Chociaż większość ludzi je wyrzuca, nasiona papai są nie tylko jadalne, ale mogą być również prawdziwym lekarstwem w małych ilościach..
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: wollertz.
Niektórzy ludzie nie lubią smaku owoców papai, ale w nasionach jest zupełnie inny, przypomina mieszaninę musztardy z czarnym pieprzem. Dodaj do tego jasny i wystarczająco mocny smak - i zorientuj się w tym zdrowym produkcie..
Właściwości lecznicze liści papai.
Następnie omówimy szczegółowo korzystne właściwości nasion papai. Zapewniam cię - są tak atrakcyjne, że na pewno chcesz dodać je do swojej diety. Nie jest to wcale trudne, wystarczy pół łyżeczki tych małych czarnych nasion dziennie.
Niż przydatne
W walce z rakiem
I zaczynamy od stwierdzenia, że nasiona papai zawierają wysokie poziomy kwasów oleinowych i palmitynowych - substancji, które chronią nas przed nowotworami.
Według czasopisma Molecules w lipcu 2011 r. Związki fenolowe i flawonoidy w składzie tych nasion mają silne właściwości przeciwutleniające, co wyjaśnia również działanie przeciwnowotworowe produktu.W kwietniowym numerze Journal of Agricultural and Food Chemistry z tego samego 2011 roku mówi się, że nasiona papai mają związki immunomodulujące, które spowalniają wzrost guza.
Od pasożytów
Wysoki poziom enzymów proteolitycznych w nasionach, takich jak papaina, pozwala na ich stosowanie w celu pozbycia się pasożytów. Tak jak papaina rozbija niestrawione białko w żołądku, zabija również robaki jaj.
Nasiona papai zawierają unikalny alkaloid przeciw robakom zwany karpiną, który naukowcy uważają za skuteczny w zwalczaniu pasożytniczych robaków i ameb..
Tymczasem nasiona dyni mają dobre właściwości przeciwpasożytnicze..
Lekarstwo na marskość
Marskość wątroby jest poważną chorobą, zwykle spowodowaną nadmiernym spożyciem alkoholu przez wiele lat. W tym przypadku wątroba kurczy się i staje się trudniejsza, przestaje spełniać podstawowe funkcje usuwania toksyn z organizmu, co prowadzi do różnych problemów zdrowotnych..
W medycynie ludowej nasiona papai pojawiają się jako domowy środek na marskość..Oto jeden przepis: posiekaj pięć suszonych nasion w młynek do przypraw lub moździerzu z tłuczkiem i wymieszaj z łyżką świeżego soku z limonki. Przyjmuj ten lek dwa razy dziennie przez miesiąc..
Jak pokazała praktyka, wielu pacjentów cierpiących na marskość wątroby wykazywało znaczną poprawę po takim leczeniu..
Oczywiście, musisz najpierw skonsultować się z lekarzem, ponieważ enzym papaina w nasionach papai może zakłócać działanie twoich leków..
Ale nawet ci, którzy nie cierpią z powodu marskości wątroby, mogą wykorzystać ten przepis, aby wspomóc funkcjonowanie wątroby i poprawić zdrowie całego organizmu..
Niektórzy miłośnicy tradycyjnych metod leczenia używają tego środka do leczenia hemoroidów, jednak wśród tych, którzy próbowali tej metody, są ci, którym to nie pomogło..
Nasiona gorczycy i ich korzystne właściwości.
Właściwości antybakteryjne
Naukowcy starannie badają właściwości bakteriobójcze nasion papai. Są w stanie zapobiegać, a nawet leczyć zatrucia pokarmowe. Oprócz zwalczania szkodliwych bakterii w przewodzie pokarmowym, produkt ten ma działanie przeciwzapalne. Ekstrakt uzyskany z nasion naszego egzotycznego owocu służy do zabicia Escherichia coli, Salmonelli, Staphylococcus i innych infekcji bakteryjnych..
Enzym papaina korzystny wpływ na aktywność korzystnej mikroflory jelitowej i hamuje aktywność bakterii chorobotwórczych. A co jeszcze jest potrzebne dla zdrowia przewodu pokarmowego, prawda?
Istnieją dowody na skuteczność nasion papai w leczeniu niektórych infekcji wirusowych, takich jak gorączka denga (gorączka daktylowa), charakterystyczna dla regionów Ameryki Środkowej. A w Nigerii mieszanka nasion i mleka, miejscowa leczy dur brzuszny.Przeciwwskazania i środki ostrożności
Podczas ciąży i karmienia piersią, nasiona papai, jak również inne części tej tropikalnej rośliny, nie są zalecane do spożycia..
Należy również powstrzymać się od leczenia przeciwpasożytniczego tych nasion małych dzieci ze względu na ryzyko zakłócenia przewodu żołądkowo-jelitowego..
Są również przeciwwskazane dla osób z wrzodami żołądka i przyjmujących leki rozrzedzające krew..
Kolejny dziwny fakt dotyczy zdolności reprodukcyjnych mężczyzn. W przeciwieństwie do większości innych egzotycznych produktów z właściwościami afrodyzjaku, nasiona papai znacznie zmniejszają ich zdolność do poczęcia, choć tymczasowo. Okazuje się, że ten konkretny produkt jest naturalnym środkiem antykoncepcyjnym..Jak wybrać, przechowywać i używać
Obecnie kwestia potencjalnego zagrożenia produktami inżynierii genetycznej staje się coraz bardziej powszechna. Niektóre odmiany papai można również przypisać GMO. Ale z reguły owoce hawajskie są genetycznie modyfikowane (50-80% całkowitej plony), podczas gdy owoce południowoamerykańskie i meksykańskie są całkowicie nieszkodliwe..
Świeże nasiona natychmiast po ekstrakcji z rdzenia owocu powinny być przechowywane w zamkniętym pojemniku w lodówce, jeśli używasz ich jako pokarmu regularnie lub w zamrażarce, jeśli tylko okazjonalnie.
Produkt zamrożony przed użyciem będzie musiał zmoczyć w gorącej wodzie przez kilka minut, aby zmiękł.
Nasiona papai są spożywane tak, jak są - żute ¼ lub ½ łyżeczki dwa razy dziennie. Nasiona otrzymane z dużych owoców mają jaśniejszy, bardziej ostry smak. Możesz "słodzić pigułkę" łyżką surowego miodu.
W ziemi i pokruszonej formie, suszone na słońcu nasiona mogą być dodawane do różnych potraw jako przyprawa, zastępując paprykę. Szczególnie przydatne będzie połączenie z mięsem, ponieważ enzymy owocowe przyczyniają się do łagodnego trawienia ciężkiego pokarmu dla zwierząt..
Korzyści i szkody dla nasion grejpfruta.