-8 godzin. Po tym czasie wylej zawartość miski do garnka. Gotować przez 40 minut.
Ciasteczka owsiane
Składniki: jaja, otręby owsiane, substytut cukru.
Przygotowanie: Oddzielić żółtka od białek. Wymieszaj żółtka i otręby. Dodaj tam białka. Wymieszaj delikatnie. Wlać mieszaninę do naczynia do pieczenia. Umieścić w piekarniku na 20 minut w temperaturze 180 ° C.
Opcje dań w drugiej fazie "Alternacja":
Okroshka warzywna
Składniki: ogórki, rzodkiewka, warzywa, jaja, beztłuszczowy kefir, sól.
Przygotowanie: drobno posiekaj warzywa. Ugotuj jajka, pokrój w małe kostki. Wymieszaj. Wlej kefir i dodaj sól.
Kurczak z serem
Składniki: filet z kurczaka, odtłuszczone mleko, beztłuszczowy stały ser, sól, przyprawy.
Przygotowanie: pokrój filet na średniej wielkości plastry. Włożyć do naczynia do pieczenia. Zalej mleko. Posyp tartym serem na wierzchu. Piec w piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 180 ° C.
Twarogowy blancmange
Składniki: niskotłuszczowy twarożek, żelatyna, białko jaja, słodzik.
Przygotowanie: Żelatyna zalać zimną wodą. Zostawić puchnąć. W rondlu podgrzej niewielką porcję twarogu i dodaj napęczniałą żelatynę. Mieszać do rozpuszczenia. Wymieszaj resztę twarogu z częścią substancji słodzącej i wymieszaj lub ubij mikserem. W oddzielnym pojemniku, ubij białko z resztą substancji słodzącej, aż pojawi się gęsta piany. Wszystkie połączenia. Umieść wynikową masę w formie. Włóż do lodówki na 2 - 3 godziny.
Opcje dań na trzecią fazę "Mocowanie":
Zupa dyniowa z grzybami
Składniki: dynia, pieczarki (pieczarki), marchew, cebula, warzywa, sól, przyprawy.
Przygotowanie: Marchewki i cebule drobno siekać i gotować w rondlu do stanu pół-gotowania. Pokrój dynię i grzyby. Dodaj do zupy. Sól, zalać przyprawami. Gotować około 10 minut więcej. Dodaj drobno posiekane warzywa na końcu..
Cielęcina z warzywami
Składniki: polędwiczki cielęce, kapusta, cebula, pomidory, warzywa, beztłuszczowy kefir, sól, przyprawy.
Przygotowanie: Potnij cielęcinę na kawałki i odepnij. Posyp solą i przyprawami. Warzywa pokroić i wlać kefir. Umieść cielęcinę w rękawie do pieczenia, polej ugotowanym warzywnym dressingiem. Piec w piekarniku przez 45 minut w 200 ° C.
Czekoladki
Składniki: odtłuszczone mleko, mleko w proszku, kakao w proszku, substancja słodząca.
Przygotowanie: Podgrzać mleko na ciepło przy małym ogniu. Dodaj słodzik. Gotować do rozpuszczenia. Wlać kakao w proszku i mleko w proszku. Gotować około 10 minut przed zagotowaniem. Zdjąć z ognia i rozłożyć powstałą masę na formy. Przechowywać w lodówce przez kilka godzin aż do stwardnienia..
Czwarta faza "stabilizacji" nie wymaga przygotowania żadnych specjalnych dań..
Dieta Dyukana znana jest jako cały system żywieniowy. Skuteczność tej techniki została sprawdzona przez wiele osób na całym świecie. Przepisy na Dukana są bardzo proste, ale przy ich pomocy można schudnąć do 5 kg tygodniowo, pod warunkiem przestrzegania wszystkich zaleceń i stabilizacji wagi w przyszłości.
Zobacz także: Schudnij przez lato bez szkody dla organizmu